那就是熬糖汁时火候没掌好，糖汁没熬到时候，红薯就提前下锅了，就容易结块。

熬糖汁有两种方法：水化糖法和油化糖法。

正确的方法是把白糖（或冰糖）放入锅中用水（或油）加热化开，用锅铲不停地搅拌，糖汁起泡了，用锅铲挑起来能拉出丝了，马上把炸好的红薯倒入糖汁中，快速翻炒两个个儿，出锅装盘，拔丝红薯就做好了。

鸟类跟爬行类动物排除氮的方式是排尿酸，尿酸往往会结成晶体.但是有个问题，鸟类不排尿.只排便，尿酸混到大便里去了.爬行类我不是很清楚，我猜他们也没膀胱，要不然尿酸结晶就把输尿管堵了.

白砂糖融化后为再次结晶体的原因，如果熬制糖浆的时候，火候不到，白糖本身的结构还没有变化，就容易出现结晶。

另外在熬制的时候要不停的搅拌，要让白糖充分的融化。 具体方法如下： 先把白糖和水融合，记得浓度应该高一点，然后用大火烧开，后改小火慢慢熬，这期间应该不停的搅动，锅的边缘不能有白糖，加一点白醋进去可以有效的防止结晶。

熬到水份快干，糖稀在淡黄的时候停火，这时还需搅动，不然容易过火候。

只要保持一定温度的熬糖稀不会凝固结晶，一旦冷却即凝固。

棕色瓶密封保存，放在阴凉处

储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与酸类、碱类、食用化学品分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

硫酸铜晶体（CuSO4·5H2O）：为深蓝色大颗粒状结晶体或蓝色颗粒状结晶粉末。有毒，无臭，带有金属涩味。密度2．2844g／cm3。干燥空气中会缓慢风化。溶于水，水溶液呈弱酸性，不溶于乙醇。150℃以上将失去全部水结晶成为白色粉末状无水硫酸铜，650℃则分解成氧化铜和三氧化硫。无水硫酸铜有极强的吸水性，把它投入95％乙醇成含水有机物(即吸收水分)而恢复为蓝色结晶体。

硫酸铜结晶怎么…

天气温度升高，加入硫酸铜直到加入的硫酸铜不再溶解温度达到最高温度，然后迅速将硫酸铜溶液的温度进行降低，可以使用放入冰箱的方式降低或者可以使用冷水浴的方式，使其温度迅速降低，这时硫酸铜的溶解度随着温度的降低而快速降低，会有大量的硫酸铜结晶析出。

氯化钙吸水就能结晶。

氯化钙具有吸水性，粉末状的氯化钙通过吸水受潮从而板结在一起，块状物是氯化钙晶体。

氯化钙为无机化合物，一种由氯元素和钙元素构成的盐，为典型的离子型卤化物。性状为白色、硬质碎块或颗粒。微苦，无味。

柚子里会有像胶一样的东西，它是一种果胶。这种胶可能是因为果肉细胞受伤，它就会分泌出来粘液，也就是胶状物，要是不担心影响口感的话，它也是能吃的。

一般规律为蠕变。

溶质原子的溶人引起基体金属的晶格畸变，产生内应力。蠕变时位错在晶格畸变的弹性内应力场中运动，外应力的一部分用来克服内应力，因此，使固溶体获得相同的蠕变速度所需的外应力比纯金属大。也就是说，在蠕变条件下也存在类似于常温下的固溶强化作用。但是，由于高温下原子扩散活跃，溶质原子的作用和常温又有很大的区别。高温蠕变中溶质的作用可分为两大类。

1、肥液一定要喷在叶片、绿色茎秆或麦穗上，如果给小麦使用，那么小麦叶片的正面、背面都应喷上肥液。药剂混用的种类不宜过多，在实际操作中，不要将多种叶面肥放在一起施用，叶面肥并没有累加效应，如果使用种类特别多就会相互影响效果发挥。

2、喷肥的时间一定要选择正确，可以在晴天上午10点前或下午4点后进行，将黄腐酸钾均匀喷施在作物叶部、幼茎和穗等作用部位。由于晴天中午气温高，蒸发量大，肥料利用率低，所以不能在中午使用。

钱币锈色一般都呈绿色，入土年代越久远，锈迹堆积越厚，颜色越深。有的绿锈板结于钱币表面呈晶体状，而且非常坚硬，不易擦掉，为结晶锈。

假币通过化学反应的方式形成锈色的，质地比较松脆，用刀或者指甲削则很容易被剔除，多为成粉末状。

只要温度降低，氯化铵溶液会很快结晶。

在试管中加热氯化铵晶体，氯化铵逐渐受热分解为氯气和氨气，从试管底部消失，但与此同时，在试管上口部位，会出现白色结晶物质，即为受热分解后的氯气和氨气在试管口冷环境下重新化合生成氯化铵，这一现象与物理变化中的升华极为相似，因此被称为“假升华”。

将氯化铵的饱和水溶液降温，就能结晶出氯化铵的晶体。

使氯化铵结晶出来有两种方法。

1、在试管中加热氯化铵晶体，氯化铵逐渐受热分解为氯气和氨气，从试管底部消失，但与此同时，在试管上口部位，会出现白色结晶物质，即为受热分解后的氯气和氨气在试管口冷环境下重新化合生成氯化铵，这一现象与物理变化中的升华极为相似，因此被称为“假升华”。

2、将氯化铵的饱和水溶液降温，就能结晶出氯化铵的晶体

如何使氯化铵结晶出来

氯化铵溶解度随温度降低而减小，或许可以降低温度使其析出。

或者加盖长时间静置，水会缓慢蒸发，最终氯化铵便会析出。