电煎饼鏊子中间温度低-经验

电煎饼鏊子中间的温度低

停下电源，打开接线盖，检查接线有无断路，再就是测量电热丝是否烧断~电热档烙饼机上的盖子加热不均匀，那就是盖子的线路有问题，建议直接修盖子。

不发热的话，可能是因为煎饼机里面的发热导电系统坏了，建议找专人拆开检查一下。

先检查不热的那一面的线路，和开关，是否存在虚接，处理了就好了，如果正常，就说明电热坏了，也就没有维修的价值

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15-20天

山东干煎饼的普通保质期是在15天到20天。把煎饼放微波炉中叮一下，延长煎饼放到日期。但煎饼在冬天放，常温下只要不让干煎饼受潮，干煎饼放30天没有关系。在夏天，把煎饼放冰箱中冷冻。第二天想吃的时候，把煎饼加热。

干煎饼最长保质期多久

看季节，冬天可以在室内放一周都可以，但是夏天的话可能两天就要坏了。建议打开包装袋，不要密封存放。如果有冰箱那就最好了，放冰箱里可以储存久一点。

干煎饼最长保质期多久

干煎饼最长保质期六个月，煎饼的历史悠久，吃起来简单省事，非常有利于储存，不管夏天有多热冬天有多冷，只要把煎饼放在通风阴凉干…

好用

球，煤气，电炉子三种中，电炉子比煤气省，而且温度好控制。

不过做杂粮煎饼的时候人多的时候，连续快速做的话，电炉子温度跟不上，所以会造成煎饼不够黄和不够脆。没有十全十美的，适合你就是最好的。最后祝您生意兴隆！

杂粮煎饼做的时候加碱是为了增加吃的时候爽噌口感！如果不加碱吃的时候是然然！粘牙，也不好吃！

配菜与调料好的话更好吃！比起细粮做的煎饼都好吃！沾点蒜水，卷着西红柿炒鸡蛋想的人流口水！现在我们的生活标准提高了，大鱼大肉常常吃得多，再加上体力消耗少，体态丰满着太多太多，也不利于健康。

相对于杂粮粥呀，煎饼果子，窝窝头等等吃着就好多了！口感不错，有利于健康！还么有脂肪寄存。它不香吗

779干卡/100g

煎饼364千卡/100g

辣条415千卡/100g

碳水化合物含量

18g/100g

钠含量

1264mg/100g

膳食纤维含量

0g/100g

蛋白质含量

22.2g/100g

脂肪含量

15.6g/100g

鏊锅，推拉板，不锈钢盆。煎饼不是烙出来的，是摊出来的，鏊锅是铁制圆形板，可转动，通过底部加热把不锈钢盆内调好的面糊倒入，推拉板均匀的耙动，使之成为薄厚均匀的煎饼。