白菜叶片上有瓢虫时，可以在家自制杀虫剂，所需的材料都是我们厨房常备的食材，制成方法简单、且成本低，关键效果还很好。

配制方法：我们可以取5个小米辣，捣碎后放入碗中（越碎越好），然后加入100毫升冷水浸泡2个小时，得到的辣椒水备用我们再取5瓣大蒜，充分捣碎后同样放在100毫升的冷水中浸泡2个小时2小时后辣椒和大蒜的辣味充分融入到水中，我们把得到的辣椒溶液和大蒜溶液混合在一起搅拌均匀，然后静置5分钟后用纱布过滤，过滤后得到的汁液我们倒入喷壶中，再往里面加入少量芥末油，这样我们的杀虫剂就配好了。

注意：辣椒越辣越好，优先选择小米辣，如果没有新鲜的辣椒我们也可以用生辣椒粉来代替，如果是生辣椒粉，我们需要用温水来浸泡，这样辣椒的辣味才能浸泡出来。很多人可能会问为什么要加芥末油芥末油本身具有很强的辣味，混合喷施的效果更加好此外，芥末油可以提高药液的附着效果，虫子一旦粘上药液就会吸附在虫子身体上，可以提高杀虫效果。

杀虫剂配制好后我们就可以给蔬菜喷施了，喷施时不用再次稀释，喷施时尽量喷到白菜的心叶，害虫粘上这种很辣的溶液后15分钟之内就会死亡，杀灭害虫的效果特别好。

白菜上的瓢虫怎么消灭

最有效的杀虫剂是联苯菊酯、高效氯氟氰菊酯、毒死蜱等等菊酯类药剂。

除此之外，橘子皮燃烧后冒出的烟雾也可以驱赶瓢虫，如果家里经常出现瓢虫，平时吃完的橘子皮可以保留下来晒干，将其进行焚烧后，烟雾就可以将瓢虫赶走。

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自制酸白菜可以加白醋吗

加白醋

酸白菜先用刀切成小段后锅中煮200ml的盐水盐水放凉，倒在一个未受污染的小坛子中，最好的白菜丝倒在坛子中加白醋和淀粉，料酒。

青萝卜炖白菜做法

一、材料

白菜半棵、土豆两个、白萝卜两个、葱段适量、花椒十粒、小辣椒十个、酱油少量、甜面酱一汤匙、盐5克

二、做法

1、准备好食材，把白菜切好。

2、白萝卜和土豆切丁。

3、把葱段和辣椒准备好。

4、油锅烧热，下葱段和花椒，待出香味。

5、加入菜丁翻炒，尽量使所有菜丁全部过油。

6、加入甜面酱和辣椒，继续翻炒。

7、倒入白菜，加清水和酱油，最后加入食盐。

干白菜怎么做能烂

食材

鸡蛋（2个）

白菜（半颗）

木耳（一把）

虾皮（适量）

香菇（几朵）

油（适量）

盐（适量）

葱花（适量）

芝麻油（几滴）

步骤1、香菇洗干净，放入水中泡发，猪肉搅成肉泥备用，虾皮放入清水中清洗干净、浸泡十分钟。

步骤2、鸡蛋磕入碗中，用筷子充分打散，放一点盐调味。热锅放少许油，把蛋液分次倒入，煎到焦黄，注意要薄，煎好酥酥脆脆的。

步骤3、煎过鸡蛋松的锅，直接放油、面粉，用小火炒面。将面炒只微微有少许的变色，还没变黄前倒入开水，熬成白汤，倒…

泡酸白菜做法

做法步骤、

步骤1

泡菜坛洗干净晾干蔬菜洗干净，切块并晾干

步骤2

在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，煮沸后使盐溶化，并加入大蒜、大料、花椒、白糖、白酒，晾凉待用

步骤3

冷却的盐水倒入泡菜坛中，水量最好到泡菜坛的2/3处

步骤4

蔬菜倒入泡菜水（清水粗盐的比例大概是1公斤水配60-80克盐）中，最好能装满泡菜坛

步骤5

盖上泡菜坛的盖子，在水槽加入适量清水，放置在阴凉通风的地方，保持水槽内清水不要干，3-10天后就做好了

泡酸白菜做法

白菜干豆腐家常做法

在东北农村大白菜，干豆腐的传统家常做是这样的：

大白菜一棵，约4斤，切顺丝洗净后沥干水份。

干豆腐一斤，切丝后用开水烫一下，捞出放凉水盆中冷却后捞出沥干水。

烧柴火灶铁锅烧热放豆油适量，油烧开放葱，姜，红辣椒丝爆锅放干豆腐丝炒热，加清水，花椒面少许炖一小会儿，白菜丝翻炒，放盐，勾芡后即可

纯正的家乡菜，过去没有多少调料。

白菜干豆腐家常做法

步骤1

主辅料：大白菜、干豆腐、五花肉、葱

步骤2

白菜洗净，撕片，沥干水分

步骤3

干豆腐切条、五花肉切片…