这道菜的主要食材有：白菜半棵，肉150克，粉丝1把，芝麻酱50克，花椒10克，八角1粒，葱姜蒜等食材
首先把粉丝用温水泡上，猪肉洗净改刀切成片放入碗中，葱姜蒜切末，肉里放入切好的葱姜蒜沫，放入料酒5克，生抽3克，盐2克，鸡蛋清，生粉10克，搅拌均匀待用。
再把白菜洗净切成2厘米见方的块儿，然后，开始搅拌芝麻酱吧，把酱倒入碗中，放入3克盐，2克香油，适量温水，慢慢加慢慢搅拌芝麻酱，起锅烧油中火，油升至5成热时放入腌制好的肉片，炒至变色成熟时，捞出待用，另起锅，热锅凉油，油温升至8成熟时，放入准备好的花椒，葱姜蒜沫，炒香后捞出焦黄的花椒，葱姜蒜沫，然后，迅速把切好的白菜，倒入锅中煸炒，然后煸至一会儿放入盐5克，生抽5克。
然后，等白菜炒出水后倒入热水，水开后放入泡好的粉丝，等粉丝快成熟时放入肉片，依次放入味精，白胡椒粉，香油，调好的芝麻酱，香菜，就可以出锅了。
洛阳白菜粉丝正宗做法
主料：白菜180克，猪肉60克，粉丝50克，葱1根，姜5克，蒜3瓣花
辅料：生抽两勺，醋一勺，盐3克，植物油适量，海天黄豆酱一勺
做法：
1、50克粉丝提前泡发。
2、白菜手撕成小块。
3、猪肉切沫。
4、葱蒜切片，姜切碎。
5、锅中放入适量植物油，放入肉沫炒至变白。
6、加入一勺海天黄豆酱翻炒出香味。
7、放入葱姜蒜翻炒一分钟
8、盛出待用。
9、锅中放入少量植物油，放入白菜翻炒至变软，加入适量盐。
10、把白菜铲到一边，放入粉丝，在粉丝上加入两勺生抽，一勺醋，少量清水，待粉丝变软和白菜翻炒均匀
11、放入肉沫。
12、翻炒均匀关火出锅。
13、出锅成品
洛阳白菜粉丝正宗做法
1/10 先将瘦肉剁成末，加料酒和生粉捏上劲。
2/10 白菜切成丝
3/10 粉丝用温水浸泡十分钟。
4/10 锅中注入清水烧开，放入浸泡过的粉丝煮三分钟捞出控水。
5/10 锅中放适量玉米油，下肉末煸炒
6/10 肉末一转色加入白菜丝煸炒。
7/10 炒至白菜丝变软放入煮好的粉丝。
8/10 加适量生抽。
9/10 加入十三香。
10/10 最后加少许鸡精，撒上葱花和红椒末即可出锅。
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吡唑醚菌酯能喷白菜萝卜吗
可以。
吡唑醚菌酯属于广谱甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂，具有保护、治疗和根治作用，杀菌谱广，持效期长，作用迅速，对作物安全，可促进氮的吸收，增强作物抵抗力，是作物病害综合防治和抗性管理最适合的杀菌剂，对多种真菌性病害都有防治效果，所以吡唑醚菌酯可以打白菜、萝卜，效果很好。
海带炖白菜正宗做法
步骤/方式1
用料：白菜8片，粉条1把，五花肉200克，八角1个，盐5克，酱油2勺，海带一大片，油适量，麻辣鲜、香油适量。
步骤 ：猪肉切片，白菜、海带切块，粉条用温水泡软。
锅里倒油，把猪肉炒熟。
步骤/方式2
下白菜，倒酱油，加盐（加盐是让白菜快速脱水）。
步骤/方式3
白菜炒软之后加入泡好的粉条。
步骤/方式4
加葱、蒜、辣椒，为了防止粉条粘锅，就把粉条铺在最上层就好，不需要翻，白菜在底下。
步骤/方式5
加海带，这时锅里有很多白菜出的水，把锅盖盖上，…
黄酸白菜如何做汤
酸白菜汤的做法步骤：
1、酸菜在清水中洗干净，切成细丝
2、鲜辣椒切丝，葱花，猪头肉和生猪肉切片
3、锅中下油，加入花椒粒、八角煸炒出香味，捞出花椒
4、加入生肉和熟肉中火煸炒，直到肉上的白色脂肪变少
5、加入辣椒，葱煸炒
6、加入酸白菜煸炒十分钟
7、反复翻炒
8、加水适量，大火烧开，中火炖十分钟。加入盐，胡椒粉调味，出锅即可。
黄酸白菜如何做汤
酸白菜汤的做法
1、备好腌渍好的酸菜。
2、每一片白菜帮至少应片成三层，这样保证切成细丝。
…东北炸冻白菜做法
主料：冻白菜一颗
辅料：水一锅
做法步骤：
1、 稍微解冻一会儿，能切动就可以，全化了不好切
2、 切成块
3、 锅中加水烧开
4、 放冻白菜
5、 大火煮开，在煮3分钟，准备装冷水的盆，把冻白菜捞到冷水盆里，放置几分钟，攥干水分。
6、 攥好的白菜
7、 切一些心里美萝卜 干豆腐 和葱
8、 炸好的冻白菜蘸肉酱吃 配上粘豆包
东北炸冻白菜做法
30分钟-1小时，难度:一般，配方:冻白菜，步骤:1.稍微解冻一会儿，能切动就可以，全 2.切成块 3…
早春白菜卷心能上水吗
不能
大白菜包心前期是霜霉病的发生高峰期，包心中后期又易流行软腐病，这些病害发生的轻重与田间湿度的大小有密切关系。浇水量过大，湿度易于饱和，使结露现象重，消露时间长，将加重其危害。因此，在包心期浇水量要掌握前期大后期小的原则。前期和中期浇水量大，但不能大水漫灌，以浇水不漫埂、不串沟、7~8天浇1次为好，包心后期浇水量宜稍小，以8天~10天浇水为好。收获前10天以内不宜再浇水，以减小体内水分，防止储藏时已发生烂菜。