用料:唐山本地大饹馇 2张,蒜末 5瓣,香葱 1根,食盐 4克,食用油 4克,淀粉 2勺,酱油 1勺,醋 3勺
醋溜饹馇(唐山特色)的做法步骤:
步骤 1,唐山本地大饹馇,切成菱形。
步骤 2,切完后,热锅凉油,大饹馇放入锅中炸制金黄,香气扑鼻。
步骤 4,放油,蒜片煸香。
步骤 5,放入盐,醋,酱油,大饹馇。
醋溜白菜饹馇家常做法
食材准备:饹渣一张, 白菜)一颗,盐两勺,糖两勺,醋三勺,淀粉一勺,白胡椒粉
制作过程:
1.锅里稍稍多加些油,把饹煎至两面金黄,盛出饹渣备用
2.锅里的油继续加热,放入切好的白菜,炒制断干
3.调好东方神秘料汁,其实就是我上面提到的调料放在一起,然后加水搅拌均匀
4.把煎好的饹渣放入锅中,翻炒几下
5.加入调好的料汁继续翻炒,收汁后就可以出锅啦~
醋溜白菜饹馇家常做法
原料是饹馇250克,白菜少量,看个人喜好,喜欢吃哪个就多放哪个,其它葱、将、蒜、酱油、盐、醋、香油、淀粉少许。
1、做法就是将饹馇切成长方形块或者菱形块,入油锅中炸成金黄色捞出。
2、锅内留少许底油,下葱、姜煸炒出味后,倒入切成同样长方形或菱形块的白菜,继续炒至九成熟,倒入适量酱油、醋、盐及少许清汤、香油、湿淀粉,使之成汁后,将饹馇下锅,即可装盘。
醋溜白菜饹馇家常做法的相关内容
白菜的配料怎么调
主要材料:白菜1颗
辅料:白醋300ml
盐:70克
花椒:50粒
泡椒水:50克
生姜:20克
大蒜:15瓣
泡椒:5个
干辣椒12个
水500ml
白糖100克
具体步骤:
1、白菜切条,加入食盐腌两小时左右。将腌制好的白菜挤干水分,放进腌菜罐。
2、起锅烧水,水开加入花椒,适量的盐和白糖,放凉后加入生姜片,大蒜片,干辣椒以及白醋,搅拌一下,然后倒入腌菜罐中。一天后即可以吃。
白菜豆泡家常做法
原料:
1、豆腐泡5个
2、白菜芯一棵
3、胡萝卜半根
4、盐、鸡精、高汤少许
制作过程:
1、白菜芯洗净后切成小段
2、胡萝卜去皮后切薄片
3、锅热后加少许油,油热至6成,下白菜段和胡萝卜片一起翻炒
4、加少许高汤,放入豆腐泡一起焖制10分钟
5、收汤后加盐、鸡精调味即可
白菜牛肉馅能不能提前拌出来
白菜牛肉馅可以提前拌出来。用白菜和牛肉做馅可以制作出牛肉包子或者牛肉饺子,这种食物吃起来不但营养丰富,而且非常美味,是人们最喜欢的一种食品,制作牛肉包子或者牛肉饺子之前,提前把白菜和牛肉再添加上佐料经过加工粉碎搅拌成肉馅,可以使牛肉馅的味道更鲜美一些。
白菜牛肉馅的包子怎么做
准备材料:
牛肉,白菜,盐,黑胡椒,生抽,老抽,葱,姜。
第1步先把牛肉洗净切碎,剁成泥。放点油,放个鸡蛋,朝一个方向把牛肉搅上劲。
第2步把白菜洗好,切碎,用盐水用盐去除多余水份。
第3步把去除水的白菜放进牛肉里。放适量的生抽,老抽,胡椒粉,葱沫,姜沫拌匀。
第4步用发面包,蒸出来更好吃。
白菜牛肉馅的包子怎么做
关于白菜牛肉馅儿的包子怎么做的方法,首先把牛肉剁碎,再把白菜剁碎,把白菜开水烫一下,然后把白菜攥干,再把剁好的牛肉馅放上各样的佐料,花椒面,葱沫,葵花油,姜末,鸡精,盐酱油,先把肉馅和调料搅拌…
白菜炒凉面做法
主料:面饼200克,白菜300克
辅料:油20克,盐3克,腊肠50克,西红柿1个,葱适量
1、 主料:面饼、白菜
2、 把白菜洗净切丝。
3、 加一点腊肠和西红柿配色提味。4. 锅烧开水,放入面饼煮至稍稍有点硬芯,即可关火,捞出备用。
5、 热油,炒香葱花,放入腊肠煸炒。
6、 放入白菜丝,翻炒均匀,加盐调味。
7、 放入备用的面条炒匀。
8、 放入西红柿,翻炒均匀,即可关火。