种植白菜一般情况下深度为一公分左右为宜。

白菜种植方法：

1、挑选品种：选择优质丰产、抗性好、耐储藏的品种，种子也要饱满且有光泽。

2、选种植地：可在普通的菜园地种植，深耕土地翻松土壤，施加基肥。

3、进行种植：可用条播或穴播法，把种子种植到沟中，并覆盖上薄土。

4、种植养护：白菜出苗一周后进行间苗，保留比较健壮的幼苗，拔掉弱苗即可。

白菜种植深度多少

白菜种子需要埋在土壤下1厘米深的地方，种植白菜时，需要先翻耕一遍土地，使土壤更为疏松，也需要在白菜的旺盛生长期，为其施加氮磷钾的复合肥料，使植株健康生长，还需要定期观察白菜的生长状态，防治病虫害。

白菜种子的种植深度

1、种植深度

白菜种子需要埋在土壤下1厘米左右深的地方，因为白菜的种子较小，如果埋得过深，就会导致植株发芽失败，在给白菜播种时，需要将挑选好的颗粒饱满的种子均匀的撒在土壤表面，再往上方覆盖一层薄土，使白菜种子快速发芽。

2、土壤条件

白菜适宜生长疏松肥沃的土壤中，种植白菜，需要挑选灌溉方便且向阳的土地，在种植前，需要先翻耕一遍土地，除去土壤中的大石头和杂草，也需要在土壤中施加腐熟过后的农家肥料，提高土壤的肥力，使白菜健康生长。

3、提供养分

在白菜的旺盛生长期，需要为其进行一次追肥，可以使用氮肥、钾肥、磷肥混合配制成的复合肥料，为白菜提供生长所需要的营养，使其生长更为旺盛，也可以向白菜喷洒尿素或者磷酸二氢钾，使植株的生长速度加快。

4、防治病虫害

白菜在生长过程中容易遭受到菜青虫和蚜虫的侵蚀，这两种害虫会钻到白菜的心部进行啃食，使得植株叶片腐烂，养殖白菜时，需要定期观察植株的生长状态，如果发现白菜有虫害现象，就需要立即喷洒药剂，使白菜健康生长。

白菜种植深度多少

白菜种子本身比较小，其适宜播种深度一般为1-1.5厘米左右，播种时不能埋入过深，只需覆盖一层薄土即可。

播种时要确保土壤具有一定的湿润度，以便播种后种子能够吸收到充足的水分，加快萌发速度。如果气候比较干燥，田间缺水，则无须起垄，以防进一步加重缺水情况。

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自制酸白菜可以加白醋吗

加白醋

酸白菜先用刀切成小段后锅中煮200ml的盐水盐水放凉，倒在一个未受污染的小坛子中，最好的白菜丝倒在坛子中加白醋和淀粉，料酒。

青萝卜炖白菜做法

一、材料

白菜半棵、土豆两个、白萝卜两个、葱段适量、花椒十粒、小辣椒十个、酱油少量、甜面酱一汤匙、盐5克

二、做法

1、准备好食材，把白菜切好。

2、白萝卜和土豆切丁。

3、把葱段和辣椒准备好。

4、油锅烧热，下葱段和花椒，待出香味。

5、加入菜丁翻炒，尽量使所有菜丁全部过油。

6、加入甜面酱和辣椒，继续翻炒。

7、倒入白菜，加清水和酱油，最后加入食盐。

干白菜怎么做能烂

食材

鸡蛋（2个）

白菜（半颗）

木耳（一把）

虾皮（适量）

香菇（几朵）

油（适量）

盐（适量）

葱花（适量）

芝麻油（几滴）

步骤1、香菇洗干净，放入水中泡发，猪肉搅成肉泥备用，虾皮放入清水中清洗干净、浸泡十分钟。

步骤2、鸡蛋磕入碗中，用筷子充分打散，放一点盐调味。热锅放少许油，把蛋液分次倒入，煎到焦黄，注意要薄，煎好酥酥脆脆的。

步骤3、煎过鸡蛋松的锅，直接放油、面粉，用小火炒面。将面炒只微微有少许的变色，还没变黄前倒入开水，熬成白汤，倒…

泡酸白菜做法

做法步骤、

步骤1

泡菜坛洗干净晾干蔬菜洗干净，切块并晾干

步骤2

在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，煮沸后使盐溶化，并加入大蒜、大料、花椒、白糖、白酒，晾凉待用

步骤3

冷却的盐水倒入泡菜坛中，水量最好到泡菜坛的2/3处

步骤4

蔬菜倒入泡菜水（清水粗盐的比例大概是1公斤水配60-80克盐）中，最好能装满泡菜坛

步骤5

盖上泡菜坛的盖子，在水槽加入适量清水，放置在阴凉通风的地方，保持水槽内清水不要干，3-10天后就做好了

泡酸白菜做法

白菜干豆腐家常做法

在东北农村大白菜，干豆腐的传统家常做是这样的：

大白菜一棵，约4斤，切顺丝洗净后沥干水份。

干豆腐一斤，切丝后用开水烫一下，捞出放凉水盆中冷却后捞出沥干水。

烧柴火灶铁锅烧热放豆油适量，油烧开放葱，姜，红辣椒丝爆锅放干豆腐丝炒热，加清水，花椒面少许炖一小会儿，白菜丝翻炒，放盐，勾芡后即可

纯正的家乡菜，过去没有多少调料。

白菜干豆腐家常做法

步骤1

主辅料：大白菜、干豆腐、五花肉、葱

步骤2

白菜洗净，撕片，沥干水分

步骤3

干豆腐切条、五花肉切片…