四季豆炖白萝卜做法-经验

材料包括：白萝卜2个、四季豆20根、土豆1个、葱15克、姜12克、八角3瓣、调和油20毫升、盐3克、鸡粉1克、胡椒粉1克。

1、第一步把四季豆，土豆，白萝卜洗净。

2、然后把四季豆掰开。

3、使用菜刀把土豆切条。

4、胡萝卜，姜，葱也切好。

5、锅内放油加热，放入八角翻炒。

6、然后放入白萝卜，姜，四季豆，葱，土豆翻炒。

7、然后加水，煮好。

8、然后出锅装盘，这样就完成了。

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把泡椒切成小段，把白萝卜削掉外皮切成小块，放在锅里在烧一下。然后把它们一块儿放在泡菜坛子里，加蒜末，味精，盐，葱姜，花椒，大料，酱油，白糖腌制一个月就可以了。

备用食材：牛腩500克，白萝卜1根，柱候酱50克，蚝油15克，陈皮1小块，大蒜2瓣

制作过程：

第一步，牛腩切成块，在锅中添上水，冷水放入牛腩，焯水，待锅开后，继续煮5分钟，将牛腩捞出，用温水冲洗干净，控水

第二步，白萝卜一根削去皮后，切成滚刀块，大蒜剥皮切成末，生姜也同样切成末，炒锅中添上少许食用油，烧热后放入蒜末、姜末和陈皮，小火爆出香味

第三步，将柱候酱放入在锅中，继续用小火煸炒，将柱候酱炒至化开，放入牛腩和白萝卜块，快速翻炒均匀，粘裹一层酱汁，加上点蚝油和少许的白砂糖

第四步，翻炒均匀后，加入少许的老抽和一点点食盐，翻炒…

食材:

牛排两块，白萝卜一个，番茄两个，葱姜适量。

烹饪方法：

1、萝卜300克洗净备用。

2、新鲜鸭1000克洗净备用。

一锅水烧开，把鸭肉放进去滚水。这一步骤主要是把鸭肉里面的血水煮出来。滚水后，鸭肉捞起来盛盘。

3、放油少许，烧制7成热。把鸭肉倒入翻炒，直到感觉鸭肉变色为止。起锅盛盘。

4、油少许，加热干红椒，八角，桂皮，姜，蒜瓣入锅翻炒出香味，把鸭肉，萝卜入锅，翻炒，加入适量的盐和生抽。翻炒大概五分钟左右，倒入清水，水漫过鸭肉萝卜为好。盖上锅盖，大火煮开，然后5、小火慢炖。期间必须时刻关注水量的多少，偶尔翻炒一下。直到萝卜煮烂即可出锅。

鸭子烧白萝卜正宗做法…

白萝卜味苦的原因主要有以下几个方面。一是施用的氮肥过多而磷钾肥不足二是天气过于炎热未能及时降温三是原则的萝卜品种不当。

预防萝卜苦可采取以下措施：首先要选用优良品种，白皮或白绿皮品种辣味和苦味较轻其次选择土层深厚的地块种植，并深耕细耙，重施有机肥，适当增施磷钾肥。萝卜从“露肩”或“露白”时要追施以草木灰为主的含钾多的有机肥。同时结合培土，防止单一施用氮肥，严禁后期施用尿素最后要合理浇水，防止土壤忽干忽湿或过干过湿。

白萝卜为什么苦

萝卜发辣的原因：萝卜肉质根中含有挥发性的芥子油，因此有辣味，芥子油的含量决定肉质根的辣味大小，萝卜播种过…