不一样。

具体区别如下：

红小麦分软质和硬质。软质红小麦面精质一般在24%，是做面包、馒头、饼干等最佳用料，面粉粉色洁白。

白小麦在营养品质、加工品质、食用品质、用途、耐储性等方面的区别不大，面粉白度白麦略高。厂家生产需要红白麦混合配比，加工粉色粉质较好。

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红麦面粉和白麦面粉一样吗

不一样。

具体区别如下：

红小麦分软质和硬质。软质红小麦面精质一般在24%，是做面包、馒头、饼干等最佳用料，面粉粉色洁白。

白小麦在营养品质、加工品质、食用品质、用途、耐储性等方面的区别不大，面粉白度白麦略高。厂家生产需要红白麦混合配比，加工粉色粉质较好。

济麦22是白麦吗

是的 。

济麦22是白壳，白粒，籽粒饱满。

济麦22为山东省农业科学院作物研究所通过系谱法选育而成的高产中筋小麦品种，杂交组合为935024/935106。2006年9月和2007年1月济麦22分别通过山东省和国家农作物品种审定委员会审定，审定编号分别为鲁农审2006050号和国审麦2006018号。

泡发面粉的正确方法

【制作步骤】

1、先准备两个小碗，在碗中分别倒入30度左右的温水，每个碗中的水量大约在120毫升左右。在一个碗中加入五克酵母粉，一勺白糖，促进酵母的发酵，充分搅拌均匀，搅拌至白糖，酵母粉溶解。如果把酵母粉直接放入面粉中，这样发出来的面不均匀，先放温水中溶解出来的酵母能够很好的激发出酵母的活性，这样发出来的面会更加的蓬松暄软，更好吃。酵母白糖溶解后再加入一勺猪油，加猪油可以增香，让面更加光滑，蓬松暄软，把猪油充分的搅拌至融化备用。

2、另一个碗中放入清水，加入一勺白醋，加白醋能让面团更好的膨胀，产生小气泡，还可以加快发酵速度，提升发面的时间。

3、接下来…

如何用面粉洗头

取50到100克面粉，加入少许凉水，调成稀面糊，倒入沸水中煮开加入25到50克，放凉后就可以用来洗头发了，面粉的去污能力很强，加水湿润后面粉里的粗纤维，淀粉等与水膨胀，对由污有很强的吸附力，由于面粉是纯天然材料用起来不仅成本底而且非常环保，对人体无害，又能把油污除干净。

如何用面粉洗头

多年前见过几人用醋和面粉洗发，用此法的人都头发乌黑柔亮甚是好看。我同学两勺醋也在用而且很好我刚问她应该是醋两勺面一勺放入盆内先倒入凉水稀释开然后放热水她洗很久了我看那个效果真是好啊

做南瓜饼用面粉还是糯米粉

做南瓜饼可以用糯米粉和面粉各一半，会使南瓜饼更软糯好吃。

南瓜去皮切块蒸熟后放面盆里捣成泥，先加糯米粉搅拌和匀后下面粉再搅拌和匀，做成小饼放电餅电饼铛里煎熟即成。

做南瓜饼用面粉还是糯米粉

用糯米粉做，南瓜蒸熟，稍微晾一会儿，加入糯米粉、白糖揉成一团，多揉几分钟，揉好的南瓜团搓长条，切成一个一个的剂子，用擀面杖擀成圆形，包入红豆沙，揉成饼状，粘上面包糠，放入油锅里炸既可。