1、首先，可以把鸡蛋放在强光下照看，观察蛋壳上有无气孔，有则是真的，没有就是假的。
2、其次，人造鸡蛋的外壳亮一点(但不太明显)，真鸡蛋暗一些。煮熟后剥壳，假鸡蛋显得比较粗糙，真鸡蛋光滑点。 尝一尝味道，人造鸡蛋有股化学味，真鸡蛋有隐隐的腥味。
3、最后轻轻敲击，真鸡蛋发出的声音较脆，假鸡蛋声音较闷。
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两根油条一个鸡蛋是什么意思
两根油条一个鸡蛋是表示110的意思。110是公安系统的一个特别单位。主要任务是負责社会治安。大家都知道，遇到紧急情况应拨打110这个电话。所以大家都把这个组织简称为110。－这些年110这个单位为社会治安和社会稳定做出了很大贡献。
两根油条一个鸡蛋是什么意思
两根油条一个鸡蛋的深层意思是报警电话。
油条的形状和数字1相像，两根油条就是两个1，鸡蛋的形状是椭圆形的，和数字0相像，组合起来就是数字110。110正好又是我们国家的报警电话的号码。正因如此，我们就会把两根油条一个鸡蛋联想为报警电话110。
两根油条一个鸡蛋是什么意思
两…
猪脚醋的鸡蛋能放多久
应该可以放一个多月吧。
1、把猪脚（最好是前脚，广东称之为猪手）去毛洗干净，适当剁成若干份（建议大件点）。
2、洗干净瓷煲，放入猪手，再倒入甜醋，浸过猪手约一节手指。再放入适量的生姜（建议拍散）。
3、放入剥了壳的熟鸡蛋。
4、先猛火煮开，再用文火炖4-5小时。
鸡蛋打到碗里有点臭味能吃吗
鸡蛋打到碗里，觉得有一股臭味儿，这样还能吃吗把鸡蛋打到碗里，闻到一股难闻的气味或者是臭味儿都不要吃了，这就已经是坏了，另外，不新鲜的鸡蛋打在碗里，黄会散的，如果是新鲜的鸡蛋打在碗里，黄清分明鸡蛋黄是不散的，而且闻着根本就没有什么臭味，只是稍微有一点点的鸡蛋腥味，所以有难闻的味道，一定要倒掉，不要再吃了，身体更重要。
煮玉米水还能用来煮鸡蛋吗
可以。但要注意:买回来额老玉米其实都是快到成熟收获期的玉米穗，生时手掐玉米颗粒可见白色汁液渗出，等大家用水煮熟后白色汁液也就凝固成固体状。
这个过程中，玉米颗粒中的淀粉物质其实就发生了性状的改变，同时因为玉米颗粒中糖份在蒸煮的高温作用下，发生了颜色的变化，一般都是正常现象，但是如果发出了异常气味，就需要谨慎食用。
鸡蛋柿子汤是怎么做的
鸡蛋柿子汤的做法:
1、西红柿两个，鸡蛋两个，葱、姜、香菜。
2、西红柿洗净切成小块，鸡蛋在碗里打散，葱切碎，姜切片，香菜切碎备用。
3、 锅烧热，倒少许油，之后放入葱姜炒香，放入西红柿翻炒，炒一会放入清水和盐，烧开。
4、烧开后，倒入鸡蛋液，搅一下。放入鸡精和香油。关火出锅。最后吃的时候在上面撒上切好的香菜，即可食用。