荸荠一般亩产量在1500-2000公斤公斤左右，当然根据品种和施肥管理的不同亩产量也会有所起伏，高的产量可达5000斤以上

荸荠亩产多少公斤

在常规种植下，亩产量一般为1500-2000kg左右，高产者可以达到2500kg左右，但是具体亩产量取决于种植地区、管理技术、当年的气候条件等因素。

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荸荠红头怎么回事

马蹄苗红尾是一种生理性现象，由于种植马蹄在施基肥时，一般都是施用复合肥，有机肥施用少。因此，土壤缺少硼、锌、铁、锰等微量元素，特别是多年种植马蹄的土壤，这种由于缺素引起的红尾现象尤为严重，因此施肥的时候要多施有机粪，增加微量元素。

马蹄荸荠家常做法

材料：新鲜银耳1/4朵、荸荠6个、雪梨1个、枸杞20粒、冰糖少许

做法：

1、 新鲜银耳先用清水冲洗干净后，再浸泡2小时左右，然后将浸泡好的银耳用手撕成小块。

2、 荸荠清洗干净表面的泥巴后，用削皮刀削掉表面的紫色皮。

3、 起锅倒入1.5升左右的清水，先大火烧水，等待水烧开之后加入提前准备好的银耳，大火煮开锅后改小火，盖上盖子慢慢炖。

4、 雪梨清洗干净后去皮、去核后切滚刀块。

5、 等待银耳炖至六成熟状态时，加入雪梨、荸荠、冰糖一起炖，炖的过程中用勺子勤搅动，防止银耳糊锅。

6、 炖至银耳变黏稠状，雪…

马蹄荸荠水煮还是蒸

都可以，依照个人饮食习惯选择。蒸马蹄和煮马蹄从营养价值来说都是一样的，不同的是味道，蒸马蹄甜度较高，也不会加入其他食材增加甜度，口感会比较清爽，煮马蹄水分较足，在煮的过程一般会加入其他食材一起煮，风味十足，每个人的饮食习惯不一样，在选择的时候依据个人口味决定就好。

荸荠煮几分钟熟

荸荠煮制的话大概煮10分钟到20分钟就可以了。

荸荠中含有丰富的水分，容易煮熟，若是整个的荸荠煮大约20分钟，若是对半分开的荸荠，煮十几分钟就可以食用了。若是用高压锅煮制，水开之后再煮五分钟就可以了。

荸荠煮几分钟熟

荸荠其实生吃最甜，如果煮的话，用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长，至少要半小时以上。煮到完全熟，熟透，要颜色深黑，指甲掐掐没有像生的一样脆响的声音，一般大火10分钟就可以了。

若用其做甜品，则需煮的烂点，约10-20分钟。

若用其炒菜，则等其它食材将熟时再加入荸荠快速翻炒后即可出锅。

如果…

荸荠杆细是什么原因

1、选留小个球茎作种：选种、留种是荸荠生产众多环节中的第一环，作种用的马蹄球茎大小代表着贮藏营养物质的多寡，直接关系到马蹄苗的粗壮与细弱。部分马蹄种植户只考虑当年当季的效益，把大个球茎作商品出售，而留小个球茎作种，从而导致马蹄苗难以达到壮苗标准，给后续的生产管理增加了难度。

2、栽培季节偏迟：马蹄地下结球数量与质量主要取决于地上部叶状茎的光合能力。适宜的叶状茎群体结构，可制造更多的光合产物供地下部结出球茎，较易获得高产优质的马蹄。荔浦县很多马蹄在水稻收获后种植，而部分马蹄种植户想要早稻高产些，种植成熟期较长的水稻品种，使马蹄栽植时间偏迟，叶状茎不能按时形成合理的群体结构，从而…