材料：新鲜银耳1/4朵、荸荠6个、雪梨1个、枸杞20粒、冰糖少许

做法：

1、 新鲜银耳先用清水冲洗干净后，再浸泡2小时左右，然后将浸泡好的银耳用手撕成小块。

2、 荸荠清洗干净表面的泥巴后，用削皮刀削掉表面的紫色皮。

3、 起锅倒入1.5升左右的清水，先大火烧水，等待水烧开之后加入提前准备好的银耳，大火煮开锅后改小火，盖上盖子慢慢炖。

4、 雪梨清洗干净后去皮、去核后切滚刀块。

5、 等待银耳炖至六成熟状态时，加入雪梨、荸荠、冰糖一起炖，炖的过程中用勺子勤搅动，防止银耳糊锅。

6、 炖至银耳变黏稠状，雪梨和荸荠熟透时关火，加上枸杞即可出锅食用。

马蹄荸荠家常做法的相关内容

楼梯栏杆马蹄口怎么开口

1、截取一根楼梯主料

2、截取的时候要截取够长这样不浪费，手去磨立柱坡口

3、截取的大杆放到斜面楼梯上注意要放好，让后水平尺靠正核实后在坡口机定位板上固定其位置

4、小杆大部分是32的可以先截取20公分的料头磨口去立柱那对口，好了后固定位置加量磨好即可，要注意的是两口要平行

奶茶马蹄糕配方

配方

马蹄粉（1斤）、花奶（1杯）、

马蹄片（2两）、红茶叶（1两）、

水（4斤）、糖（2斤）

1、将红茶叶用三斤水煲10分钟，加入糖。

2、将马蹄粉加入一斤水，一杯花奶搅匀。

3、将煮好的糖水滤掉茶叶，倒入步骤2中搅拌均匀，加入马蹄片。

4、放入蒸盘中，蒸45分钟即可。

马蹄糕可以直接吃吗

能成功做成马蹄糕是需要蒸熟的，所以马蹄糕可以直接吃的。

马蹄糕的做法也很简单，自己DIY可以说零失败，我经常做，干净好吃卫生。

做法如下↓

食材：马蹄6个，马蹄粉150克，红糖1块（50克），清水800克

做法: 马蹄粉加水搅拌均匀。水中加入黄糖和马蹄煮融，缓缓加入马蹄浆，边加边搅拌，变成熟粉浆后熄火。倒入剩下的马蹄浆搅拌均匀，形成生熟浆，倒入碗里大火上锅蒸30分钟，冷却之后脱模即可。

雪尽马蹄轻上一句是什么意思

上一句：草枯鹰眼疾。

意思是，已枯的野草，遮不住尖锐敏捷的鹰眼，积雪溶化了，飞驰的马蹄更象是风追叶飘。

《观猎》 王维

风劲角弓鸣， 将军猎渭城。

草枯鹰眼疾， 雪尽马蹄轻。

忽过新丰市， 还归细柳营。

回看射雕处， 千里暮云平。

译文：

角弓上的箭射出了，弦声强风一起呼啸！将军的猎骑，飞驰在渭城的晴郊。

已枯的野草，遮不住尖锐敏捷的鹰眼，积雪溶化了，飞驰的马蹄更象是风追叶飘。

转眼间，猎骑穿过了新丰市，驻马时，细柳营已经来到。

回头看，那射落大雕的地方，千…

马蹄糕制作中加入谷朊粉的作用

加入谷朊粉能有韧性

马蹄糕以糖水拌合糯米粉蒸制而成，因形似马蹄而得名。其色泽茶黄，呈半透明状，软、滑、爽、韧兼备，香甜可口。

原料配方：糯米500克，红糖50克，白糖400克，熟菜籽油20克。

制作方法：

1、浸米。将糯米洗净，用清水（冬天用温水）浸泡1～2天。另换清水磨成米浆，装入布袋，压去水分。

2、蒸浆。将蒸笼放置在蒸锅上，并将湿纱布铺在笼格内，水沸后倒入干米浆，蒸30分钟左右。

3、切糕。蒸熟的浆坨倒在涂有少许菜籽油的案板上，调入红、白糖，手上抹些菜籽

马蹄糕制作中加入谷朊粉的作用

谷…