1、选留小个球茎作种：选种、留种是荸荠生产众多环节中的第一环，作种用的马蹄球茎大小代表着贮藏营养物质的多寡，直接关系到马蹄苗的粗壮与细弱。部分马蹄种植户只考虑当年当季的效益，把大个球茎作商品出售，而留小个球茎作种，从而导致马蹄苗难以达到壮苗标准，给后续的生产管理增加了难度。
2、栽培季节偏迟：马蹄地下结球数量与质量主要取决于地上部叶状茎的光合能力。适宜的叶状茎群体结构，可制造更多的光合产物供地下部结出球茎，较易获得高产优质的马蹄。荔浦县很多马蹄在水稻收获后种植，而部分马蹄种植户想要早稻高产些，种植成熟期较长的水稻品种，使马蹄栽植时间偏迟，叶状茎不能按时形成合理的群体结构，从而影响其光合能力和光合产物的形成，导致马蹄球茎营养积累时间不足，地下部结出球茎数量少，个头小。
3、施肥不合理：生产上存在重化肥、轻有机肥的现象，有机肥用量日趋减少，化肥用量逐年增大，氮磷钾比例失调，微量元素也严重缺乏。明显表现在氮肥施入量偏大，致使马蹄叶状茎偏细偏嫩，植株抗逆性差，病虫害发生严重，导致产量下降，品质较差。
4、盲目用药：部分马蹄种植户不重视田间病虫害的预测预报，没有根据马蹄病虫害发生种类对症用药，跟着其他农户盲目用药有的马蹄种植户不根据害虫发生特点及发育阶段选用农药，而是随意选择药剂种类有的马蹄种植户见虫就打药，滥用农药。选药和施药时机掌握不准确，导致病虫害防治效果差、成本高，造成马蹄产量和品质下降。
5、施药技术不成熟：马蹄种植户配药时没有计量工具，普遍使用瓶盖计量，存在随意加大农药使用浓度的倾向配药时不搅拌或搅拌不充分，造成局部浓度过高部分马蹄种植户喷药时采用大孔径喷头喷雾，致使雾滴过大，农药不容易附着且药液在空气中滞留时间过短，大大降低了用药效果部分马蹄种植户在早晨露水未干时喷药，从而降低了药液有效浓度部分马蹄种植户在晴天中午喷药，药液迅速挥发。不成熟的施药技术不但没有起到较好的病虫害防治作用，反而导致环境受到污染，生产成本大大提高。
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荸荠膨大技术
首先要合理施肥以及做好防治好病虫害的工作，在马蹄的育苗期或者移栽定植后，使用绿叶新地蓝叶300倍喷施，可以起到促根壮苗、让苗快速扎根生长、促分蘖快，苗壮绿、提高抗性等一系列作用。
马蹄的分蘖期至封行期阶段，以促根壮苗壮杆为主，这时候使用绿叶新地蓝叶50毫升＋果润20毫升兑水30斤叶面喷施，可以促根壮苗、抗倒伏。 马蹄苗叶片光滑要加粘着剂一起喷，这样更有利于植物吸收。喷落入水田后，不急于排水，这是良好的水溶肥。
亚磷酸钾可以喷荸荠吗
可以的 。亚磷酸钾使用后，可被植物叶片、根系吸收，运送至植株体内，发挥其直接杀菌功能，同时启动抗病防御系统，待病原菌人侵植株时，刺激植株产生植物防御素从而产生抗病能力。
亚磷酸钾对马蹄控旺效果明显，亚磷酸钾在给马蹄用控旺时需要选择晴天而且马蹄叶面干无露水才能打亚磷酸钾。
煮荸荠需多长时间是带皮煮吗
煮茡荠需要二十分钟，首先要洗净荸荠，再加冷水煮，是带皮煮，水开后开中火煮一刻钟即可，因荸荠是泥土中的水生物，需烧开杀菌。
煮荸荠需多长时间是带皮煮吗
煮荸荠大概需要半小时左右，带皮也可以，不带皮也可以，如果带皮就是吃的时候再去皮，如果不带皮，吃的时候就省事了，我是非常喜欢吃荸荠的
荸荠和马蹄是一个东西吗
荸荠和马蹄是一样的，马蹄是荸荠的速成，这是因为这种植物的经济价值部分，其块茎形状像是马蹄，在种植之前需要对其球茎进行催芽处理，注意施肥要适度适量，并定期进行换水。
太湖猪长得慢的原因
一是检查饲料配比是否合适，是否有缺乏的营养元素造成其他营养元素吸收不利。
二是检查环境控制，是否过热或者过冷，是否通风不畅造成有害气体蓄积导致猪采食量下降。
三是检查猪的身体状况，是否有疾病，比如是否发烧，呕吐，腹泻等，或者是否有寄生虫。