因为雪梨的核要取出来需要挖个洞，正好冰糖放入洞里炖熟，冰糖和雪梨能完全融合在一起，味道和疗效最佳，所以，在炖冰糖雪梨时要控个洞。

冰糖炖雪梨为什么要挖个洞

1、因为做冰糖炖雪梨的时候，是需要进行去核的。

2、因为雪梨果核的营养价值有限，并不能很好的为人体补充营养，其次就是雪梨果核中含有大量的粗纤维，这种物质在人体中很难被消化代谢的，并且口感比较差，一般食用雪梨的时候都不会去吃果核的，所以煲冰糖雪梨的时候需要去核。

冰糖炖雪梨为什么要挖个洞

因为雪梨果核中含有大量的粗纤维，很难被消化，而且影响口感。冰糖雪梨，是一道常见的糖水甜品，属粤菜系，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。

冰糖雪梨做法：

1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当作盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。

2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去籽，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了

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红豆煮冰糖可以钓鱼打窝吗

可以

首先我们来准备一下制作饵料的原料，红豆300g、冰糖100g、虾粉5g、白酒50ml。首先我们取来一个盆，倒入清水然后放入红豆，浸泡3个小时之后，然后拿来一个针，挨个给红豆打孔处理，期间比较费时，钓友们要有点耐心哈，不然想做好饵料的不可能的。

红豆

第一步好了，接着把红糖倒入红豆当中搅拌，随后取来锅加水，红豆放入笼屉内开火蒸煮。开锅之后换小火继续蒸半个小时，随后即可关火放凉，摸着不烫手了倒入虾粉搅拌均匀，随后放入白酒打揉，这款饵料就制作好了。接着装入容器内即可，隔天就能拿去钓鱼使用了。

红薯

这款饵料使用起来比较简单，直接…

3斤嫩姜放多少醋和冰糖、水

嫩姜 3斤

白醋 一瓶

冰糖 500g

盐 少量

糖醋生姜的做法步骤

步骤 1

买回来的生姜

步骤 2

洗干净后，放篮子晾干水

步骤 3

切片，放盐腌两个小时，把腌出来的水倒掉

步骤 4

瓶子开水消毒，把腌好的生姜片放进去

步骤 5

放完姜片之后，把冰糖放在最上面

步骤 6

倒入白醋，白醋淹没生姜片

步骤 7

密封放进冰箱，2天后就可以吃了

冰糖蜜薯的正确吃法

食材明细：蜜薯、冰糖、纯净水。

1、食材

2、蜜薯洗净去皮不用切，直接放入煮锅，适量冰糖。

3、加入纯净水炖煮。

4、炖煮至水份收干，用筷子戳一下软烂即可！

5、成品，香甜绵软！

冰糖炒花生米怎么做

所需食材：

花生1000克、冰糖400克、水400克。

制作步骤:

1、炒锅干净无水无油，将1kg花生米直接下锅进行翻炒。翻炒时采用小火，以免直接将花生炒糊。

2、当花生炒的有刺啦刺啦的的细微响声时，再翻炒1~2分钟，有花生米开始自己脱皮便可关火起锅。

3、盛出的花生可凉置一会儿，待凉后用手轻搓便可以剥掉花生米皮。可以通过簸一簸盘子使得剥落的花生米皮抖出来，最后剥落全部花生米皮。

4、锅洗干净，加入400g水和400g冰糖，冰糖冷水下锅，开大火，将冰糖熬化，在熬制糖水过程中要不停搅拌，以免粘锅。量的话可以根据你的花生…

单晶冰糖和多晶冰糖哪个更好

单晶更好。虽然单晶和多晶冰糖制作工艺基本一样，但单晶冰糖纯度更高，甜度也高一点。单晶冰糖使用更方便，比如：喝奶、喝茶加糖，多晶太大，要用工具弄碎才能加。

单晶冰糖和多晶冰糖哪个更好

单晶冰糖更好。

单晶冰糖比多晶冰糖更有利于人体吸收，如果需要服用冰糖，建议服用单晶冰糖。

多晶冰糖:又称大块冰糖.轴冰，是以传统工艺加工自然结晶而成.俗称天然冰糖。

单晶冰糖:是在传统工艺的基础上由现代化机器加工结晶形成无数颗形状一致的颗粒.俗称单晶冰糖

构成整个晶体的各种离子或原子全都是按照一定的方向和顺序排列的叫单晶体。如果由多个单晶…