苦是因为菠菜中含有草酸，所以吃起来会有苦味，可以在吃之前将菠菜用水焯烫一下再食用。也可以炒的时候也可以放点醋，就不会发苦了。如果菠菜特别苦，有可能是由于草酸过度增高造成的，这时候尽量不要食用了，有可能会对身体造成不适的影响。

菠菜根苦正常吗

因为菠菜里含一种叫草酸的化学物质，试试炒的时候放点醋，就不会发苦了。

也可能是菜农使用了杀虫剂，建议您以后再洗菜是加些食用碱浸泡15分钟就可安全使用了。

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 ，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。

菠菜根苦正常吗

菠菜发苦是正常的，菠菜发苦主要是因为菠菜中含有草酸的成分，建议可以将菠菜使用开水适当的煮一下，草酸的成分在经过加热以后就会消失了，不会有发苦的味道了，或者是炒菠菜的时候适当放入一定量的醋，对于消除菠菜的苦味是有一定帮助的。菠菜是人们日常生活中比较喜欢吃的一种蔬菜，尤其对于缺铁性贫血的患者，因为菠菜中含有比较多的铁元素，可以适当的多吃。

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吃菠菜需要焯水吗

吃菠菜必须得焯水。因为菠菜里很有很多的草酸。把它焯一下水，可以把一部分草酸去掉。如果是你吃鸡蛋菠菜 大花汤的时候。那就不需要焯水了。因为只有两三杆，把它切得碎碎的就可以。

吃菠菜需要焯水吗

吃菠菜是需要焯水的

具体制作方法

第一步：准备食材。菠菜1把、胡萝卜半根、鸡蛋2个、香菇几个、葱姜蒜适量。

第二步：把鸡蛋打散，菠菜切成段、胡萝卜切片、香菇切片、葱姜蒜切末备用。

第三步：锅中倒入适量的水烧开，然后把菠菜、胡萝卜、香菇放入锅中焯30秒，接下来捞出放入凉水中。

第四步：锅中倒入适量的油烧热，然后把蛋液倒入…

菠菜做汤要不要焯水

要焯水的。因为菠菜中含有大量的草酸，会和食物中的钙形成人体难以吸收的草酸钙，先把菠菜焯水可以去掉波莱中90%以上的草酸。

菠菜做汤要不要焯水

要焯水

菠菜做汤和炒菠菜是一样的，在做之前都是需要焯水。因为菠菜当中有一种物质叫做草酸，草酸对于人体是有一定危害性的。焯水后的菠菜去除了里面的草酸。

菠菜做汤要不要焯水

因为在做汤的时候，菠菜只需要两根到三根。把他们洗干净后晾干水分，切的碎碎的即可，不需要焯水。等大花汤滚开以后，把菠菜飘在表层即可。

菠菜焯水几分钟熟

3分钟左右就可以了。

猪肝100克菠菜100克生姜、料酒、盐、鸡粉、盐、酱油适量。

1

猪肝切片放碗里，放入生姜丝、料酒、盐、鸡粉、酱油腌制10分钟菠菜洗干净备用。

2

热锅放油，油热放入姜丝爆香，放入适量的清水，水开后放入猪肝，煮至断生，放入菠菜煮1分钟后加少许盐和葱油就可以出锅食用了。

菠菜焯水几分钟熟

菠菜焯水大约需要1-2分钟。吃菠菜前建议最好焯水处理，因为菠菜中富含草酸，更是绿叶菜中草酸量最高的，而草酸在体内会与游离的钙离子结合生成草酸钙结晶，不仅涩口影响口感，也容易产生结石，影响钙的吸收，草酸…

炒菠菜要焯水吗，要注意什么

需要。菠菜中含有大量的草酸，这是一种不益成分，焯水可以最大程度的去除草酸，同时也可以去除苦涩的味道，因此是必不可少的步骤。焯水过后，放入锅中，加入各种调味品进行翻炒，即可出锅。菠菜除了可以清炒外，还可以搭配其他蔬菜做凉拌菜。

胡子菠菜一天喂几次

胡子鱼吃菠菜长得快。养这种鱼需要大鱼缸，里面要注入困好的水，每天可以喂食三次，每次不要喂太多，以免水质恶化，缸中还可以放一根沉木，对其健康很有帮助。这种鱼属于异型鱼，性情比较温和，可以和其它的鱼混养，它对水质的要求比较高，鱼缸中一定要准备过滤器，这样才能滤除杂质。

胡子菠菜一天喂几次

2次。

黄金大胡子喂菠菜时要注意最好不要喂生的，菠菜里面的亚硝酸盐含量多，高温煮之后才不会超标。不过不可煮太烂，半熟的状态最好，最方面吃食，也不会带来不良的后果。它属于一种异型鱼，性情温和，外形美观。平时投喂时处理菠菜之外，还可喂专用饲料，藻类等。