柴鱼怎样做给宝妈吃-经验

1、花生用清水浸泡一晚柴鱼洗净表面灰尘，用剪刀剪成细条，放入清水中浸泡1小时大米淘洗干净后，用清水浸泡2小时排骨斩件焯水备用

2、炒锅烧热，倒油，下姜块爆香，把焯过水的排骨放入锅中煎至表面金黄，柴鱼条沥干水后，倒入锅内与排骨一起翻炒，倒入料酒爆香

3、倒入1000ML的开水及泡柴鱼的清水，大火煮成奶白排骨柴鱼汤。煮汤的时候，把红枣和枸杞洗净浸泡备用

4、取高压锅，倒入大米和花生，以及柴鱼花生汤，调入盐、生抽，加盖放上气阀，置于灶上开中火慢煮，喷气后调中小火煮10分钟左右

5、高压放完气后才能打开锅盖，此时锅内粥品尚在翻滚，把浸泡过的红枣和枸杞放入锅内，用勺子调匀即可

柴鱼怎样做给宝妈吃

柴鱼这样做给宝妈吃。

第一，既然是给宝妈吃，肯定不能放辣椒、胡椒、花椒等刺激性佐料。

第二，炖汤，少量多次更有利于宝妈吸收。

柴鱼怎样做给宝妈吃

坐月子的时候吃饭是有讲究的，用于做汤。首先要看你是剖腹产还是自然分娩。两者里面搁的材料是不同的。如果剖腹产不能跟姜蒜之类的。首先把鱼清洗干净，油里面炸一下放入高压锅中，里面放上料酒，桂皮小荤香。花椒大料。等材料。进行顿时20分钟。出锅，然后再撒上几根香菜即可。因为需要喝汤，所以要多放一些水。这样炖出来的鱼。里面的营养都已经进入了汤汁里，而且鱼肉也是比较软好吃的。

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清炖柴鱼的正宗做法

1、柴鱼用清水清洗干净，然后切块、豆腐洗净切片、姜洗净切片、香葱洗净切碎备用。

2、起锅倒入适量的食用油烧热，下姜片爆香，然后放柴鱼块，加盐炒匀。

3、倒入适量的清水，盖上锅盖，大火烧开，转小火炖至鱼汤浓绸。

4、倒入适量的豆腐块，继续炖十分钟。

5、十分钟后，加入适量的胡椒粉、鸡精、香葱大火烧开即可出锅。

清炖柴鱼的正宗做法

主料：柴鱼1条、白萝卜400g

辅料：油适量、盐适量、生姜适量、大葱适量

1、准备食材。

2、萝卜切丝备用。

3、热锅放入稍多一点油，下入柴鱼煎…