主料

鸡蛋2枚

蒜苗约100克

调料

食盐1/3小勺

菜油1大勺

胡椒粉1/4小勺

白兰地1/2大勺

鸡蛋炒蒜苗的做法步骤

1、准备好材料，把蒜苗切段。

2、把蛋入碗，加入食盐1/3小勺、菜油1大勺、胡椒粉1/4小勺、白兰地1/2大勺，打均匀。

3、锅放底油，注入蛋液，待蛋液快要凝固时翻炒。

4、炒至八至九成熟时用锅铲剁成块儿，盛起备用。

5、不洗锅，加食油约1/2大勺，倒入蒜苗，翻炒至半生熟。

6、加入鸡蛋块一起兜匀即可上碟，不要炒过火。

1、蒜苗在室内栽，生长就比较嫩，有点象炒韭黄的感觉。

2、鸡蛋不宜炒得过老，九成熟或刚熟。

3、在蛋液中加点食油和白兰地，炒起来更香嫩。

如何做蒜苗炒鸡蛋

蒜苗炒鸡蛋的制作材料：

主料：鸡蛋150克，青蒜100克 调料：植物油50克，盐3克，花椒2克 教您蒜苗炒鸡蛋怎么做，如何做蒜苗炒鸡蛋才好吃 1.把蒜苗（青蒜）择洗干净，切成长3厘米的段

2、把鸡蛋打在碗里，加入盐少许，用筷子搅散

3、花椒放入碗中加入适量水调制成花椒水待用

4、锅上火放油35克烧热，倒入鸡蛋液，用手勺轻轻推炒

5、待蛋液定浆，像桂花瓣一样时，倒出

6、锅中留余油烧热，放入蒜苗段翻炒几下，烹入花椒水，放入剩余的盐、炒好的鸡蛋花，翻炒均匀，即可出锅。

如何做蒜苗炒鸡蛋

步骤

1、原料

2、鸡蛋打入碗中，加盐

3、加入料酒

4、锅里倒油，倒入鸡蛋翻小火炒

5、鸡蛋熟后放蒜苗

6、装盘

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春天可以种蒜苗吗

春天可以种蒜苗

春天的2-4月份是种植蒜苗的最佳时间，具体的种植时间根据当地的气候而定，南方温暖地区2-3月份就可以种植了。而在北方地区则需要等到3-4月份气候稳定才能种植。

在挑选蒜种的时候，要选择饱满，表面没有损伤没有病虫害的，然后去除外皮，再将其茎盘去掉，处理好后放入水中浸泡，涝出晾干。种植前先将土地进行深翻，施加基肥，保证土壤肥沃。将处理好后的蒜种放入土壤里即可。

春天可以种蒜苗吗

春天种植大蒜通常都是选在春季是2到4月份之间进行。具体时间要根据所在地区定。如果是在南方温暖地区，一般2到3月就能种植了。而在北方地区，种植时间则需推后…

蒜苗与洋葱有什么区别啊

大蒜和洋葱不是一个东西。

大蒜有刺激性气味，称为“蒜头”，可作调味料，亦可入药。蒜叶称为青蒜或蒜苗，花薹称为蒜薹，均可作蔬菜食用。大蒜原产于欧洲南部和中亚，最早在古埃及、古罗马、古希腊等地中海沿岸国家栽培，汉代由张骞从西域引入中国陕西关中地区，后遍及全国。

洋葱外边包着一层薄薄的皮，里面是一层一层的肉，一般是白色或淡黄色。洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

深花盆能水培蒜苗吗

不能。

盆栽蒜苗使用基质一般使用草炭土或者椰丝，加适量发酵的牛粪或者鸡粪。花盆内先装三分之二基质，然后浇透水，将蒜头不用掰开直接摆放，间距两到三厘米，行距四到五厘米，然后表面覆盖基质三厘米，并将水浇透至花盆底部清水流出。

深花盆能水培蒜苗吗

能。蒜苗可以水培。水培2~4天就可以看见绿色芽叶，在生根发芽初期可以连续3天不用换水，只往里面适当的加水即可，以利于固定。

生根固定后换水的次数可以频繁些，一般1~2天换一次水，保持水的新鲜。两星期以后，水培大蒜就有很好的观赏效果了。

深花盆能水培蒜苗吗

深花盆可以水培蒜苗，不论…

大蒜苗长多高可以剪

大蒜苗长20公分高可以剪，蒜苗长到20公分左右就可以吃了，不够高不够大吃着美味，太高就老了吃着柴不新鲜就不好吃了。

蒜苗可以割了又长，蒜苗是大蒜种植期间抽薹生长的青苗，生长高度大约在35厘米，品质较高的蒜苗颜色是鲜绿色，健康的蒜苗不会出现黄叶和烂叶，并且毛根的颜色是白色。

为什么蒜苗买回来是葱啊

因为蒜苗和葱长的差不多。

现在说一下他们的区别：

1、韧性不同。小的葱是很脆的它的白和叶都是很容易被折断的蒜苗相对来说就要结实的多，不是那么容易被弄断。

2、味道不同。葱的味是糨的，有点刺激泪腺蒜苗是微辣。

3、外形不同。蒜苗又叫青蒜，比较鲜嫩，株高在35厘米左右，大葱的根是白色，弦线状，侧根少而短。