不同茶叶的采摘时间不一样,大体可分为一下几个阶段:
1、三月下旬到五月中旬:
春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。代表是:六安瓜片、乌龙茶。
2、五月初到七月初:
夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈。代表是:普洱茶、枫树茶。
3、八月中旬:
秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少,叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和。代表是:铁观音、粤梅香。
4、十月下旬:
冬茶是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,所以滋味醇厚,香气浓烈。代表是:冻顶乌龙。
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韶关茶叶品牌排行榜
韶关本地茶叶品牌基本没形成知名度的,但茶叶品种大家知道的还是挺多
1、仁化白毛茶:产自于仁化县红山镇,是仁化茶叶中的代表。
2、乐昌白毛茶:产自于乐昌沿溪镇,是一种纯手工制作的白茶。
3、翁坝金鸡茶:早在明朝的嘉靖年间就已经有种植金鸡茶的记载,距今也已经有将近500年的历史了。
4、瑶山白毫茶:乳源县瑶山的白毫茶是当地有名的特产茶。
峨眉问春茶叶品种介绍
回峨眉问春茶叶品种属于特早生种茶树品种,与其他大白茶相比,采摘期提早20天,鲜叶增产15.6%制成的绿茶色泽绿润、栗香高长泡出的汤色黄绿明亮、滋味鲜爽回甘、叶底黄绿明亮,加上该品种来源脉络清晰,遗传性状稳定,是一个与现有已审定茶树品种有明显区别的新品种。
茶籽树上的茶叶可以喝
可以喝
因为茶籽和茶叶都是茶树上的一部分。
茶籽是山茶科山茶属植物茶树的成熟种子,按照其生长情况又分为油茶树的种子和茶树的种子,即油茶籽和茶叶籽,两者均可榨油供食用。茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽。
什么茶叶可以冰着喝
1、 绿茶、发酵较轻的乌龙茶、白茶中的白豪银针和白牡丹都比较适合冷泡。 发酵程度较低的茶叶,发酵越轻、越生的茶冷泡起来口感更好。
2、 发酵程度较高的红茶、铁观音、普洱茶则不适合冷泡,泡出来味道苦涩、无香气。 不同的茶叶浸泡的时间也会有所不同,例如乌龙、高山茶最好浸泡三四个小时,而有些绿茶泡个二三十分钟就出味了。
什么茶叶可以冰着喝
可以是绿茶、乌龙茶、红茶等,既可放在冰箱冷饮,也可在常温下喝,也可以自己动手制作冷泡茶,卫生、环保又省钱。
不但可以生津止渴、清除油腻,而且对于降低血压与降低尿酸具有特别的功效。
冷泡的话,可以准备…
茶博府的茶叶怎么样
丫玉茶博府茶叶的丫玉茶叶,来自婺源最佳生态环境,海拔在700米以上的有机茶园,茶叶外形细长,色泽金、褐、银、黑四色相间。茶汤是美美的琥珀色,小啜一口,甘甜充满口腔,绵柔顺滑,香气幽幽,耐人寻味。喝完后再闻一闻杯底的留香,蜜香持久,很是享受。