橙子皮的做法

更新时间:2023-04-17 09:58

橙子皮4个,冰糖400克,清水1000克。

1、准备好橙子皮还有冰糖,橙子皮我们就选择表面光滑的,没有斑纹的。冰糖没有要求,就用普通的白色冰糖就可以了。

2、我们用盐搓洗干净橙子皮,把表面上面的杂质还有蜡都先搓洗干净,这样洗干净我们吃着也就会放心。

3、橙子洗干净了以后把橙子划开,把橙子皮给剥下来。最好我们要保持橙皮的完整,里面橙子肉可以榨汁喝或者直接吃也行。

4、把橙子皮放进锅里面,加入适量的清水,大火煮开了以后转成小火继续煮个10分钟左右。煮好了以后捞出来,过一下凉水再把橙子皮清洗一下。

5、洗干净了以后,锅里面重新放清水,再放进锅里面用大火煮开,转成小火以后煮个10分钟,这样依次反复3次。

6、3次都煮好了以后,把橙子皮捞出来,锅里面加入冰糖还有1千克的清水,糖煮化了以后把橙子皮放进去,用大火煮开转成小火继续煮10分钟,煮好了以后关火,浸泡一个晚上。等第二天捞出来橙子皮,把糖水再次煮开,再把橙子皮放进去煮10分钟煮好了浸泡一个晚上,第3天捞出来橙子皮,把糖水煮开,把橙子皮放进去,煮15分钟,煮好了以后捞出来橙子皮,把糖液沥干净。

7、把橙子皮取出来以后放进干果机里面烤干,家里面没有干果机的就放在外面晾干。

8、烤干了以后的橙子皮可以裹上白砂糖,或者是切成小丁,这样做糖果或者是面包的时候,直接拿来用就可以了。这样糖渍橙皮就做好了,记得要放进密封的罐子里面保存好,想吃的时候就随时的拿出来吃,用来泡水也可以。

橙子皮的做法

用料

处理好的橙皮丁 200克

冰糖 180-200克

柠檬 小半个

盐 2克

洗橙子盐 适量

糖渍橙皮丁的做法步骤

步骤 1

准备做橙皮丁的

步骤 2

用保鲜袋装好. 放冰箱冷藏

步骤 3

锅里放水. 把橙皮丁放下去. 打开火.

步骤 4

煮开后转中火煮一分钟捞出. 放入凉水中再冲洗一遍. 去掉苦涩味.

步骤 5

锅里重新烧水. 水开后放入橙皮丁.盐. 转小火熬. 水量要盖过橙皮丁一些.

步骤6

冰糖全部化了后. 水量少一些了. 把切成薄片的柠檬去掉籽放入.

步骤 7

小火慢熬至橙皮丁变成透明.

步骤 8

熬干至锅里還有一点点糖水的时候关火.

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爱媛橙是橘子还是橙子

是橘子,它是日本杂交柑橘的新品种,果形较大,因此很多人都认为它是橙子。它的果皮非常薄,像橘子一样可轻松的剥开。吃起来口感较好,还可榨汁喝,酸甜可口,营养价值丰富,含丰富的维生素C。通常是在10月份上市的,到11月份口感和质量会更好。

橙子榨汁为什么会有泡沫

不管是自己打的橙汁还是在外面店里喝到的鲜榨橙汁,都是会有很多的泡沫的,只是榨汁时的正常现象,不需要采用什么方法来去除。

榨汁时产生较多泡沫的原因是橙子中含有的矿物质会改变液体张力,进而使空气进入液体中形成了气泡,并且形成的气泡短时间不会消失,量越多气泡也会越聚越多,在饮用时也可以一起饮用。

橙子榨汁为什么会有泡沫

榨汁机榨出来会有泡沫的原因:

果汁中含有无机盐类会改变液体表面的张力,搅动时候空气进入形成的气泡不易破裂,就像洗衣服时候洗涤剂改变水的张力一样,气泡不会立即消失就会越聚越多,形成泡沫,这是正常现象。

榨果汁的注意事项:…

橙子的季节是什么时候啊

、橙子是秋季水果,正常养护的橙子是在10月左右成熟的,但也有一些品种的成熟期有差异,像无核蜜橙是在11月中旬成熟,夏橙在3-5月份成熟。随着科技的发展,现在一年四季都有橙子上市。

橙子的季节是什么时候啊

橙子是秋季的水果,这个时候是吃橙子最佳的季节。

橙子一般是在每年的10月份成熟采摘,只有我们掌握了成熟的季节,才能吃到最好最新佰鲜的橙子,在中国,橙子一般生长分布在江苏、浙江、重庆、四川等地

橙子和橘子哪个维c更多

橙子,每100g橙子维生素C含量大约为33mg,而橘子大约为20mg,因此橙子比橘子维生素C的含量较多。平时生活中,可以根据自身情况选择适量摄入橘子或橙子。

橙子和橘子哪个维c更多

橙子含的VC多。

橘肉营养丰富,据中央卫生研究院分析,柑橘每100克的可食部分中,含核黄素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,维生素C16毫克。

蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,热量221.9焦耳。

而每100克橙子含维生素C约49毫克,比梨、苹果、香蕉分别高10倍、16倍、8…

橙子干了怎么处理好吃

橘子皮太干不好剥可以使用单手来剥,避免用双手来剥,从上向下来剥,橘子皮剥开之后会像开花的花瓣,里面的肉跟花蕊一样的,再将橘子肉取出来,一瓣瓣的来吃。

橘子是养生的水果,橘子皮剥开之后晾干了可以制作陈皮,橘子里面的肉能帮助消化,橘子肉所带的白色的丝乳腺很有益处,吃的时候就可以很好的剥橘子皮。

橙子干了怎么处理好吃

1、

橙子两个。 用大量盐搓洗表面的橙皮,去除灰尘和表面的蜡。

2、

用厨房纸擦干表面的水分。

3、

用锋利的刀子切薄片(大概三毫米左右,尽量切薄一点,不然烤制的时间会相对过长)。…