【准备食材】：猪筒骨一根、池菜干100克、红萝卜1条、无花果4粒、蜜枣1粒、熟姜3片、盐适量。

【用时】：2小时。

【具体做法】：

1、池菜干用清水稍微泡洗，去掉灰尘，切成段猪骨放入开水里焯水，煮至猪骨没血水时捞起，再清洗干净，沥干水，待用

2、无花果清洗干净，拍破红萝卜去皮，切成块熟姜和蜜枣，不用清洗，待会直接加入锅内

3、炖锅内加入适量的水，将所有处理好的材料加入到炖锅内

4、最后放入菜干，盖上盖子，煲2小时

5、煲好的菜干汤加入适量盐调味即可

池菜干的吃法的相关内容

衡阳鱼丸有哪几种吃法

衡阳鱼丸很鲜美，是用鱼作为原材料制成的一种丸子。整个整个的鱼丸子可以蒸着吃，一个一个的沾一点辣椒油就能吃。

还能把鱼丸子切成片，用食油煎成两面金黄，然后用大蒜和青椒炒，味道也是很鲜美的。如果做杂烩汤，也可以放上鱼丸，汤味也会很鲜美的。

青橙子吃法

原料：小青桔、香水柠檬、冰糖、蜂蜜。

做法步骤：

第1步、食材里放食盐。

第2步、每个都用食盐搓搓。

第3步、洗净，晾干水分。

第4步、先切香水柠檬。

第5步、放瓶子底部。

第6步、放冰糖。

第7步、切小橘子。

第8步、放冰糖上。

第9步、再放冰糖和小橘子。

第10步、倒入蜂蜜。

第11步、再切几片柠檬盖上边，再放蜂蜜。

第12步、侧面是这样的。

第13步、等冰糖和蜂蜜渐渐溶化，浸泡小橘子即可。

第14步、放了…

博湖辣皮子吃法

做法如下：

1、将锅烧热，再倒入油。油烧至8成热时，将切好的葱、姜放入炝锅，马上放入切好的肉丁，翻炒。放入少许花椒，酱油。然后放入西红柿翻炒。

2、翻炒2~3分钟后，放入切好的辣皮子，翻炒10分钟，放入香菇、木耳继续翻炒至有辣皮子的香味时，倒入泡香菇的水，如果不够可再加点水。然后倒入醋，放入盐，可根据自己口味适量。

3、然后关小火，慢熬。

4、将水熬只一半时，放入蒜、鸡精，翻炒2分钟即可出锅。

5、将洗干净的韭菜放入开水中焯3分钟，迅速捞出，放入凉水盆里。再捞出，切成小段入锅炒制，根据个人口味放盐。

这样一道好吃下饭…

干天麻的10种吃法

材料准备

天麻10克，盐3克，酱油10克，鸡蛋1个，麻油5克，葱5克。

做法

1．将鸡蛋打入蒸盆内葱切花天麻研成粉（粉末既便于放入鸡蛋内，也能更好地发挥天麻的药效）。

2．将葱花、天麻粉、酱油、盐、麻油放入鸡蛋蒸盆内，拌匀，加适量水。

3．将蒸盆放置蒸笼内蒸15分钟即成

牛百叶的正确吃法

1、牛百叶300克、香菜1棵盐5克、白胡椒粉、醋、味精各少许

2、水发牛百叶洗净，切成片香菜切段

3、将切好的牛百叶片放入沸水中焯一下，捞出晾凉

4、将牛百叶与香菜段盛入盘中，加入所有调味料拌匀即可

5、准备：3分钟，烹饪：8分钟。