大蒜买回来把皮剥干净不要洗，然后用大粒盐腌制一晚上，第二天用醋，白糖，水搅拌开然后烧开以后冷凉了把大蒜放进坛子里盖子盖起来就行

醋泡大蒜的正确做法

大蒜洗净，晾干，把醋熬一熬，放里花椒，八角，葱，姜片，放凉，把蒜泡入，密闭保存3一5天，就可拿出来变为淡绿色的蒜瓣和面条一起吃。

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醋泡蛋壳应多长时间浇花

5到6天。

鸡蛋壳加点醋浸泡，可加快鸡蛋壳中的钙离子分离，用浸泡过蛋壳的醋溶液浇花，花长的更快，开的更艳。用清水冲蛋壳，洗掉残留的蛋清，捣成碎块。将白醋倒入碎鸡蛋壳，白醋要没过蛋壳，会看到冒出气泡，等不冒气泡时，就说明蛋壳内的钙离子完全分离出来了。

醋泡蛋壳应多长时间浇花

一般一到2周就可以浇花。

每次做饭的时候，打鸡蛋会发现每次鸡蛋液都会残留一部分在里面，那倒不出来，直接扔掉会觉得浪费，那不如拿来养花，也是极好，最起码对于植物来说可以补充养分，那里面的蛋液是不能直接使用在花卉里面的，如果在花盆里发酵会灼伤到植物，但是我们把它放在水里，然后…

醋泡丝瓜的做法

主料

丝瓜适量

陈醋适量

姜适量

红辣椒适量

辅料

盐适量

味精适量

老醋丝瓜的做法步骤

1、丝瓜、陈醋、姜、红辣椒。

2、红辣椒切丝、姜切丝。

3、丝瓜去皮、洗净、切条。

4、锅烧开水，放入丝瓜条焯熟

5、捞出后，放入姜丝、红辣椒丝。

6、加盐、味精拌匀，腌渍10分钟入味

7、把腌渍好的丝瓜条摆入盘中，浇上陈醋。

8、把姜丝、红辣椒丝放在上面点缀即可。

醋泡丝瓜的做法

首先…

醋泡胡豆的做法

1、蚕豆500克，花生油50克，赤砂糖100克， 姜25克，大蒜25克，泡椒50克，大葱50克，酱油50克，花椒粉3克，醋75克，盐3克。

2、将姜、蒜分别切成末，姜末、蒜末、泡辣椒、花椒粉、醋、糖、酱油和精盐同放碗内，加入温水调匀。

3、蚕豆用沸水煮至浮于水面，捞出沥干水分。

4、热锅放油，炒锅烧热后放入蚕豆，待炒成金黄色有了香味时，铲入调料碗内翻拌加盖腌浸渍约15分钟。

5、再翻拌一次并继续腌渍15分钟，再搅匀，撒上葱花即成。

醋泡胡豆的做法

食材

胡豆500克，醋1瓶

制作方法：

为什么醋泡的洋姜不能过夜

纠正一下，醋泡洋姜是完全的可以过夜

特别是糖醋洋姜，如果泡好的话，一般是可以保存3-6个月的时间，期间还要看保存环境的温度和湿度，不过用大量醋和洋姜浸泡，在一般阴凉，没有阳光直射的地方都能正常保存。

露天大蒜夏天种植方法

要打破常规在夏季种好大蒜，必须先了解大蒜发芽及生长所需温度。大蒜在气温3—5摄氏度便可发芽，气温12℃时发芽正常，18—20℃最适应大蒜生长。当气温高达30℃以上，必须，有降温保护措施，方可正常生长。

〈一〉.低温催芽：大蒜低温催芽有两种方式。

①冰箱催芽法。先将大蒜瓣凉水浸泡4—5小时捞起，待表皮无水分，用塑料袋装好放置冰箱保鲜处，过几天便可发芽。

②深井催芽法。将大蒜瓣(浸泡过)装入塑料桶中，用绳索系绑于桶提手，放入水井距水面约100cm处，固定系绑好井上绳头，几天后大蒜即可发芽。

〈二〉.选地、整地：种植大蒜选择土质疏松肥沃地，不选上…