用料,鲭鱼 2条,西红柿 2个,香葱 一小把,番茄酱 80G左右,蒜 6瓣,桂皮 2块,八角 2个,生抽 2勺,酱油 2勺,醋 3少,糖 20克,食用油 少许,姜粉 适量
做法步骤
步骤 1
基本材料准备妥当,先煎鱼,然后煎鱼的过程做其他工作。
步骤 2
新鲜鲭鱼用水冲洗干净,然后用厨房纸把水吸干,这样下锅煎的时候可以减少油炸的到处都是,一定要煎出金黄脆皮来,这样炖了以后鱼才能保持完整。
步骤 3
煎鱼油不用太多,鲭鱼本身还会出一些油,大概煎到这个深一点的黄色就可以了。
步骤 4
煎好的鱼直接放到高压锅备用就可以了
步骤 5
煎鱼的时间来准备酱汁,西红柿去皮,我直接用削皮器去的皮,家里削皮器不给力的,就打十字刀,过开水烫掉吧。蒜切厚片,香葱切小段,西红柿切丁,备用。
步骤 6
炸鱼剩下的油先放桂皮八角炒香,再加蒜片葱段爆香
步骤 7
西红柿丁不要切的太小,后面才能吃到好吃的西红柿肉颗粒,等到葱蒜香味出来以后就下西红柿翻炒。
步骤 8
西红柿炒出汁以后加番茄酱,酱油,生抽,醋,姜粉,糖继续翻炒
步骤 9
大概翻炒3分钟左右就可以啦
步骤 10
把炒好的酱汁倒入高压锅里,再加200ML水,开大火炖40分钟即可出锅。
袋装鲭鱼最正宗的做法
用料
材料
鲭鱼1条,姜,蒜,葱,干红辣椒,米醋,老抽,生抽,小尖椒,五香粉,糖,香菜,料酒各适量
做法
1、 鲭鱼收拾干净后泡在水里,逼出些血水和赃物。
2、 剥蒜,姜切薄片,葱切段,尖椒切段
3、 油倒多一点,准备煎鱼。煎鱼的时间不能太短,也不能轻易翻面或者晃动锅子,每面的时间要超过3分钟。
4、 煎完鱼后盛出,用剩下的油爆香葱姜蒜和干辣椒,然后放入鱼和小尖椒,这时烹入一大汤匙米醋,待醋味出来后放入少量老抽、一大汤匙生抽和一大汤匙料酒
5、 撒入适量盐和五香粉,倒入清水,大火开盖炖就可以。
6、 大约7分钟后,汤两剩下一半的时候,轻轻将鱼翻面,加入少量的糖炖2分钟,出锅。
袋装鲭鱼最正宗的做法
用料
鲭鱼 一斤、番茄酱 半袋、西红柿 2个、盐 一小勺、生抽 2勺、耗油 1勺、豆油 适量、十三香 一小勺
步骤:
步骤 1
鲭鱼清洗干净,控干水分锅中倒油,把鲭鱼倒进锅中。
步骤 2
把鲭鱼两面煎金黄
步骤 3
煎好放入调料,盐、生抽、耗油、十三香、番茄酱、西红柿
步骤 4
锅中倒入没过鲭鱼的水
步骤 5
中火炖20分钟左右
步骤 6
出锅
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用料,鲭鱼 2条,西红柿 2个,香葱 一小把,番茄酱 80G左右,蒜 6瓣,桂皮 2块,八角 2个,生抽 2勺,酱油 2勺,醋 3少,糖 20克,食用油 少许,姜粉 适量
做法步骤
步骤 1
基本材料准备妥当,先煎鱼,然后煎鱼的过程做其他工作。
步骤 2
新鲜鲭鱼用水冲洗干净,然后用厨房纸把水吸干,这样下锅煎的时候可以减少油炸的到处都是,一定要煎出金黄脆皮来,这样炖了以后鱼才能保持完整。
步骤 3
煎鱼油不用太多,鲭鱼本身还会出一些油,大概煎到这个深一点的黄色就可以了。
步骤 4
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袋装面粉保质期多久
面粉包装袋上有标明的,通常保质期为在一年或10个月左右。
常温下,面粉的保质期应该12个月左右。面粉是一种由小麦磨成的粉状物,是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。
袋装水泥有几种规格
有六种规格。
水泥规格分别有325#、425#、525#、625#普通硅酸盐水泥,以及425#白水泥,特种水泥等等。
水泥是一种粉状水硬性无机胶凝材料,与水混合后会凝固硬化,它通常不单独使用,而是用来与沙、砾(骨料)接合,形成砂浆或混凝土。
水泥能与坚硬、洁净的基层牢固地粘结或握裹在一起,但其粘结握裹强度与基层面部的光洁程度有关。在光滑的基层上施工,必须预先凿毛砸麻刷净,方能使水泥与基层牢固粘结。
袋装清水笋丝怎样炒
原料:
水笋5根,五花肉100g
制作方法:
1、五花肉切成片。
2、水笋去皮后切成片(能够自身天赋加点蒜,各种各样朝天椒)。
3、热锅放一点油,先将五花肉煸炒一下,加一点点盐,直到五花肉表层有点儿发黄,捞出,再放油炒水笋,9完善后放五花肉一起炒,放调味盐,生抽等,煸炒两下就可以起锅了。
袋装清水笋丝怎样炒
1、首先准备一袋清水笋丝,开袋去水,用水反复清洗几遍之后,再用清水浸度泡30分钟左右。(一般水泡笋丝都有一些味道,这样处理可以去除这些味道。如果仍知然有异味,就加盐再搓洗两遍)
2、将浸泡…
袋装驴肉熟食怎么吃法
材料:
驴肋肉1000克。调料酱油200克,甜面酱30克,精盐5克,白糖7克,葱段10克,姜片10克,鲜汤2000克。香料包1个(内装花椒5克,八角3克,桂皮5克,丁香、砂仁、白芷各3克)。
做法:
1、将驴肉洗净,切成4块,放入水锅中焯透,捞出投凉。
2、锅内放入鲜汤,加入酱油、甜面酱,精盐、白糖、葱段、姜片、香料包,烧开煮20分钟即成酱汤。
3、将驴肉放入酱锅内,大火烧开,撇净浮沫,改小火酱至驴肉酥烂捞出,摆在熏箅上。
4、将熏锅烧热,撒入白糖,熏2~3分钟取出,刷上香油即成。