不一定要有蛋卷，直接吃也可以

像市面上的绿豆雪糕，小布丁和苦咖啡都是没有蛋卷的，一样很好吃，希望我的回答对您有帮助

吃冰激凌一定要有蛋卷吗

不一定

那个叫做脆皮筒，用了接冰淇淋的。。可以自己烤，也可以买现成的来用淡奶油放到一个无水无油的大碗里，然后用电动打蛋器低速打发至出现纹路就可以了。

然后加入炼乳搅拌均匀成细腻的溶液，然后将冰淇淋液倒到模具中，盖上盖子放到冰箱冷冻5个小时以上。

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只有高筋面粉可以做蛋卷吗

不是，低筋面粉也可以做蛋卷，介乎于高低之间不筋不松散之间的面粉做蛋卷是最好的，也可以把高筋面粉和低筋面粉参合在一起做蛋卷。

只有高筋面粉可以做蛋卷吗

当然可以。我比较喜欢有劲度的蛋卷，所以一般都选用高筋面粉。如果喜欢松软的可以用低筋面粉。其实用什么面粉都不会影响蛋卷的营养，最主要还是个人方便和喜欢。不用纠结用什么面粉。

法式烫和蛋卷哪个好看

法式会更好看一点

法式烫的话会比较显得慵懒一些，比较随意一些，比较自然，而蛋蛋卷的话，会显得非常的可爱，并且有一些板正

压面包片机可以做蛋卷吗

可以的

黄油融化，加白砂糖，搅拌均匀

步骤 2

加鸡蛋，搅拌至乳化，也就是液体有厚度没有油花

步骤 3

加牛奶，搅拌均匀

步骤 4

称量低粉和奶粉，可放一起，筛入蛋液，不筛问题也不大，然后搅拌均匀

步骤 5

加入炒熟的芝麻，这边没有黑芝麻，就加了白芝麻，搅拌均匀

一样芝麻香，白芝麻做出来的蛋卷看不出芝麻粒，黑芝麻金黄色中有点点黑，，抓了一把，多少就看各人喜欢加

步骤 6

轻食机先预热2分钟，然后用4cm的

康师傅蛋卷酥做法

低筋面粉150克

鸡蛋2只

辅料

盐2克

细砂糖90克

黄油150克

1香草粉适量黄油加细砂糖用打蛋器搅拌至膨胀 加入鸡蛋 面粉 香草粉 盐 继续搅拌到黄油和其它食材充分的混合在一起，没有颗粒，很光滑的样子。（蛋和黄油不太容易混合）

2平底锅加热后转小火（又专用的做蛋卷的锅，但我没有，用平底锅也可以，最好用过去的那种做大饼的饼铛）

3用小勺子一小勺的量放进锅里，不用摊开，拿起饼铛转动，蛋酥卷的糊会均匀的散开成薄饼，不用去动，待表面看起来干透 底部金黄色时候，放一个圆的小棍在边缘趁热卷起，拿出来…

吃冰激凌一定要有蛋卷吗

不一定要有蛋卷，直接吃也可以

像市面上的绿豆雪糕，小布丁和苦咖啡都是没有蛋卷的，一样很好吃，希望我的回答对您有帮助

吃冰激凌一定要有蛋卷吗

不一定

那个叫做脆皮筒，用了接冰淇淋的。。可以自己烤，也可以买现成的来用淡奶油放到一个无水无油的大碗里，然后用电动打蛋器低速打发至出现纹路就可以了。

然后加入炼乳搅拌均匀成细腻的溶液，然后将冰淇淋液倒到模具中，盖上盖子放到冰箱冷冻5个小时以上。