用料

草鱼 1条（约2斤）

葱 2根

姜 5片

洋葱 半个

料酒 1.5勺

胡椒粉 适量

生抽 3勺

盐 适量

蚝油 1勺

蒜 5瓣

做法 :

1、草鱼切块洗净，加一勺盐抓出粘液冲洗干净，沥一下水分，加姜丝、蚝油、生抽、盐、料酒抓匀腌15分钟

2、锅里倒入可以没过鱼块的油，拿一根筷子放里面冒泡了就可以放入鱼块炸（开中火）

3、鱼块可分几次炸（这样就不用一次倒太多油），炸到金黄捞出（约4-5分钟）注意翻面，不要翻得太勤容易烂

4、锅里放油、蒜米、洋葱爆香，加入鱼块再到一碗热水（吃饭的小碗）焖6分钟，尝一下鱼块，不够盐可在加热水时把盐也加上

5、加入葱段出锅

淡水鱼煲做法

食材：草鱼、豆腐、姜丝、葱段、胡椒粉、生抽、食盐、料酒。

淡水鱼煲做法：

第一步：准备一条草鱼处理干净，在头尾部各切一刀，从下往上拍打，把鱼腥线取出来，另一面，也要把鱼腥线取出来，然后再切成2厘米的块，最后放在水中再一次清洗干净，沥干水分备用。

第二步：在鱼块碗中加上姜丝、葱段、胡椒粉、生抽、食盐、料酒抓拌均匀，腌制20分钟，再把洋葱切成小块，大蒜切成片，生姜切成片，青花椒洗干净切成圈，豆腐切成片，五花肉切成薄片。

第三步：锅里不要倒上油，把五花肉放进去煸炒一下，煸炒出里面的猪油，然后再把五花肉放在盘中，锅里的猪油不要倒掉，再把豆腐片放进去煎一下，煎的两面金黄出锅。

第四步：锅底留油，把蒜片、姜片和洋葱放进去炒出香味，然后都倒在砂锅里面，把豆腐、鱼块和五花肉都放进去，再加上黄豆酱、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉，再加上一瓶啤酒，盖上盖子开大火煮开，转到小火焖10分钟，最后把青红椒放进去搅拌均匀，开大火收一下汤汁就可以出锅了，淡水鱼煲就做好了。

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淡水鱼耐低氧排名

淡水鱼耐低氧排名，比如泥鳅、黄鳝、黑鱼、鲶鱼、鲫鱼、斗鱼等等。

泥鳅是鳅科、泥鳅属鳅类。体长形，呈圆柱状，尾柄侧扁而薄。头小。吻尖。口下位，呈马蹄形。须5对（吻须1对，上颌须2对，下颌须2对）。眼小，侧上位，被皮膜覆盖，无眼下刺。鳃孔小。鳞甚细小，深陷皮内。侧线完全。侧线鳞多于150。鳔很小，包于硬的骨质囊内。

淡水鱼缸该海水怎么改

淡水缸改造成海水缸简单低成本实施方案

第一步:清洗鱼缸并准备相应物品 撤掉壁挂滤桶，因为海缸不建议使用过滤桶。清理掉水草和水草泥、底砂、其它物品。将鱼缸清洗干净。 必需的海缸用品如下:

①纯净珊瑚沙 ②外挂蛋白质分离器 ③海水专用灯 ④瀑布过滤器 高效率瀑布过滤: ⑦光学盐度计 改造

第二步:造景及设备安装调试 科学清洗及消毒淡水缸 倒入纯净珊瑚沙，并稍做修整铺设 放置造景石，根据个人喜好调整满意的造型 缓慢倒入成比列调制好的人工海水(海盐+纯净水) 倒入硝化细菌，使其充分溶解于人造海水，帮助鱼缸快速建立硝化系统 安装外挂瀑布过滤器 安装外挂蛋白分离器…

养淡水鱼加盐比例

1、0.5%的盐浴。这个浓度和金鱼本身的渗透压一致，可以使金鱼感到很舒服，节省体力去对付如感染、外伤等病症，促进金鱼的新陈代谢，促进生长。但此浓度几乎不能治病。

2、0.6～0.8%的盐浴。最常用到的浓度是0.8%，可以做长时间的药浴，配合添加药物以及加温，事半功倍。推荐使用这个浓度。

3、2～3%的盐浴。这个浓度就可以强力杀菌了。药浴时间应掌握在10分钟以内。

养淡水鱼加盐比例

1、0.5%：千分之五的盐一般是正常放盐的浓度，这个浓度下鱼儿不会感到不适，同时还能起到一定的帮助作用。通常在治疗鱼病时用到的老三样，就是这个浓度。但这个浓度是不…

歌词明明是淡水鱼却住在海里

出自歌曲《淡水鱼》。歌词节选如下：

风平浪静阴天等你

却不再见你的痕迹

在入海口看着你的背影离去。

海浪和空气 总是相偎相依

在你的世界里 不会收到我的消息。

风和日丽晴天想你

却等不到那片潮汐

不断朝着你的频率

用尽全力

狂奔去。

候鸟和氧气总是在不停地迁徙

你的大海里不会存在我的秘密。

酸菜淡水鱼的做法

食材：淡水鱼1条，酸菜1袋，泡椒6粒，大蒜3瓣，生姜1小块，八角1粒，花椒1小把，干辣椒10条，香菜1根

腌鱼材料：蛋清1粒，淀粉1汤匙，料酒1汤匙，白糖1/2汤匙，盐1/2茶匙，白胡椒粉1/3茶匙

做法

1、将鱼平放在案板上，取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉，贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来，然后翻面将另一边的鱼肉片下来。

2、将片下来的大片鱼肉平放在案板上，刀与案板呈45度的角度下刀，将鱼肉切成薄片备用。

3、在切好的鱼肉内调入所以腌鱼材料，用手轻轻抓匀，腌制15分钟。

4、将酸菜洗净后切成小条、大蒜和生姜切成片，…