蒸鱼放大蒜吗-经验

蒸鱼可以放白酒和大蒜香菜，葱。

做法如下：

材料

太阳鱼1整条，盐少许，生姜1块，长约5厘米，大葱4根，酱油2汤匙，麻油1汤匙，小红辣椒1根，花生油或菜油2汤匙，香菜（荽芫）数枝，白酒少许

做法

1、鱼洗净，用纸巾拍干。两面各斜切3—4刀，深至骨。鱼身内外轻轻地抹上盐，腌10分钟。

2、生姜去皮，切丝。大葱切去老叶，切成7 1 2厘米长的丝待用。酱油和麻油放入小碗调好待用。

3、在蒸锅或中式锅子中加5—7.5厘米的水，煮沸。如用中式锅子，则在锅底放蒸架。

4、盐腌过的鱼用自来水冲洗，然后用纸巾抹干，放在耐热盘中。鱼放入蒸锅或中式锅子，须注意盘子不能碰到水。加锅盖，转小火蒸15—20分钟至鱼熟。

5、蒸鱼时，将辣椒去籽，切丝。油放在小煎锅里加热，用旺火把辣椒和生姜煎软。

6、鱼蒸熟后，放入菜盘，撒上大葱、生姜和辣椒丝。浇上调好的酱油和麻油，用香菜点缀后上桌。

蒸鱼放大蒜吗的相关内容

要打破常规在夏季种好大蒜，必须先了解大蒜发芽及生长所需温度。大蒜在气温3—5摄氏度便可发芽，气温12℃时发芽正常，18—20℃最适应大蒜生长。当气温高达30℃以上，必须，有降温保护措施，方可正常生长。

〈一〉.低温催芽：大蒜低温催芽有两种方式。

①冰箱催芽法。先将大蒜瓣凉水浸泡4—5小时捞起，待表皮无水分，用塑料袋装好放置冰箱保鲜处，过几天便可发芽。

②深井催芽法。将大蒜瓣(浸泡过)装入塑料桶中，用绳索系绑于桶提手，放入水井距水面约100cm处，固定系绑好井上绳头，几天后大蒜即可发芽。

〈二〉.选地、整地：种植大蒜选择土质疏松肥沃地，不选上…

孩子水培大蒜，家长的感受是非常好的，因为这是孩子动手，动脑的表现，可能是老师讲的，也可能是看到别人这样做，他也回到家尝试，看到孩子认真的样子，静心挑选水培的容器，再仔细甄选每一瓣大蒜，然后小心翼翼的排好，加水，每一步，都投入他的专注，作为家长，满心的喜欢和骄傲

水养的大蒜叶子发黄缺少某种元素会出现发黄的情况。如果所养的大蒜缺氮，它的老叶会变黄如果缺钙，它的叶心会变黄，叶片上也会出现斑点如果缺镁，它的叶片会从底部向上，逐渐变黄。因此，要选择相应的肥料施加施的时候要注意控制量，不能施太多。

大蒜长时间没有浇水，会让它出现缺水的问题，从而导致黄叶当温度高于26℃的时候，叶子也容易发黄。这时可以往它的土里面浇一些水，为它补充水分。

水养的大蒜叶子发黄怎么办

叶子变黄可能是缺少光照，它喜光照足的环境，长期缺光易黄化。应尽快移到光线处多晒太阳，等强光的时候及时移开就行。也可能是温度太低，不耐寒，低温会带来冻害，易黄化。…

在大蒜鳞茎膨大初期，用60%氯化胆碱水剂15～20毫升/亩，兑水30公斤待露水干后均匀喷雾。每隔10～15天喷施一次，连续施用2～3次。可提高大蒜叶片的光合作用速度，加快叶片合成营养物质向鳞茎内输送，促进鳞茎快速膨大，促使小蒜瓣增大、提高大中蒜头（鳞茎）的比率。据多年试验，增产可达20～40%。

氯化胆碱混配性非常好，为防止大蒜早衰，也可在大蒜鳞茎膨大初期，用18%氯胆·萘乙酸可湿性粉剂67～82克/亩+98%磷酸二氢钾100克，兑水20～30公斤，对全株茎叶均匀喷雾，不但能促进鳞茎快速膨大，还能补充叶片营养，防止植株早衰，增产更显著。

氯化胆碱在大蒜上什么时候用…

有季节性。

5月份左右。 5月份刚好是新蒜上市的时候，这个时候的大蒜水分足、质地脆嫩、香味浓烈，腌制出来的糖醋蒜味道会更好吃一些，如果想要腌制糖醋蒜的话建议可以选择这个时候的大蒜来进行腌制，在选购大蒜的时候需要注意选择那些个头均匀、表皮完整、无破损的大蒜来腌制。