脊骨肉质细腻鲜嫩,是猪身上肉质最佳部分,既可以炖汤也可以炒菜,大腿骨肉厚实,日常生活主要用于炖,因为这部分肉口感没有脊骨好,比较耐嚼。当然购买脊骨还是大腿骨,还要从你的需求角度来看,选材得当,做出的饭才会鲜美入口,否则会影响食欲。
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脊骨好还是大腿骨好
脊骨肉质细腻鲜嫩,是猪身上肉质最佳部分,既可以炖汤也可以炒菜,大腿骨肉厚实,日常生活主要用于炖,因为这部分肉口感没有脊骨好,比较耐嚼。当然购买脊骨还是大腿骨,还要从你的需求角度来看,选材得当,做出的饭才会鲜美入口,否则会影响食欲。
如何炖大腿骨
食材准备:大骨头、料酒、生姜、枸杞、盐、食用油
具体步骤:
1、准备几块大骨头,用清水洗净,然后起锅,锅中倒入适量清水,将洗净的大骨头凉水下入锅中,倒入适量料酒去腥,开大火煮开,撇去锅中的浮沫,浮沫撇干净后继续煮5分钟,5分钟后将大骨头捞出放入清水中清洗几遍,洗去浮沫和杂质后沥干水分备用将生姜切成薄片,小葱切成葱花,另外提前烧一壶开水备用
2、起锅,锅中倒入适量食用油,油热下入姜片,开小火翻炒出香味,然后下入焯好水的大骨头,开中小火慢慢煎制,煎至大骨头表面微黄,经过煎制大骨头后汤汁会更香更浓白
3、大骨头表面煎至微黄后倒入提前烧好的开水,然…
高压锅脊骨多长时间
当我们在使用高压锅加工肉类食品时,如你所说的做脊骨时,从上气开始计算大概15分钟后,关火再闷上10分钟左右就可以食用了。
用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟左右的时间,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉,等到高压锅内的压强恢复到正常值时,就能够打开了。
脊骨好还是大腿骨好
脊骨肉质细腻鲜嫩,是猪身上肉质最佳部分,既可以炖汤也可以炒菜,大腿骨肉厚实,日常生活主要用于炖,因为这部分肉口感没有脊骨好,比较耐嚼。当然购买脊骨还是大腿骨,还要从你的需求角度来看,选材得当,做出的饭才会鲜美入口,否则会影响食欲。
猫的脊骨断了怎么办
猫咪的脊椎骨断了
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猫的脊骨断了怎么办
如果没有伤及生命中枢的话可以活下来,但是断开的下面会瘫痪,而且可能无法控制排尿和排便,失禁甚至排不出(间接导致死亡)。