12～16只红色柿子椒 半个大蒜 6瓣姜 3片小葱 1根白糖 2勺盐 半勺生抽 8勺米醋 2勺料酒 半勺
油焖大虾的做法步骤：
步骤 1
虾洗干净，把虾须、腿都剪掉，美观也方便入口。
步骤 2
用剪刀开背，剔除黑色虾线。
步骤 3
收拾完就这样子让它们躺好
步骤 4
把大蒜，姜切末，红色柿子椒切丁
步骤 5
小葱切丁备用
步骤 6
调个汁，我家里吃饭的小汤勺为标准： 生抽：8勺，米醋：2勺，白糖：2勺，盐：小半勺，料酒：半勺 ，搅拌均匀备用。
步骤 7
锅里下油，多放！把虾两面煎至焦黄捞出。
步骤 8
锅里底油放入，红柿子椒丁，蒜末，姜末，炒出香味。然后把调好的料汁倒入。
步骤 9
再之前煎好的虾放入，翻炒入味，别太久，出锅即可！
步骤 10
找个自己喜欢的盘子，把虾摆好，撒上小葱，完美！
油焖大虾怎么做最好吃
主料
虾500克
辅料
料酒2勺
番茄酱4勺
醋4勺
淀粉2勺
生抽1勺
糖6勺
盐适量
水适量
葱，姜，蒜适量
油适量
步骤
1、虾去泥线、虾须、虾腿。用料酒、盐腌制20分钟。
2、锅里放油烧制六成热，放入虾煎制，颜色变红出红油后盛出。
3、醋，番茄酱，淀粉，生抽，水糖混合成汁
4、油锅底油烧热放葱，姜，蒜爆香。
5、放入料汁，放入大虾翻炒盖盖焖烧5分钟。
6、出锅盛盘。
油焖大虾怎么做最好吃
油焖大虾的做法1.食材准备好，葱姜切丝，蒜切片。
2、虾洗干净后，剪掉虾须、虾脚、虾抢，从脊背处划开，用牙签挑去虾线后再次冲洗干净。
3、电饼铛下盘预热，倒入少许油，烧热后将大虾放进去，煎炒至两面变红。
4、放入葱姜蒜翻炒，一边炒，一边用勺子压一压虾头，炒出虾油。
5、淋入料酒6.放入上抽和醋，翻炒均匀。
7、撒入盐，拌匀后加热清水，水量没过虾身的一半，8.盖上盖子，将火力调节到3档，也就是中火的状态，将虾焖熟即可。这道油焖大虾需要用到深盘的电饼铛，虾的身体较大，普通的电饼铛是没法做的。
9、将虾一个个夹出来，内胆取出，将剩余的汤汁佐料倒掉，用抹布轻轻一抹，电饼铛就干干净净了，比炒锅还方便。希望以上答案能够帮助你
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酒桌上分大虾的讲究
一般酒席用的大虾如果是大众化的13头的比较合适，每席酒用虾750克，而每席酒按10人计算，每人可分到2头虾，一般做酒席必然是有其它菜的，而席中的虾不是主食，而其它的菜，鱼，鸡，猪肉，牛肉，海味，都是主菜，所以每人分到2头虾是比较合适的，而席中用的虾13头比较合适！
春节送礼送大虾好吗
行！
春节是中国人传统的节日，在春节时走亲访友，并带上礼品，礼品随意。送大虾也可以的，虾是人们喜爱吃的特别是小孩子喜欢，虾的营养丰富。春节里一般主人都会热情款待来拜年的亲朋好友，带上虾也可以作为一个菜大家共享。
春节送礼还是简单实惠点好。
春节送礼送大虾好吗
不好，因为虾的谐音代表着瞎。
送礼不能送大虾，虾跟瞎是偕音有人认为寓意不好。
送礼最重要代表的是心意，投其所好，送虾不管送给谁，作为礼品不是很适合。但虾子如果是探望亲朋好友，还是可以送的，一般是食物为主。过年的话，当然是送喜庆的东西，因为是普天同庆的节日。…
山东大虾还是青岛大虾好
当属青岛的大虾好，因为我觉得青岛的大虾比较好吃，因为青岛的海水长出来的虾肉更紧致，广受青咪。
像这个季节，现在刚开海啊，正好是青岛本地大虾野生海捕大虾上市的季节，青岛的大虾跟外地比，有一个最大的好处，就是口感非常的鲜嫩，有弹性，而且还有十足的饱腹感。
翅尖大虾煲做法
1、鸡中翅尖清洗干净，在中间划两刀以便入味
2、虾去除虾线虾须清洗干净
3、鸡翅加1汤匙辣椒粉、0.5小勺花椒粉、0.5小勺胡椒粉、1汤匙料酒、1汤匙植物油、1小勺生，抽，一点点盐、姜丝和大葱丝，2汤匙清水搅拌均匀腌制半小时。4.虾中加入1汤匙辣椒粉、0.5小勺胡椒粉、1汤匙料酒和一点点盐、几片姜片搅拌均匀，腌制半小时。
5、鲜藕半个去皮切片、圆葱半个切小块、1个土豆去皮切滚刀块、1个地瓜去皮切滚刀块。
6、准备几片生姜，1头大蒜。
7、小碗中加入2汤匙蚝油、2汤匙东古豆瓣酱、1汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙白糖、1汤…
迷你大虾可靠吗
可靠。
1、人工饲养的观赏虾可以直接在鱼缸中喂养，有专门的饵料，晒水是很关键的，一般3到5天就可以用于换水，最好配备增氧机。
2、如果是野外捕捉的河虾，因为河虾天生胆小，所以不宜在透明的浴缸中喂养，大多是到了陌生环境中吓死的，最好用早先喂鱼的陶盆喂养，放些石头水草，也要配增氧机，放在光线较暗的地方还有，虾对水的要求很高，一定要勤换水，保持水的清洁。
迷你大虾可靠吗
迷你大虾可靠。这道迷你大虾价格实惠，人们特别愿意买回来恰。这道迷你大虾闻起来尤其香味扑鼻。这道迷你大虾唇齿留香回味无穷。
这道迷你大虾完善过程处置尤为简单，吃起来尤其…