配料:大虾2斤,五香小龙虾料一袋,土豆三个,藕一节,蒜两瓣,啤酒一罐,青椒一个,芝麻适量。
步骤一:大虾要先把虾线给去掉,然后多冲洗几遍,藕和土豆等配菜也都是要先去皮清洗干净,然后切好备用。
步骤二:土豆是要先切成长条,然后起锅烧油把土豆条给炸一遍,藕切片之后先用水焯熟备用。
步骤三:重新起锅烧油,先放蒜瓣爆炒出香味来,然后下虾进行翻炒,要快速的均匀翻炒,这样虾才能均匀的受热。
步骤四:大虾翻炒到全部变色,已经七八成熟的时候下五香小龙虾料,放这样的调料基本上其他的料酒等调味料就都不用放了,这样做的时候非常的省劲,而且味道也更容易掌握一些。
步骤五:调味料翻炒均匀之后倒入适量的啤酒。
步骤六:放入切好的藕片开始炖煮。
步骤七:汤汁变少变浓稠的时候下青椒和炸好的土豆条,最后把芝麻给炒香撒上去,即可。
王婆大虾详细做法
配料:
虾 一斤
洋葱 一个
各种杂蔬(土豆莴笋藕) 适量
做法:
1、虾洗净挑线,料酒腌二十分钟左右,腌的同时切菜
2、切好菜,喜欢吃其他的菜也可以换的。但是洋葱一定要有
3、干辣椒一大碗,豆瓣两勺,蒜五个拍好,芹菜两根,花椒若干,青椒五根
4、锅里热油,料酒腌好虾过后再用水清洗一遍,然后裹一点点淀粉以防下热锅溅太多油,炸虾
三四分钟捞起来备用
5、分别炸素菜,记住土豆最后炸,不然淀粉太多,炸完锅里太糊
6、所有素菜炸完捞起来备用以后依次放入花椒洋葱大蒜青椒(不需要换油,直接用炸了菜的
油)
7、再放入干辣椒和郫县豆瓣,翻炒均匀。然后把所有之前炸的素菜放下去
8、再放调料,盐,鸡精,孜然粉,把芹菜也放下去,翻炒,翻炒,最后起锅后放入芝麻,葱
9、这样一份非常美味的王婆大虾就完成了。
王婆大虾详细做法的相关内容
酒桌上分大虾的讲究
一般酒席用的大虾如果是大众化的13头的比较合适,每席酒用虾750克,而每席酒按10人计算,每人可分到2头虾,一般做酒席必然是有其它菜的,而席中的虾不是主食,而其它的菜,鱼,鸡,猪肉,牛肉,海味,都是主菜,所以每人分到2头虾是比较合适的,而席中用的虾13头比较合适!
春节送礼送大虾好吗
行!
春节是中国人传统的节日,在春节时走亲访友,并带上礼品,礼品随意。送大虾也可以的,虾是人们喜爱吃的特别是小孩子喜欢,虾的营养丰富。春节里一般主人都会热情款待来拜年的亲朋好友,带上虾也可以作为一个菜大家共享。
春节送礼还是简单实惠点好。
春节送礼送大虾好吗
不好,因为虾的谐音代表着瞎。
送礼不能送大虾,虾跟瞎是偕音有人认为寓意不好。
送礼最重要代表的是心意,投其所好,送虾不管送给谁,作为礼品不是很适合。但虾子如果是探望亲朋好友,还是可以送的,一般是食物为主。过年的话,当然是送喜庆的东西,因为是普天同庆的节日。…
山东大虾还是青岛大虾好
当属青岛的大虾好,因为我觉得青岛的大虾比较好吃,因为青岛的海水长出来的虾肉更紧致,广受青咪。
像这个季节,现在刚开海啊,正好是青岛本地大虾野生海捕大虾上市的季节,青岛的大虾跟外地比,有一个最大的好处,就是口感非常的鲜嫩,有弹性,而且还有十足的饱腹感。
翅尖大虾煲做法
1、鸡中翅尖清洗干净,在中间划两刀以便入味
2、虾去除虾线虾须清洗干净
3、鸡翅加1汤匙辣椒粉、0.5小勺花椒粉、0.5小勺胡椒粉、1汤匙料酒、1汤匙植物油、1小勺生,抽,一点点盐、姜丝和大葱丝,2汤匙清水搅拌均匀腌制半小时。4.虾中加入1汤匙辣椒粉、0.5小勺胡椒粉、1汤匙料酒和一点点盐、几片姜片搅拌均匀,腌制半小时。
5、鲜藕半个去皮切片、圆葱半个切小块、1个土豆去皮切滚刀块、1个地瓜去皮切滚刀块。
6、准备几片生姜,1头大蒜。
7、小碗中加入2汤匙蚝油、2汤匙东古豆瓣酱、1汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙白糖、1汤…
迷你大虾可靠吗
可靠。
1、人工饲养的观赏虾可以直接在鱼缸中喂养,有专门的饵料,晒水是很关键的,一般3到5天就可以用于换水,最好配备增氧机。
2、如果是野外捕捉的河虾,因为河虾天生胆小,所以不宜在透明的浴缸中喂养,大多是到了陌生环境中吓死的,最好用早先喂鱼的陶盆喂养,放些石头水草,也要配增氧机,放在光线较暗的地方还有,虾对水的要求很高,一定要勤换水,保持水的清洁。
迷你大虾可靠吗
迷你大虾可靠。这道迷你大虾价格实惠,人们特别愿意买回来恰。这道迷你大虾闻起来尤其香味扑鼻。这道迷你大虾唇齿留香回味无穷。
这道迷你大虾完善过程处置尤为简单,吃起来尤其…