可把钓饵放在血液里浸泡后作钓
猪肝用高度白酒泡三个月后，用酒水浸面粉与少许玉米粉，捏团后打窝，然后在用其做钓。
钓白鲳猪肝如何处理
可把猪肝放在动物血液里浸泡后作钓。
白鲳为杂食性鱼类，尤其喜食动物性下脚料，如鸡鸭肠、猪肝、猪牛血等。
钓白鲳前先购买500—1000毫升动物的血，然后在血液内放入少量医用血液抗凝剂，再买一些动物的肝脏。首先把一半血液倒入钓点打窝，然后把动物肝脏切成条索状挂钩作钓。钓一段时间后，如果鱼获渐少，可把钓饵放在血液里浸泡后作钓。
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请问有谁知道钓白鳝鱼的秘方
白鳝是肉食性鱼类。在塘里它以捕食小鱼、小虾、小虫、小贝等为主。垂钓的时候，饵料选用鸡肠、鸡肝、泥鳅和虾比较好，贴合白鳝的喜好。
需要知道白鳝一般在晚上7—11点开始觅食，在这个时候去垂钓比较容易有收获，白天很少看见白鳝的身影。以季节来说，每年的春、夏、秋这三个季节是钓白鳝比较好的季节。白鳝喜欢在流水入口处、桥底下、建筑物的柱墩旁等处活动，在这些钓位投钩收获几率比较高。
白鳝咬钩后，要等待漂沉入水下被拖着向横移动时才开始提竿，中钩后要立马将白鳝贴着水面拖到岸边，不能让白鳝沉到塘底。白鳝沉到塘底容易碰到水草、树枝等杂物，这样就很难将白鳝提起来，并且容易造成折竿断线等情…
整个没切开的猪肝怎么洗干净
个人经验是用牙签，轻轻触碰猪肝多处，然后进行清洗干净，在进行烹饪或是卤制，如果您是卤制猪肝，最好在进行焯水处理一下。
希望以上回答对您有所帮助吧！
为什么炒猪肝感觉有沙子
猪肝是一道很不错的美食，在很多人的眼中，吃上一碗好猪肝，不是一件容易的事情，因为猪肝的部位特殊，味道有一定的特殊性，而且猪肝冷却之后或者操作失误的话，口感不仅特别差，而且猪肝的还会含沙，这是做菜最忌讳的一件事情，因为这意味这猪肝并没有清洗干净，想要后期补救都不行，因为猪肝炒熟之后，口感是很细腻的，所以稍微含沙，吃在嘴里就特别明显，直起来嘴里面硌得慌，因此，想要做好猪肝，将猪肝清洗干净是一件很重要的事情。
白煮猪肝的做法
【制作主料】：猪肝1块、小白菜2棵
【腌制调料】：盐少许、胡椒粉1勺、葱姜水1勺、淀粉1勺
【制作调料】：生姜几片、胡椒粉1勺、盐勺、鸡精1勺、香油1勺、香葱1根、香菜1棵
制作方法和步骤﹣
【步骤一】：把猪肝改刀切成差不多3毫米左右厚的片放入碗中，然后放入1勺盐、1把面粉，再用手给它抓揉几分钟，用以去除血水和猪肝的腥
味。
【步骤二】：猪肝抓揉完后，用清水清洗几遍，洗到清亮为止，然后把水挤干放入碗中，依次放入盐少许、胡椒粉1勺、葱姜水1勺、淀粉1勺，抓拌均匀腌制10分钟。
【步骤三】：把小白菜清洗干净切…
猪肝大概开水煮几分钟会熟
猪肝要整块或改成大块的，煮熟后切片，由于大小不一样，没有准确的时间，看是否煮熟的标准，是用牙签扎入猪肝中间部分，没有血冒出就是熟了，一般20-40分钟。
2、大火开锅后，小火煮10分钟就可以了。
肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30