煤气灶上看见了，要把火调到最大，锅热后再调到最小火，摊煎饼的面糊倒入平底，锅里摇晃均匀，再调入中火这样慢慢的就熟了，而且还不糊

在煤气灶上摊煎饼怎么调火的相关内容

在煤气灶上摊煎饼怎么调火

煤气灶上看见了，要把火调到最大，锅热后再调到最小火，摊煎饼的面糊倒入平底，锅里摇晃均匀，再调入中火这样慢慢的就熟了，而且还不糊

燃气调火最佳方法

1、

在燃气灶的正前方位置，是有一个旋转按钮的，将其旋转，是可以直接调节燃气灶的火力大小。

2、

将燃气灶整个翻转过来，在其右边是存在一个风门的，可以调节燃气灶外火圈的火力大小。

3、

灶左侧的风门进行调节，可调整燃气内火圈的火力大小。

4、

还可以通过旋转煤气的总阀门，通过煤气量的多少，控制天然气的火力大小

冬瓜馅的煎饼特色

主料：

冬瓜一个

辅料：

面粉适量

黑芝麻适量

调料：

鸡蛋一个

盐适量

油适量

胡椒粉适量

做法：

1、 冬瓜切细丝。

2、 加入盐，胡椒粉，鸡蛋搅拌均匀。

3、 再加入面粉搅拌成粘稠的糊状。

4、 电饼铛刷油预热，摊平面糊，盖盖子煎5分钟。

5、 煎至金黄即可。

6、 切小块开吃

发面豆腐煎饼的做法

1、面粉中加入一小勺油然后添加50度左右的水揉成比较柔软的面团，盖上湿布醒20分钟左右备用

2、

茴香洗净切碎，鸡蛋炒成熟鸡蛋碎，炸豆腐泡切成碎块备用

3、

准备一个料理盆，将香葱碎香油搅拌均匀，放入茴香、鸡蛋、炸豆腐泡及适量的熟花椒油搅拌，依个人口味调入食盐备用

4、将醒好的面团切成剂子，按包包子的方法装馅捏褶备用

5、

准备一平底锅，烧热放少许油，将有褶的一面放入锅底用铲子轻轻的按压馅饼整形，两面各煎3分钟即可

发面豆腐煎饼的做法

食材

豆腐 200g

…

白皮煎饼怎么做

普通面粉250克、盐1小勺

白皮薄饼的做法:

1、在面粉中加1小勺盐。

2、用开水烫一半面粉。

3、另一半用凉水。

4、最后把面揉成光滑的面团，醒发30分钟。

5、将醒好的面团揉成细长条。

6、切成大小均匀的小面团。

7、取一块小面团压成小圆饼，刷上油，再盖上一个小面团，两个小面团叠起来。

8、然后将面团擀成小圆饼。

9、平底锅用小火烧热，放入小圆饼。

10 、将小圆饼烙至中间鼓起，再反面烙熟。出锅后将饼从中间撕开，就成两个小饼了