这种情况可能是以下几个原因

第一是水放的不够 ，水放的太少 不但会发硬 甚至还可能不熟

第二是水分布不均匀或者是受热不均匀 ，饭的表面没有摊平或者电饭煲的 功能出现问题

第三是没有关紧 ，没有盖好 导致了蒸汽泄露

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低糖饭做出来为什么硬

这种情况可能是以下几个原因

第一是水放的不够 ，水放的太少 不但会发硬 甚至还可能不熟

第二是水分布不均匀或者是受热不均匀 ，饭的表面没有摊平或者电饭煲的 功能出现问题

第三是没有关紧 ，没有盖好 导致了蒸汽泄露

低糖低碳水主食排行榜

1 燕麦

燕麦作为一种古老的粮食作物，具有高蛋白低碳水化合物的特点，不论是朦胧的早晨或是慵懒的黄昏，低醣的燕麦搭配坚果或果乾，都可以让你整天保持健康和饱足感。 其中包含的可溶性纤维能帮助你释放激素，获得饱足感。

2 全麦意大利面

和超市卖的挂面相比，能量差不多，不过全麦的膳食纤维含量丰富些，饱腹感强。 全麦意面通常颜色偏深棕色，而不是一般的黄色。相比于普通面条和白米饭，全麦意面的升糖指数值比较低，吃完血糖上升更加缓慢，消化平稳。添加物也少。

酵母粉低糖和高糖区别

低糖和高糖酵母区别如下：

1、性质不同：高糖酵母是把适合能在7%以上糖浓度中生存的酵母称为高糖酵母，反之称其为低糖酵母。

2、划分依据不同：酵母是一种单细胞真菌微生物，存在着生物的生命活动现象。酵母在发酵的过程中生命活动处于旺盛时期，这一时期能否达到所要求的产气量，取决于酵母是否生存在它所需要的最适环境中。

3、用途不同：有些低糖酵母耐糖性很低，适用于制作配方中无糖或低糖的主食面包、馒头等等。高糖酵母耐糖性高，适用于制作高糖的点心面包。

酵母粉低糖和高糖区别

方法很简单，一般来说，酵母包装上都印有“安琪高糖”和“安琪低糖”字样，…

酵母高糖好还是低糖好

高糖酵母适合做甜面包，甚至在30%糖浓度时酵母仍然具有很好的发酵能力。低糖酵母适合做无糖或加糖量很少的馒头、欧式主食面包等发酵食品，在没有糖的面团中具有极佳的发酵能力。总之，高糖酵母和低糖酵母之分其目的是使酵母在各自不同的环境中都能充分产气，使面团最大限度的蓬松膨胀，做出更优质的产品。

酵母耐低糖和耐高糖的区别

区别：用途不同

耐高糖酵母适用于制作高糖的点心面包，例如甜面包、夹心面包、甜吐司面包等

耐低糖酵母适用于制作无糖或低糖的主食面包、馒头，例如白吐司、全麦吐司、杂粮面包等。