死面香豆饼的做法

更新时间:2023-04-17 09:34

用料

中筋面粉 300克

香豆粉 30克

奶粉 30克

细砂糖 30克

盐 2克

干酵母 3克

温水 适量

香豆饼的做法步骤

步骤 1

所有材料混合均匀,酵母用温水化开。

步骤 2

揉成柔软光滑的面团,发酵至两倍大。

步骤 3

发好后揪小块面团揉圆擀开成约1cm厚圆饼。

步骤 4

电饼铛抹油,拿厨房纸擦干,烙至两面金黄。

步骤 5

香豆味很浓,喜欢甜,多加了糖和奶粉。

死面香豆饼的做法

香豆饼的做法

朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天就会教给你如果做香豆饼这道菜的全部技巧。

1、12盆里盛入适量面粉

2、21加入适量牛奶和鸡蛋,再加入温开水兑过得发酵粉水,搅拌

3、1发酵约三个小时,两倍大

4、2将面揉光

5、用手揉成长条

6、用刀切成块,并擀成皮

7、上面抹上熟油

8、撒上香豆粉

10、放在面板上醒大概十分钟

11、电饼铛上抹油,烤三分钟

12、美味又营养的香豆饼成功啦!

上面为大家介绍的这道香豆饼营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

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死面香豆饼的做法

用料

中筋面粉 300克

香豆粉 30克

奶粉 30克

细砂糖 30克

盐 2克

干酵母 3克

温水 适量

香豆饼的做法步骤

步骤 1

所有材料混合均匀,酵母用温水化开。

步骤 2

揉成柔软光滑的面团,发酵至两倍大。

步骤 3

发好后揪小块面团揉圆擀开成约1cm厚圆饼。

步骤 4

电饼铛抹油,拿厨房纸擦干,烙至两面金黄。

步骤 5

香豆味很浓,喜欢甜,多加了糖和奶粉。

豆粕与豆饼哪个贵

豆饼贵,差价在200~300元左右。

豆饼的价格是2700~2800元每吨,豆粕的价格是3000元左右每吨,每吨有200~300元差价。直观上豆饼比豆粕便宜些,实际上豆饼、豆粕在水分、蛋白质含量上差异很大,核算之后,用豆粕喂羊更划算

豆粕适口性更好,闻起来更香,而且不含有害物质或抗营养因子。这方面豆饼就差多了。

长干豆饼家常做法

用料

长干豆饼 一盘

五花肉 适量

葱 1根

小米椒 八角 生姜 适量

生抽

做法步骤

步骤 1

锅中热油 放切碎的生姜

步骤 2

五花肉提前炼出来 ,备用

步骤 3

切碎

步骤 4

先加豆饼 加一个八角翻炒一下下

步骤 5

加辣椒 葱段

步骤 6

一直保持大火,加肉碎 翻炒 加生抽

步骤 7

加水 小半碗 就是别太多 根据锅中…

十斤豆子出多少豆饼

7斤左右国内大豆的出油率在12-17%之间,进口大豆的出油率在15-18%之间。100斤大豆可以出12-18斤油,剩下的就是豆饼和蒸发掉的水份了。

豆饼的自然含水率在是8%右,黄豆的含水量在13%左右,但从粮店买的都在10-11%,可以由此得出结论,10斤黄豆能出7一8斤豆饼。

豆饼与菜籽饼的区别

原材料不一样 菜籽饼是用菜籽轧油剩下的材科轧制而成的饼,豆饼是用大豆轧油剩下的材料轧制而成的饼。

营养成分不一样。这其中豆饼营养成分最高,菜籽饼营养成分最低。