用料

鸡翅500克 料酒2ml 老抽5ml 生抽20ml 黄豆酱30ml 葱姜蒜

步骤 1

鸡翅一面划2刀，在鸡翅中加入大量姜丝/料酒2ml/老抽5ml/生抽20ml。

步骤 2

抓均匀待用，腌制15分钟以上。

步骤 3

烧一锅清水，沸腾以后夹鸡翅放入锅中。

步骤 4

面开始有浮沫了，就把鸡翅捞出。

步骤 5

干净铁锅，用刷子或者吸油纸擦一层油。依次放入煮过的鸡翅。

步骤 6

煎到两面金黄，加葱姜蒜/八角/桂皮，小碗水。

步骤 7

水沸腾以后，放入30ml的黄豆酱。

步骤 8

水干得差不多时，快速翻炒收汁，最后可放入青红椒条配色，小美忘记放了。

步骤 9

认真的摆盘中。

豆酱鸡翅怎么做

材料

鸡翅8个，郫县豆瓣酱少许，姜丝，葱段，料酒适量

做法

1、鸡翅洗净擦干表面水分，用刀在鸡翅上横切几刀，方便入味

2、把鸡翅放进容器中，放姜丝，葱段和一汤匙料酒，然后加一大勺豆瓣酱

3、所有材料拌匀，腌制0.5～1个小时

4、烧开锅中水，把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可

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空气炸锅鸡翅用锡纸还是油纸

空气炸锅烤鸡翅一般是不需要用锡纸的。空气炸锅烤鸡翅时，先将鸡翅调制好调味料，腌制4小时以上入味，然后空气炸锅提前预热几分钟，最后直接放入锅里烤至金黄即可。

空气炸锅鸡翅用锡纸还是油纸

用锡纸，我一般都会用锡纸来做空气炸锅鸡翅。导热性能好，用空气炸锅使鸡翅内嫩外焦，肉香扑鼻，先腌制再刷上喜欢的调料小火烤10分钟，打开翻面再烤。

空气炸锅鸡翅用锡纸还是油纸

锡纸

空气炸锅做烤翅的话尽量还是选择用锡纸包裹起来是最好的了，因为选择用锡纸的话可以很好地减少清洗空气炸锅的次数，毕竟鸡翅本身含有油脂，在烘焙过程中油会流出来，如果不垫锡纸，鸡翅…

鸡翅尖低卡做法

用料

鸡翅尖 1斤

油 适量

生抽 3勺

老抽 1勺

料酒 2勺

小米辣 2个

蒜头 3瓣

爆炒鸡翅尖的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

將鸡翅尖煮熟后过冷水晾干备用

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备辣椒丶蒜头

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡翅尖放平底锅把水份炒干

步骤…

椒盐鸡翅做法王刚

主料：鸡中翅6个。

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、椒盐适量、姜片适量、蒜瓣适量、洋葱适量、白芝麻1大勺。

椒盐芝麻鸡翅的做法

1、所有材料洗净备用。

2、鸡翅从中间两根骨头缝切开，洋葱切粗丁备用。

3、锅里放水烧开，下鸡翅焯出血沫，捞出洗净。

4、然后把鸡翅用盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌均腌30分钟。

5、锅里放油烧至7成热，炸至微黄色。

6、然后捞出沥油，等油温升高时，放入再复炸一遍。

7、把炸过的油倒出来，留少量底油爆香姜蒜。

8、接着下炸好的鸡…

肯德基的鸡翅尖有毒吗

没有毒的，放心食用，既然它可以售卖，可以吃，那就是没有毒，如果有毒，那肯定不可能售卖的，这是要负责任的，我们平时买的肯得基的鸡翅，都没有毒的，他们也要经过层层把关，食品监督合格了，才能售卖，这是对广大群众和食用着的负责，所以必须是安全，才能售卖

肯德基的鸡翅尖有毒吗

当然没有毒啊

实际上鸡翅尖还含有一些对人体有好处的物质，鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。此外，翅尖内所含大量的维生素A，远超过青椒，对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

请问鸡翅的尖尖为什么要切掉

鸡翅尖不是不能吃，鸡翅尖本身是不含有致癌物质的，但鸡翅部位的淋巴较多，不宜食用。

有些不法商贩，为了促进鸡的生长，给鸡注射大量激素，而这些激素基本是从鸡翅尖注入的。所以，这个部位长期食用容易引起病变，甚至导致癌变，所以要切掉。