食材：大米，矿泉水。
1、取300g大米，约2人份。
2、倒入清水轻轻淘洗1次，沥干备用。新米淘洗1次即可，日常大米淘洗最多不要超过3次，以免营养物质流失。
3、取约360g矿泉水，米和水比例1:1.2。水是好米饭的灵魂，自来水和矿泉水煮出来的米饭口感是有区别的。要想米饭更好吃，建议用矿泉水或者纯净水。
4、倒入淘洗沥干的大米中，浸泡15-30分钟直到大米变成乳白色。这一步非常关键，让大米充分吸收水分，这样可避免夹生，还可增加米饭的甜度。
5、浸泡好的米和水一起倒入土陶锅中，开中大火煮沸。
6、煮沸的水将要溢出锅的边缘时关火，不要开盖，继续焖15-20分钟。土陶锅保温效果比较好，利用余温就可以把米饭蒸熟。
7、开盖，将米饭搅拌松散，再盖上焖5分钟，蒸发多余水分。
8、装碗盛出，此时米饭干湿度刚好，香糯Q弹，不用配菜也能吃两碗。
饭店白米饭做法的相关内容
新月饭店被砸为啥副官不敢出去
大闹新月饭店这个场景并没有张大副官的戏份，而电视剧中将张大副官加了上去，只是为了强化剧情。带头砸新月饭店的，是老九门的后人，张日山也是老九门的人，而且对佛爷也是非常忠心，所以他要向着吴邪，他也就不能出面了。虽然新月饭店是佛爷老婆尹新月留下来的，张日山负责打理，张日山他不能管，也不能碰面。因为，铁山角之一的张家起灵小哥，也算是当今张家第一人了，是张日山的族长，见到了别说起冲突，只怕得先赶紧行个礼。
饭店24人圆桌最大尺寸
1、圆形：3000*3000*760mm
2、三角形：3200*3200*760mm
3、长方形：3400*2200*760mm
4、正方形：3200*3200*760mm
30人的会议桌尺寸：
30人的会议桌一般较为少见，它的尺寸一般为10m *1.5m左右，这种大型会议桌一般是会议室用的。
饭店吃完饭可以开专票吗
不可以
税法有规定：购进的旅客运输服务、贷款服务、餐饮服务、居民日常服务和娱乐服务产生的进项税额不得从销项税额中抵扣 ，即不管企业用于何种用途，也不管是否开具了专票，餐费都不得抵扣进项税额。所以，饭店一般都领普票，不会领专票。
拉饭店剩饭犯法吗
拉饭店剩饭不算是犯法的。一般饭店的剩饭剩菜老板自己都不会要，都希望有人来拉走，如果没有人来拉走，自己都不知道怎么处理，剩饭剩菜又容易变馊臭，自己只能找或传话给熟人找养有猪或鸡的养殖户，他们对这下脚物正求之不得，还为他们省一笔开支呢。
怎样查询饭店饭菜的质量评价
想要查询饭店饭菜的质量评价其实是非常简单的，我们可以打开大众点评或者是美团之类的外卖，在下面看的评论区里边，对于这些菜质量的评论往往很具有代表性