如果面粉储存环境不当,导致面粉中的水分含量较大时,即可发生面粉发硬结块,若面粉只是少量发硬结块,并没有发生变质的情况,在晒干、过筛后仍可食用,但是在食用时一定要保证完全做熟后再食用。
如果面粉结块越硬,同时伴有霉味,面粉颜色也会逐渐发黑,酸度变大,此时的面粉不可食用。
面粉发硬了能吃吗
首先要确定你的面粉没有变质 你可以先用鼻子闻一下面粉, 有没有异味,没有异味是可以的 如果是产生异味,那就是面粉已经变质了 不可以在食用 如果没有异味,把结块的面粉揉碎在就可以了
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金丝绒连衣裙发硬咋办
1、采用温水来洗衣服,温水能让水变得更“软”,类似于软水,温度能让一些粘附在衣服上的颗粒或部分离子在温水温度提供能量都更加活跃,会逃离衣服,这也有助于将衣服洗干净,讲这些“硬”的物质清洗去除后那就能让衣服柔软一些。
2、将硬衣服浸泡在温水中,并添加少量的醋进去,主要是因为醋本身溶在水里分离出氢离子,能与一些粘附在衣服上的矿物或尘埃产生反应,并清除杂物。
3、有的面料表面会有打浆,甚至可能还有胶成分,仅洗一遍,不会见效果,多洗几遍后,就会慢慢变软了。
包糖包怎样才能流糖不发硬
想要糖包子蒸出来松软流糖,不硬不塌陷,那么就要在和面的时候,做好这一点
就是在和面的时候加点油进来,只需要一点点就可以了,这样做出来的包子就不会发硬
炸酱面的酱里的肉发硬怎么回事
炸酱面的肉丁很硬的原因一是肉选的不对,二是制作的方法。炸酱里放的肉一定要选五花肉,最好是五分肥五分瘦的肉,把五花肉切成小丁,放葱姜末料酒淀粉抓均匀腌制20分钟,另外炸酱两时要多放点油,小火慢炸,时间越长炸出的酱就越香,做到选好肉和注意方法,炸出酱的肉就不会硬。
自己做的白吉馍为什么发硬
白吉馍太硬的原因有两个
一是面太干,需要重新和面。二是在烙的过程中火候过大所导致的,那就只能重新来,掌握好火候。
玉米淀粉用开水和面为什么发硬
可能是你加开水少了,下次多加些水就好了。
玉米淀粉是玉米做的。玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉,俗名六谷粉,白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。
玉米淀粉加水有种奇怪特性:受快速撞击会变硬,受慢速撞击反而不会。将玉米淀粉和水以约3:2之重量比混合搅拌均匀,视情形增减水量,这种名为“欧不裂”oobleck的剪切增稠流体,是一种非牛顿流体。