用料:

鱼1片、米粉100克、姜3片、生抽1勺、盐1勺、番茄沙司1勺

步骤 1

就这么一片鱼，大概170克左右吧

步骤 2

切厚一点的块。

步骤 3

胡椒粉，盐，油，生姜拌均匀。

步骤 4

蒸肉粉。

步骤 5

码味的鱼需要码味10分钟以上。

步骤 6

把鱼一块一块均匀的裹上蒸肉米粉

步骤 7

平铺在一个盘里。只放一层熟得比较快啦。

步骤 8

把腌制时的姜片也放进盘里，如果还有粉多就和腌制鱼的汁拌均匀也放进盘里，蒸锅水开入锅大火蒸12-15分钟就可以啦。

步骤 9

蒸鱼的时候准备一个小碗，1勺番茄沙司1勺生抽2勺水。这个酱汁可以2:2:4也是可以的，汁多一点更好吃。

步骤 10

放进炒锅小火熬煮一下。

步骤 11

熬制成酱汁，小火一分钟左右就熬制好啦。

步骤 12

鱼蒸好出锅，均匀的淋上酱汁。

车螺粉肠蒸鱼做法的相关内容

蒸猪粉肠做法

主料4人份

澄粉100克

粘米粉25克豌豆淀粉25克

辅料

香菇(干)3朵

腊肠2根水330克 食盐适量植物油1勺

材料：小麦淀粉(澄粉)100克、粘米粉25克、豌豆粉(用玉米淀粉最好)25克、水330克、油一小勺、盐适量，水和粉的比例非常重要，水为粉的2.2~2.5倍

步骤1

将粉类与水混合，搅匀，静止一段时间，10分钟左右

步骤2

倒入油，搅匀

步骤3

披萨盘刷薄油

步骤4

倒入适量混合好的粉浆

步骤5…

粉肠煲汤的正宗做法

【准备食材】：粉肠，白胡椒，红枣，枸杞，山药，生粉，食盐，白醋

【烹饪过程】

1、新鲜的粉肠用剪刀剪去多余的白脂肪，避免煮起来过于油腻

2、将粉肠剪成几节，然后筷子翻一下粉肠，仔细检查下是否藏有蛔虫。

3、粉肠里加入一勺生粉和几滴白醋用力抓洗后过水，再用同样的方法操作一遍，这样能够很好地去掉粉肠的异味。

4、接着山药去皮切成小块放入淡盐水中避免氧化变黑，粉肠左右两端打个结，枸杞洗一下放入盘中备用。

5、砂锅里加入1盆半的清水，倒入捣碎的白胡椒煮开后，加入粉肠和山药。

6、最后开大火煮30分钟后，放入枸杞，…

一条粉肠几个蛋散

两个蛋散即可。

一条粉肠不需要太多材料，除了一些猪肉之外打两个蛋即可，这样也有利于我们的身体吸收鸡蛋中的蛋白质。

一条粉肠几个蛋散

正常的情况下，一条粉肠是两个蛋散，但是有的人喜欢吃淡，所以说也有可能加4到5个都不等，也可以根据自己的口味添加都可以

一条粉肠几个蛋散

2个。

还有“粉肠”一词。“粉肠”可是粤菜中的传统名菜，个人最爱的吃饭就是白灼粉肠了。

然而在粤语里，“粉肠”被广东人用来指代混蛋。比如在周星驰的电影《整蛊专家》里，就有这么一句：“凭你一条粉肠几呴番薯就可以打赢我唔讲得笑噶，命来噶。

胶东炖鲅鱼做法

用料：鲅鱼一大条800g，葱花1段、大蒜3个、辣椒2个、姜3片、 八角2个、料酒1勺、 酱油 1勺、味极鲜1勺

做法

步骤 1鲅鱼洗净切段。

步骤 2葱姜蒜 八角料酒 盐 腌20分钟。

步骤 3锅内少许油 烧肉 油热后葱花大蒜爆锅 将腌好的鱼倒入锅中翻炒2分钟，加水漠过鱼既可。

步骤 4炖至锅内余少许水既可出锅。

步骤 5出锅后，洗锅，烧油 炒菜的量，葱丝 蒜沫 红辣椒，铺在鱼身上 最后放几粒花椒 ，待油冒烟 泼上既可，香喷喷的鲅鱼就可以上桌了。

胶东炖鲅鱼做法

步骤 1

spac…

鲅鱼的做法,最好吃又简单

原料：鲅鱼：500克

辅料：葱10克，姜8克，大蒜3小瓣，花椒8粒，八角4粒，食盐12克，冰糖3小块，料酒适量，干红辣椒3个，青尖椒（比较辣的一种）2个，酱油、食醋适量，食用油适量，鸡精适量。

做法：

1、将鲅鱼洗净后用刀割成斜装深达鲅鱼主骨，撒适量的食盐腌制20分钟。

2、锅中放适量的食用油烧热后将鲅鱼放入炸至金黄色。

3、炸好后加入干红辣椒、葱、姜扁出香味倒入适量开水，将花椒、八角、食盐、冰糖、料酒加入锅中烧5分钟后加入酱油、食醋继续大火烧3分钟收汤，最后放入蒜片、青辣椒、鸡精，即可出锅装盘，装盘后可点缀少许香菜段。