导致发不起来的因素有很多，有可能是盐，糖跟酵母一起，导致菌失活。全麦粉就好比是预拌粉只是按比例添加，并非是主料，所以全麦粉不能直接做面包的，必须加高筋粉。全麦粉是指面粉中没有添加增白剂(过氧化苯甲酸)和增筋剂(嗅酸钾)的原色原味面粉。也就是投入多少重量的小麦产出多少重量的含有麦麸的面粉。

巧克力麦分发不起来的原因

麦芬蛋糕发不起来，可能有以下原因：

1、液蛋打发不充分

打蛋液的时候，可以滴一滴白醋进去。另外加糖时不要一下全部加进去，要分三四次加进去，这样打出的蛋液才不容易塌。

2、蛋液与面粉搅拌过度

打好的蛋液与面粉混合时要来回切拌，不要转圈搅拌，转圈搅拌容易使蛋液消泡，蛋糕不蓬松。

3、泡打粉量不足或者失效

泡打粉非常容易变质失效，只有在保质期内的泡打粉才能发挥最好的发酵作用，超过保存期限，就会慢慢失效。所以要注意看下是否在保质期内，如果不在保质期内可以适当加大用量。

巧克力麦分发不起来的原因

巧克力麦分发不起来是因为普通全麦分的面筋含量比较低，所以在发酵的时候难以将空气包裹起来，从而导致发酵失败，一般我们在用全麦粉发面的时候只需要添加1/5的全麦粉，接着加入中筋面粉和高筋面粉即可，这样才能保证发酵成功，且制作出来的食物也有带有全麦粉的味道，口感更佳。

巧克力麦分发不起来的原因的相关内容

冷冻起来是白色的小鱼是什么鱼

是皮氏叫姑鱼。

皮氏叫姑鱼，似鲌，体长而侧扁，背腹面皆钝圆。背部自头中部渐隆起，到背鳍基部为最高峰。头小，背前方平坦，后方隆起。眼中等，鼻孔小，口较大。背鳍有光滑棘，但软弱。臀鳍长，起于背鳍后方，紧靠肛门外。胸腹鳍短，胸鳍前位，向后处伸不达于腹鳍。腹鳍起于背鳍前方，尾叉形。背部绿灰色，背鳍、尾鳍上尾叶与背部同色，胸、腹鳍和尾鳍下尾叶均带有紫红色，侧面和腹面主要为银白色。

年糕吃起来有点酸味是怎么回事

年糕有点酸味了，一般不能继续吃。年糕主要由糯米加工制作而成，正常情况下年糕不会出现酸味。如果因存放不当导致年糕变质，使年糕中出现细菌、真菌等大量病原微生物滋生的情况，则可能会导致这些病原微生物在分解蛋白质时产生发酵作用，从而使年糕出现酸味。

松子吃起来有点苦，是不是有毒啊

吃完松子之后嘴里发苦，并不是中毒反应，这是一种正常现象。

是因为松子的本身就有一些发涩发苦的症状。在生活之中适当的吃一些松子，对人体健康是有很多好处，松子不仅含有丰富的不饱和脂肪酸，并且它的维生素e含量也是特别丰富的，适当的吃一些，不仅能够预防心脑血管疾病，并且还能够提高身体体质。

吊炉烧饼中间鼓不起来的原因

和面的时候力度不足，和面手法不均匀。在制作烧饼时，由于和面力道不够，导致面粉或者是发酵粉等辅料混合的不充分，这个时候可以在和面时加点酵母，就能可以做到酥饼外酥里软。在和面团时要充分的搅拌，当面团没有搅拌到最佳程度时，之后的工序也难以进行，从而影响了烧饼的酥脆感。

吊炉烧饼中间鼓不起来的原因

吊炉烧饼又称焦盖烧饼，是河南登封传统名点，它是由纯天然小麦和白芝麻制成的，磨成面粉的小麦搅拌发酵成柔韧的面团，面团分割成一个个饼状以后，将芝麻用水粘在饼的表面，经烙炕之后就成了现在的烧饼，做的吊炉烧饼，如果中间不起层，那可能是因为面没有发好。

女孩子为什么要把头发盘起来呢

其实是因为那样方便，不会因为长头发拖拖拉拉影响应酬，其次是为了审美要求，婚礼需要穿上婚纱，如果长发披肩或者一个齐刘海，会严重影响人们的视觉审美，对新娘的形象会有一定的影响，毕竟婚礼是一个相对正是的场合，将头发盘起来会让人显得非常精神有气质。

女孩子为什么要把头发盘起来呢

为什么要束发，对男女双方来讲，道理都是一样的：是要以一种极具仪式感的东西，来使曾经无忧无虑的少年意识到，往后就是成年人了，不再是以前那个都不用管什么都不用问的孩子了，得正儿八经、有所束缚了。

虽说人们的发型可以千奇百怪，各种精彩，但整体上是不能太过分的。除非你是一定要展现自己独立、自由…