工具/原料
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扇贝 ( 6个)
粉丝 30g
姜片 10g
蒜 30g
红尖椒 1个
方法/步骤
1/6 分步阅读
扇贝打开取肉，将干净的那半贝壳洗净擦干留用。扇贝肉 剔除肠脏，擦洗干净，用厨房纸巾吸干水分。
2/6
粉丝剪成段用温水浸软沥干水分后，加入芝麻香油、白胡椒 粉拌匀分为等份铺在扇贝壳底，扇贝肉摆在粉丝上。
3/6
大火加热炒锅，锅热后倒入油（10ml），爆香姜片后改小火， 再加入料酒、生抽、白糖、芝麻香油、白胡椒粉和少许水 搅拌煮匀。关火取出姜片不要，锅中汤汁为调味汁。
4/6
把大蒜切成蒜蓉，分成两半。红尖椒去籽去蒂切成碎粒。
5/6
锅中倒入油（15ml）烧至6成热，下一半蒜蓉炸成金黄色。 然后把炸过的蒜蓉和生蒜蓉还有红辣椒碎拌在一起。
6/6
将拌好的金银蒜蓉铺在扇贝肉上，并淋上做好的调味汁。
扇贝粉丝怎么做
食材：扇贝300克，粉丝2小捆，蒜头1颗，葱2棵，蚝油2勺，生抽2勺，鸡精1勺，食用油适量。
烹饪方法：
步骤一：粉丝放入碗中，用40度的温水浸泡20分钟，浸泡软后清洗一下捞起来备用。
步骤二：扇贝肉倒入盘中，用清水多洗几遍，因为扇贝肉里面的沙子比较多，所以要多清洗几遍后抓干水分备用。
步骤三：蒜头用刀拍一下去皮，剁成蒜末，葱择洗干净切成葱花备用。
步骤四：浸泡好多粉丝放入盘中铺垫，再放入扇贝肉摆放好。
步骤五：锅中倒入多一点的食用油，放入蒜末干煸出香味。
步骤六：倒入2勺蚝油，2勺生抽，1勺鸡精调味，搅拌均匀煮开即可关火，均匀淋入扇贝粉丝上面。
步骤七：放入锅中隔水蒸10分钟，蒸至粉丝变软后，撒上葱花点缀即可关火出锅。
步骤八：一道鲜嫩美味的扇贝粉丝就蒸好了，这样做出来的扇贝粉丝营养又好吃，老少皆宜，高蛋白低脂肪，多吃也不长肉。
扇贝粉丝怎么做
主料2人份
扇贝6个
干粉丝50克
辅料
蒜50克
蒸鱼豉油二勺，油适量，香葱一把，干红椒少许
步骤1
将有到的食材准备好。将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下
步骤2
蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上
步骤3
把粉丝盘在扇贝里
步骤4
把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出
步骤5
锅中烧一些热油淋在上面即可食用
步骤6
放上香葱和红椒末更美观。
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包菜炒红薯粉丝的做法
红薯粉丝用温水泡软后洗净控干水分放入碗中加适量生抽和食用油拌匀备用。
包菜去除硬梗用手撕成小块焯水1O秒后捞出过凉控干水分备用。
起锅烧油至8成热下入姜蒜末小米辣小圈儿炒出香味后下入包菜快速翻炒，并加入适量盐和少许香醋，随后倒入粉丝炒2分钟撒点葱花即可出锅装盘开吃了。
包菜炒红薯粉丝的做法
先用热水把红薯粉丝泡上，然后我们准备包菜。把包菜先切成细丝，然后放盆里用清水洗干净，捞出控水。
锅里倒油，放入干辣椒炒香，然后放入葱花，再倒入包菜丝，等包菜变色炒软了加入泡好的粉丝，再用生抽和蚝油调色，翻炒均匀后就可以出锅了
包菜…
莲藕炖粉丝做法
主料：墨鱼适量、莲藕适量、粉条适量
辅料：料酒适量、食盐适量、花生油适量
墨鱼莲藕炖粉条家常做法步骤：
步骤1.将新鲜的墨鱼，清洗干净，主要是取出墨鱼骨还有内脏、眼、牙。
步骤2.莲藕切块备用。
步骤3.锅中放入少量的花生油，放入葱花炒香，然后再把墨鱼放进锅中一起炒，加入少量料酒去腥。
步骤4.墨鱼炒变色的时候，放入莲藕一起翻炒下。
步骤5.锅中加入水，莫过菜就好，大火烧开，转小火慢炖。
步骤6.炖制10分钟后加入红薯汤粉，加入适量的食盐，继续炖，把粉条炖熟，就可以出锅啦。
步骤7…
如何抢粉丝送给主播的礼物
粉丝送给主播的礼物，其他用户是没有办法抢到的。
用户在主播间里面可以抢的是主播发放的福袋或者红包，以及直播间的其他用户发放的红包。只有通过红包或者福袋的形式抢金币。我见的所有用户是不可以抢主播所得到的礼物的。可以赠送礼物给主播。