食材清单

油菜 适量 米饭 适量 盐适量 油适量

烹饪步骤

1先将米饭用煲好待用，煮得干一点更好，也可用剩米饭。

2油菜洗净切碎。锅内放一点点油下油菜翻炒至水份流失，菜微微干燥。

3下米饭继续翻炒，使菜和饭完全融合！

4加入适量盐调味即可出锅啦

菜干饭家常做法

食材

轻养鲜米，2罐

上海青，4颗

植物油，10克

盐，1小勺

做法

1，备好食材：轻养鲜米，上海青上海青洗净

2，大米淘洗干净

3，将大米放入电饭煲内胆，再倒入两罐清水接通电源，启动“煮饭”功能

4，上海青切碎，菜梗和菜叶分开

5，米饭煮熟后，可以看到米饭粒粒分明，晶莹剔透

6，不粘锅倒入少量油烧热，放入菜梗翻炒迅速翻炒均匀

7，菜梗炒变色后，放入菜叶继续翻炒

8，调入适量盐，翻炒均匀，关火

9，将青菜倒入电饭煲里用勺子迅速拌匀

菜干饭家常做法

用料

米 3杯

水 五碗

胡萝卜 三根

盐 一勺

油 两勺（家用小汤匙）

也可以用土豆 豇豆等蔬菜

菜干饭的做法步骤

步骤 1

铁锅 不锈钢锅 都行

步骤2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淘米

步骤 3

三杯米 五至六碗水 熬出的米汤可以喝 加水多少决定你中午喝多少米汤步骤 4

点火煮米饭

步骤 5

中火 过程中要用锅铲时不时搅动 因为煮出来的米汤很粘稠 如果不搅动就会粘锅

步骤 6

煮十到十五分钟 可以在旁边准备一个竹簸箕 准备捞米

步骤 7

当米已经软了 即刻捞米 当你捏一颗米，马上断了就可以 还有一个条件就是不要煮太软 判断标准就是把米掐断 你能看到断面有硬芯即可

步骤 8

米捞出控水

步骤 9

控出的米汤非常粘稠 浓浓的米香 中午就不用做汤了 直接喝 ～～米汤

步骤 10

锅内放少许油 这个油多了，两三勺即可 这个油是用来热锅 最后又倒出来一部分了

步骤 11

萝卜上放两勺盐 不是汤匙 是一般的调料盒里的小勺子

步骤 12

下锅过油炒 一分钟左右 时间不要太长 也不需要把萝卜炒软 裹上油盐就好了

步骤 13

放好蒸锅 这是我妈专门买来蒸沥米干饭的锅，蒸阁底没有气眼 蒸汽眼在锅边 没有这种锅也没事 不锈钢蒸笼 竹蒸笼都行 加一张蒸笼布就好

步骤 14

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先放一层米

步骤 15

再加一点胡萝卜 千万不要搅动米饭 轻轻铺菜就好

步骤 16

再轻轻铺一层米饭

步骤 17

红萝卜 多多铺点

步骤 18

铺好最后一层米 用筷子在米饭上戳出一些气眼 筷子垂直戳下小洞眼 不能搅动 动作干脆利落

步骤 19

盖上盖子蒸十五分钟左右 中火 揭开盖子用嘴吹吹 （平行于锅边）这个不好形容 听到呼呼的声音就是好了 没蒸熟就听不到声音 或是闷响

步骤 20

米饭蒸好了 胡萝卜甜甜的 米饭可口

菜干饭家常做法的相关内容

我想干饭什么意思

我想干饭主要是对于吃饭这一职业的尊重，我们都是干饭人，天大，地大都没有我干饭最大，主要是对吃饭比较厉害的肯定，人人只要有个干饭的心那就啥也不用愁了，万事大吉有了任何事情只要是干一顿饭那就都不是事儿，这样也是心态很好，能够容纳理解一切。一切都会好的。

干饭娃什么意思

干饭娃的意思有两种。第一种干饭娃，就是喜欢吃干饭的男孩，讨厌吃稀饭。例句：张三娃是个干饭娃，天天顿顿都要吃干饭，那一顿没有干饭就把嘴巴翘起。

第二种干饭娃是比喻无能的笨的男孩，在重庆话里常常骂别人无能，就说是吃干饭的。例句：张三娃就是一个吃干饭的，什么事情都做不了。

光遇干饭带盆是什么意思

拿上点火的道具的意思。

打开光遇干饭的地方，就在雨林大树屋宴会长桌老奶奶家。

到了整点和半点的时候就是干饭的时间，需要我们带盆，也就是放火盆或者其他可以点火的道具。

猫猫每天一直干饭行吗

不行

猫可以吃米饭但不建议长期喂食。猫是食肉动物，平时一般只喜欢吃鱼肉、鸡肉、牛肉等肉类食品，猫咪吃饭容易消化不了，米饭对猫咪来说怎么吃进去就怎么拉出来，虽然能填饱肚子但是不能补充能量。

如果实在要喂米饭可以准备一些猫咪爱吃的肉类搭配在饭里，给猫咪补充更好的营养。

爱情哪有干饭香上一句

别用青春倒插秧，爱情哪有干饭香。

下联：只把青柳做见证，鸳鸯戏水渡三江。

爱情只是生活中的一小部分，甚至可以说是可有可无。别把时间用错了地方，没有爱情你不会死，但没有食物人就会死。

别打听我是什么人，没坏到你身上我就是好人。

2、聊个天就会问我在干嘛，没一句我爱听的，老子在呼吸，在和你妈857，在顺你爸打火机，在和你爷吹牛逼。

3、我永远会做自己，直到我死了为止，如果你不喜欢，你可以比我先死。