需要绿橄榄菜500克,青椒200克,五花肉80克,辅料小葱10克和少量食盐。
1、绿橄榄洗净切丝备用。
2、青椒、五花肉、小葱洗净备用。
3、青椒破开去籽去辣筋(喜欢吃辣的小朋友可忽略),葱花备用。
4、绿橄榄菜和青椒切丝,五花肉切片备用。
5、少油热锅后放入葱花炒香。
6、加入肉片翻炒至微熟。
7、加入绿橄榄,大火爆炒2分钟。
8、加入青椒继续大火翻炒2分钟。
9、最后,转小火加盐翻炒1分钟后出锅装盘。
潮汕炒橄榄的做法
1· 先将橄榄洗好用水煮30分钟后起锅倒掉水沥干,锅中放花生油最好一斤,加入煮过的橄榄,炒一会下盐,炒到橄榄有点皱再加入酸菜叶一起熬,就熬的过程要不断翻炒,炒到没有水分就可关火,放凉用瓶子装起就可以
潮汕炒橄榄的做法
材料
橄榄 2斤{喜欢橄榄的可以多加}
咸菜(芥菜叶) 5斤(喜欢吃菜的,同样也可以多加
盐:适量、调和油
潮汕橄榄菜的做法步骤:
1、把橄榄洗干净了,放至锅里加水煮至发软。
2、放在盆子里,放水浸泡两天去除涩水,挤出里面的核。沥干水用刀剁成粒状,喜欢橄榄的可以用手撕成两三块
3、咸菜用水清洗干净,洗好的咸菜尽量剁碎
4、锅加热,开中火放进橄榄翻炒至水干(小心焦),放进调和油,以淹没为准,加入咸菜,盐伴均,盖盖子小火熬煮
5、每隔15分钟翻炒,防粘底,小火熬煮2-3个小时,榄汁、香油渐渗其中,使其逐渐乌黑亮泽。起锅等待冷却后就放入容器里。
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橄榄和油甘的区别
果实的外型不一样。
橄榄果序长1.5-15厘米,具1-6果。卵圆形至纺锤形,成熟时黄绿色,外果皮厚,核硬,两端尖,核面粗化。
油甘果实肉质,球形,成熟时成赤黄色或淡黄色,可以生吃。
橄榄可以高位压枝吗
橄榄可以高位压枝,采用实生苗育种繁殖,实生苗繁殖变异大,无法保持母树优良性状,而嫁接技术就是利用母树的接穗嫁接在另一植株(实生苗)的适当部位上,使它愈合成新的植株,新的植株可保持接穗母树优良性状,并可提早开花结果,克服雄性株不结果现状。
对改善橄榄品质,提高橄榄产量,增加经济效益有很大意义。
橄榄蚌做法
干蛏蚌200克,湘西腊肉250克。尖红椒150克,大蒜叶50克。植物油50克,精盐5克,味精6克,酱油3克,料酒20克,整干椒50克,香葱25克,姜20克,胡椒粉4克,湿淀粉5克,鲜汤50克。
操 作:1、将干河蚌用温水泡软,然后放整干椒、香葱、姜一起上笼蒸至七成烂,切成指甲大小的片待用。
2、将腊肉洗净,切成指甲大小的片尖红椒切圈,大蒜叶切斜段。
3、锅内放底油,烧热后放入腊肉煸炒出油,再加入河蚌肉炒香,烹入鲜汤,加入精盐、味精、蚝油、酱油略焖,用旺火收浓汤汁,放入尖椒圈、大蒜叶翻炒均匀,撒上胡椒粉,勾芡,淋上香油,出锅装盘即可。
福麟橄榄酒保质期多久
酒度在30度以上,无糖的橄榄酒是无保质期的,可以在常温避光的环境下长期存放。如广东的红荔牌橄榄酒,33度,是无保质期的。
福麟橄榄酒是以橄榄、油柑子、山楂为主要原料精制而成。
橄榄、油柑子、山楂等材料经广东省食品质量监督检验站检验:含有丰富维生素C,其含量为650mg-800mg/10g,是柑橘的20倍,同时还含有维生素E、B—胡萝卜素、17种氨基酸和人体所需的10种微量元素,橄榄、油柑子所含的天然维生素C对强致癌物质N—亚硝基化合物在人体的合成具有阻断作用,是一种有效的自由基消除剂,有明显的防癌抗衰老和增强人体免疫功效。
福麟橄榄酒保质期多久…
泡完酒的橄榄怎么处理好吃
材料:玻璃瓶、橄榄、冰糖、白酒
操作方法:
1、将玻璃瓶洗净,然后放在阴凉通风的地方将瓶子晾干橄榄洗净备用。
2、将橄榄放入晾干了的玻璃瓶里,然后放入冰糖,冰糖的量按个人口味来放,喜欢甜的就多放点冰糖。
3、接着将白酒倒入,白酒的量刚好没过橄榄即可。白酒可以选择平时爱喝的,这样泡出来的橄榄酒比较合胃口。
4、最后将玻璃瓶的盖子盖上,密封,静置在阴凉处即可。