牛骨头的骨髓怎么是白色的-经验

（1）正常的牛骨髓一般呈白色、黄色、粉红色，其中黄色的牛骨髓富含脂肪，可能来自于肥牛身上。

（2）煮熟的牛骨髓通常为乳白色，如果颜色发绿，则表示它已经变质，此时不可继续食用。

牛骨头的骨髓怎么是白色的

1、牛骨头骨髓煮好就是是白色的。

2、牛骨髓提取方法：选完整的脊椎骨，在醋里轻浸以下10分钟左右，在清水中洗净，切成你想要的几段长，再沸水中轻煮以下，就能顺利取出骨髓，再切除两端.就是你想要的。

3、牛骨髓，药剂，为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料，很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓。

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主料：猪骨髓油500克、莲藕各100克，红枣20克。

调料：盐、味精、料酒、葱段、姜片、香油、植物油。

做法：

1、先将猪骨髓油冲洗净，入沸水焯烫后捞起备用

2、莲藕洗净，去皮，切成条，泡在水中

3、红枣去核，洗净，备用

4、锅置火上，倒入植物油烧至五成热，下入葱段、姜片炒香

5、加入高汤，下入猪骨髓、莲藕、红枣、盐、料酒

6、用小火炖至熟烂，加味精调味，淋香油即可。

捐骨髓及身体任何器官都是需要身份证的，不但需要身份证，还需要做各项身体基本健康检查，因为这关系到每个人的身命安全性，及每个人的个人资料信息，都需要入库存档的，这是件相当严谨的事情，不是说你想捐就可以捐的，前提下是身体必须是健康的！

捐骨髓一般是没有补贴的，捐骨髓通常是自愿免费的。捐骨髓一般不会对身体造成影响，进行骨髓移植对捐献者是没有任何危害的，骨髓移植通常需要献出造血干细胞，这些造血干细胞可以通过抽取骨髓的方式取得，在处理之后人体具有非常强大的代谢能力，骨髓当中很快就会产生新的造血干细胞，所以不会对健康造成影响。

捐骨髓补贴多少钱

没有补贴，骨髓捐献国家是没有补偿。捐献登记和捐献骨髓是完全的志愿行为，没有任何的经济补偿，会颁发无偿捐献造血干细胞奖。

捐骨髓补贴多少钱

捐献骨髓跟献血是一样，是一种自愿行为，没有任何经济补偿。志愿者在捐献期间的误工费、交通费或者住宿费都…

生的牛骨髓味道是非常腥的，吃起来口感有点像带血的奶油，可以把它想象成一种果冻，吸到嘴里边粘粘滑滑的，有一点点的咸味，但是更多的是一股腥臭味，如果吸的多了一点，会打恶心，用舌头舔一下，有点像凝固的鸡血味道，实在是很难下口去吃

1、准备好猪骨头。

2、准备好鲜百合。

3、鲜百合去杂质，瓣开，漂净待用。

4、猪骨头用清水浸泡30分钟，除去些血水。

5、冷水下锅，焯一下捞出，漂净。

6、取汤锅，放入骨头，加9分满水，放入姜片，葱结。

7、放料酒，大火煮开5分钟，撇去浮沫。

8、小火3个钟头，至汤汁发白，放入鲜百合，小火10分钟。

9、加些盐煮开，撒些葱花即可。