材料

大骨头2块，粉条1把，大白菜半颗

调料：大葱，姜，蒜，八角，花椒，小茴香，酱油，白糖，盐，绍酒各适量

做法

1、大骨头洗净切大块。

2、大白菜洗净切块。

3、土豆粉条提前用温水泡软。

4、大骨头凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。

5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。

6、烧开后放入大骨头，大火烧开，烹入绍酒。

7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。

8、加入酱油盐、白糖调味。

9、捞去葱姜蒜，待大骨头入味大约10分钟。

10、放入粉条炖5分钟。

11、加入切好的白菜炖3分钟即可。

大骨头炖白菜粉条做法

主料:

白菜500克，粉条70克，筒骨适量。

辅料

葱适量，姜适量，蒜适量，花生油适量，盐适量，料酒适量，酱油适量，味精适量

做法:

1、葱、姜、蒜切碎。

2、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

3、放入白菜翻炒，添加料酒、酱油。

4、放入筒骨翻炒。

5、粉条洗净。

6、放入粉条翻炒均匀，炖6分钟

7、添加盐、味精调味即可。

大骨头炖白菜粉条做法的相关内容

电压力锅怎么炖大骨头

材料：骨头、山药、玉米、姜、盐、大葱、香菜。

1、骨头切成小块，用清水泡洗3小时左右，中途换1次水，最后再清洗干净。

2、锅内烧开水，把洗干净的骨头放进来，大火煮开，煮3分钟左右，捞出洗干净浮沫

3、把洗好的骨头放进电压力锅

4、一次性地往电压力锅内加足水

5、放入大葱和姜片，选择“肉类”模式（此款电压力锅没有煲汤键，如果有煲汤键选择“煲汤键”模式），启动机器，进入自动烹饪模式。

6、鲜甜玉米去皮清洗干净，切成段山药洗干净切成段一起放入汤内，继续烧致熟透

7、汤熬好后再放盐和胡椒粉调味，然后撒上切好的香菜…

蒸锅能不能用来煮大骨头

蒸锅可以炖排骨

水晶排骨

主料：猪的肋骨大概在5厘米长左右

配料：香葱、生姜和适量的生粉

排骨的营养成份：

每100克排骨中含热能1000千焦、蛋白质17.4克、脂肪18.8克、钾272毫克、钠39毫克、钙4毫克、磷79毫克

做法：

1．将主料加入清水中打入一个葱结，放入适量的生姜去除它的腥味

2．排骨煮到5成熟的时候就可以把它捞出来，将它均匀裹上淀粉然后下到开水锅中反复穿制4到5次使它表面达到晶莹剔透的效果

3．然后重新捞起放回渗器中继续滚匀淀粉，往复4到5次这样它的表面就显得光…

骨头喂狗歇后语

投其所好，相关的歇后语还有肉包子打狗，有去无回。

狗啃骨头，津津有味。

骨头丢给狗，给它点小恩小惠。

狗吞糖瓜，心里甜。

狗娃子舔磨盘，绕了一圈。

狗尾巴上的跳蚤，打也咬，不打也咬。

狗吞辣椒，够呛。

狗舔热油，又爱又怕。

狗舔锅台，遛沟子。

狗咬刺猬，无处下嘴。

骨头喂狗歇后语

骨头喂狗 —— 投其所好。硬骨头 —— 不大好啃难啃啃不动。———— 不大好啃难啃啃不动

一双筷子挟骨头 ——三条光棍。小麻雀的骨头 — 没多大的榫。下雨天放风筝 ——…

酱骨头盐放多了怎么办

你可以放一些味精，这样味道就会淡很多，记住不要放多了

制作酱骨头

食材主料

脊骨1kg，棒骨1kg

辅料

炖肉料1袋，大料2个，金黄酱适量，老抽适量，酱油适量，糖适量

步骤

1、准备骨头（脊骨棒骨各1kg）

2、水没过骨头浸泡2小时（半小时换一次水）

3、准备配料

4、配料中，除了炖肉料，把其他调料配成酱汁

5、水没过骨头，放入一袋炖肉料

6、把调好的酱汁倒入锅内，炖一个小时，收干汤汁

酱鲫鱼骨头酥了的家常做法

食材用料:鲫鱼1条、葱半根、蒜3瓣、黄豆酱2匙、胡椒粉一点、面粉适量、姜1块、食用油适量、酱油适量、料酒适量。

做法:

鲫鱼去鱼鳞和内脏。鱼身沾上干面粉。锅倒油烧热放鱼炸至鱼皮变色捞出控油。（多炸一会，炸透了鱼骨酥脆）

放油爆香葱姜蒜和黄豆酱，再放酒、胡椒粉、酱油，加适量开水放鱼焖一会入味，最后大火收汤汁盛盘。