步骤1

准备原材料五花肉一块，海带丝适量

步骤2

锅里烧水，五花肉放入锅中，水开后五分钟把肉捞出

步骤3

五花肉冲洗干净切片

步骤4

五花肉切成均匀的小片，加入调料腌制十分钟

步骤5

肉皮朝下，码放好

步骤6

码好的肉上面放上海带丝，准备上锅蒸制，开锅后蒸一个半小时就好了

步骤7

蒸好的肉倒扣在盘子上，汤汁倒炒锅里熬一下，放点淀粉水颜色会更好的

蒸海带丝扣碗的做法

步骤1

带皮五花肉一块。

步骤2

放到锅里煮开5分钟。

步骤3

捞出洗净。

步骤4

切成薄片，葱姜切块。

步骤5

加老抽、盐、味精，搅拌均匀，腌10分钟。

步骤6

准备好海带丝。

步骤7

肉皮朝下铺到碗里。

步骤8

上面放海带丝。

步骤9

上锅蒸2个半小时，肉和海带酥烂就关火。

步骤10

吃时盘子盖到碗上，扣过来就行了。

蒸海带丝扣碗的做法的相关内容

海带丝可以长吃吗

海带丝可以吃，不要经常吃。

超市的东西玲琅满目 品种各异，吃穿住用行的物品都有，尤其是吃的，各种小零食、咸菜。袋装的海带就是其中的一种咸菜，这种海带丝不仅口感好，而且撕开即食，方便。但是毕竟经过加工装袋运输的，还是没有现做现吃的营养 所以不要经常吃。

炒海带丝和什么搭配

1、海带土豆炒好吃。

2、食材：海带，土豆。

3、五花肉五花肉切片加点料酒，淀粉腌一下。

4、海带洗净切成条。

5、土豆去皮切成薄片，再切成条。

6、锅里油热后下入肉片煸炒，吵到肉片发白后加点酱油上色。

7、倒入土豆条和海带条翻炒均匀，加酱油调味，再加点水稍微炖一会。

8、最后加入盐，鸡精出锅。

炒海带丝和什么搭配

1、 准备所需原料，海带丝，青椒，红椒

2、 青椒洗净切丝

3、 红椒洗净切丝

4、 海带洗净切段

5、 锅中放油，放入…

海带丝可以和什么菜一起炒

白菜和海带能一起炒

主料：白菜叶100g、海带100g辅料：油适量、盐适量、葱末适量、醋适量、酱油适量步骤一：白菜叶切碎。

步骤二：海带切条。

步骤三：坐锅，放油，爆香葱末。

步骤四：倒入白菜叶，翻炒一会儿。

步骤五：放入海带丝。

步骤六：翻炒一会儿。

步骤七：放盐、醋、酱油，翻匀出锅。

步骤八：装盘。

海带丝能泡一天吗

不能。海带丝浸泡过久，不仅营养物质会下降，而且口感也会变差。浸泡海带丝时，将海带丝放在清水中，浸泡两个小时至三个小时即可，浸泡期间需要多次换水。泡好的海带丝可以放在热水中焯烫、过凉后再烹饪，海带丝的口感会更加爽脆。海带丝的烹饪方式多样，可以凉拌、炒制、煮汤等。

海带丝汤的做法

食材3人份

海带一张，胡豆瓣1勺，醋适量，花椒面适量，盐适量

1，海带洗净 ，备用

2，锅里放冷水， 放海带煮开

3，捞出 ，切丝

4，放油炒胡豆瓣，炒香放花椒面，冲冷水

5放海带丝进去 ，放点醋

6煮开放葱花 ，即可

海带丝汤的做法

主料：海带(鲜)100克

辅料：胡萝卜25克

调料：猪油（炼制）50克、酱油15克、味精1克、盐2克、花椒2克、大葱3克、姜3克、大蒜（白皮）3克、

海带丝汤的做法：

1、葱、姜分别切成丝胡萝卜去皮，切…