1、在距鱼鳃1厘米处切一刀,不必太深。
2、鱼尾处再切上一刀。
3、菜刀放平,在两道刀口之间来回拍几次。
4、扒开鱼鳃处的刀口,看到肉中有一个白点。
5、用手掐住,慢慢拉出。如果拉的时候感觉有些发紧,不要硬拉,再用菜刀拍拍鱼身,再继续轻轻拉出。
6、拉出来的一整根鱼腥线。
黑鱼腥线怎么抽
鱼线在两侧各有一条。有些鱼不去除会有很腥的味道,影响口感 。
去除方法:在鱼腮、鱼尾位置各切一刀,切开的位置有个白点就是鱼线,抓住线轻轻拍打鱼背,再往外抽就可以了,最好是从鱼腮那头开始抽,两侧相同。
黑鱼腥线怎么抽的相关内容
黑鱼片怎么做才会有滑嫩的口感
原料:黑鱼肉300克左右。
腌鱼片料:盐1茶匙,水淀粉适量,油1汤匙。
辅料:胡萝卜1根切片,红椒半只切块,葱半棵切段,蒜2瓣切末,姜2片切末。
料汁:香油3滴,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,水淀粉1汤匙,盐适量。
准备工作:
1、黑鱼肉片成鱼片,加1茶匙盐抓捏至鱼片发粘,然后分次加入水淀粉,每次加1~2汤匙,抓捏至水淀粉被鱼片全部吸收后,再继续加,直到黑鱼片不再吸收水淀粉为止。
2、在黑鱼片中倒入1汤匙食用油抓匀,腌10分钟左右,利用腌鱼的时间把所有辅料都切好,并把料汁中的所有东西放一起调成料汁。
做法步骤:…
黑鱼腥线怎么抽
1、在距鱼鳃1厘米处切一刀,不必太深。
2、鱼尾处再切上一刀。
3、菜刀放平,在两道刀口之间来回拍几次。
4、扒开鱼鳃处的刀口,看到肉中有一个白点。
5、用手掐住,慢慢拉出。如果拉的时候感觉有些发紧,不要硬拉,再用菜刀拍拍鱼身,再继续轻轻拉出。
6、拉出来的一整根鱼腥线。
黑鱼腥线怎么抽
鱼线在两侧各有一条。有些鱼不去除会有很腥的味道,影响口感 。
去除方法:在鱼腮、鱼尾位置各切一刀,切开的位置有个白点就是鱼线,抓住线轻轻拍打鱼背,再往外抽就可以了,最好是从鱼腮那头开始抽,两侧相同。
钓黑鱼用什么饵比较好
钓黑鱼可以用泥鳅,但要保证泥鳅的活性
在自然环境下泥鳅也是黑鱼主要的食物之一,用泥鳅钓黑鱼有两种挂钩方法,第一种是将鱼钩从泥鳅类式鼻孔的位置钩入并露出钩尖,第二种是钩在泥鳅背部,但别伤到泥鳅的骨头,两种方法都能保证泥鳅的活性。
黑鱼和龙利鱼哪个贵
黑鱼和龙的鱼哪个贵
答案是龙利鱼稍微比较贵点。我个人喜好龙利鱼。也建议大家多吃龙滴。因为家里有孩子的话。最适合不过了。龙利鱼没有刺儿。包饺子做馅儿,清蒸都是非常好的食材。做水煮鱼也可以。以上只是个人评论。不代表大众想法。谢谢
钓黑鱼用什么饵料最好
用蚯蚓最好。
黑鱼是肉食性鱼类,钓黑鱼用蚯蚓,小鱼,小虾,青蛙,昆虫,还有猪肝,和商品饵料都可以,也可以用假饵,游动诱钓,黑鱼吃食很凶猛,力量非常大,所以钓黑鱼尽量用10号以上长柄鱼钩,和5号以上鱼线为最好,本人用假青蛙钓到过12斤的黑鱼,拉鱼用时四五十分钟,也是本人在水库钓到的最大黑鱼。
钓黑鱼用什么饵料最好
钓黑鱼用荤饵最好钓。
垂钓黑鱼需要选择合适的鱼饵才容易成功。考虑到黑鱼喜欢吃肉,所以将荤饵作为饵料才更容易钓到。具体来说,首选是活饵,比如小鱼、小虾、青蛙等。死饵也是可以的,经常用到的就是鸭肠、鸡肝、猪肝等动物的内脏。