黑鱼咸鸭莴笋汤的做法

更新时间:2023-05-01 17:06

食材:

咸鸭半只,乌鱼1条,大白菜半个,老豆腐1块,生姜1个,大葱1根。红枣3个,枸杞少许,党参少许,干花椒少许。

备料:

1:咸鸭剁块备用。

2:乌鱼去骨留肉,把乌鱼肉片成薄片冲水,加少许盐,鸡精,味精腌制备用。

3:大白菜切块,老豆腐切1厘米的厚片放到煲里垫底备用。

4:生姜切片,大葱切段备用。

制作:

1:把剔下来的乌鱼骨头用猪油煎定型,加3斤水,少许盐。用高压锅压3分钟。

2:起锅倒入半勺鸡油,半勺猪油。油温7成热下事先准备好的咸鸭,中火煸炒3分钟,下姜片,花椒,党参。继续炒1分钟。倒入准备好的鱼汤(骨头不要,可用高汤代替)。大火烧开,中火煮8到10分钟,煮至汤成乳白色。放入少许鸡精,味精。盐味了根据自己口味。

3:用漏勺把煮好的咸鸭捞出倒入垫好白菜和豆腐的煲里。关小火,把事先腌制好的乌鱼片,一片一片地下入锅里。中火煮至鱼片飘起来,用漏勺把鱼片捞出倒到咸鸭上。把汤倒入煲里,撒上枸杞和红枣。好了,咸鸭乌鱼煲就做好了。

黑鱼咸鸭莴笋汤的做法

咸鸭洗净切成块,黑鱼切块加葱姜料酒腌制十分钟,下入油锅煎至定型,把咸鸭块放入砂锅中,加清水大火烧开转小火炖30分钟后,下入后黑鱼块莴笋块炖熟,加入葱花香菜即可

黑鱼咸鸭莴笋汤的做法

食材:黑鱼、莴苣、黑木耳、枸杞、姜葱。黑鱼处理好好,回家清洗。

步骤2

莴苣刨皮,切三角块,黑木耳温水泡发,洗净。

步骤3

热锅热油煎黑鱼,二面煎透。

步骤4

放热水,加葱姜烧滚。(水要一次加足,我家吃汤很少,紧汤了些)

步骤5

倒白酒介腥,加黑木耳。

步骤6

加莴苣烧滚五分钟,起锅前加盐,少量鸡精吊鲜,洒些胡椒粉。

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家里为什么不能养黑鱼

因为性格凶,其实室内可以养黑鱼。在家养黑鱼平时可以适量的给黑鱼喂食小鱼、小虾、鱼粮,保持营养均衡,千万不要给黑鱼吃变质的食物,提高黑鱼的抵抗力,防止黑鱼死亡。

家里养黑鱼的时候,还要隔4~7天换一次水,每次需换掉三分之一的水,这样才能使黑鱼养不会死,如果全部换掉,会影响黑鱼成长。

家里为什么不能养黑鱼

家里养黑鱼的条件比较苛刻:

黑鱼个体虽然不大,但体长比较长,在家养黑鱼要用大鱼缸或水族箱,有条件最好是用砖或水泥砌一个2~3平方米以上的鱼池,鱼池里要种一些水葫芦、水花生等水生植物。

黑鱼对水环境的适应性不强。最适生存温度16~3…

叉尾鮰饲料可以给黑鱼吃不

不可以。一般投喂黑鱼采用自已做的鱼饲料方法, 快速提高养鱼的效率,针对性配对黑鱼饲料日粮进食,供给足够的鱼营养成分需求,提高饲料转化率,满足多种维生素,每天投喂按一定的比例来配比,提高适口性,增强抵抗力,同时,减少有害病菌的发生,促进生长速度,池塘养殖水质提高水的干净,保持水的清洁度,这样养出来的黑鱼肥又大

叉尾鮰饲料可以给黑鱼吃不

可以。

养黑鱼需给它们准备合适的饲料,动物饲料就可以作为黑鱼的主食。黑鱼本身是一种典型的肉食动物。动物饲料营养丰富,对黑鱼来说比较合适。

叉尾鮰饲料可以给黑鱼吃不

可以的

斑点叉尾鮰商品…

黑水虻喂黑鱼危害

黑水虻喂黑鱼的危害有很多,包括以下几种:

黑水虻并不是黑鱼的正常食物,如果用黑水虻喂他们的话会导致鱼出现各种疾病,甚至死亡。

另外黑水虻里有很多寄生虫,鱼吃了不仅会消化不良,还会使寄生虫寄生到鱼身上,不管是对鱼本身还是对人类都不好。

所以说不要用黑水虻喂黑鱼了。

黑水虻喂黑鱼危害

鱼不吃黑水虻是因为黑水虻背甲太硬,鱼无法咬食,即使吃下也会加重鱼的肠胃负担。饲养者只能给鱼喂食黑水虻幼虫,幼虫没有背甲,富含营养是鱼不错的食物。饲养者还可以喂食赤红虫,其营养价值与黑水虻一样高,但适合全年段的鱼食用。

致鱼儿…

黑鱼吃米饭吗

黑鱼是一种凶猛的肉食性鱼类。摄食的方式不是追赶,而是采取“守株待兔”的方法。它的主要食物是鲫鱼、鳑鲏及虾类等,不吃米饭!黑鱼一般体长在3厘米以下时,以桡足类、枝角类和摇蚊幼虫为食体长3-8厘米时,以摄食水生昆虫的幼虫、小虾和小蝌蚪为主体长20厘米以上时,则主要以各种小野杂鱼、青蛙和虾类等为食。

黑鱼特别喜欢吞食活的青蛙,一尾40厘米长的黑鱼,一次能吞下十几只小青蛙,所以钓黑鱼常以青蛙作诱饵,十拿九稳。黑鱼经专门训练后,也会摄食浮性颗粒饲料

黑鱼吃米饭吗

不吃米

黑鱼是凶猛的肉食性鱼类,且较为贪食,捕食对象随鱼体大小而异,体长3厘米…

黑鱼吃鱿鱼吗

吃的,黑鱼会吃其它鱼。从食性来看,黑鱼是一种肉食性的鱼,性格非常凶猛。不论是幼年的黑鱼,还是成年的黑鱼,都主要以动物为食。尤其是当它们成年之后,能够捕捉到的动物很多,其中大部分都是鱼类,除此之外还有虾、青蛙、泥鳅等。所以会吃的,还是要注意。