大红萝卜炸丸子怎样做呀

更新时间:2023-04-17 09:49

主料:红萝卜丝200克,面粉200克,水200-230克,葱90克,姜10克,鸡蛋1个

辅料:盐4-6克,胡椒粉3-4克

做法:

1、胡萝卜切成丝

2、葱、姜均切碎。

3、打入一个鸡蛋。

4、加入面粉、盐、胡椒拌匀。

5、加适量的水,拌成糊状。红萝卜遇盐后会产生水份,所以水要一点一点添加。

6、整形成圆形,备用。也可以省略此步,油热后用勺子整理成圆形直接入锅。

7、油五成热时,将丸子入锅,入锅后不要用工具碰触,当丸子表面凝固后,它会浮在油面上的。丸子炸至金黄色后捞出。如果想吃老一些的,颜色可炸到略深一些。

8、8.装盘趁热吃,外酥里嫩,口味更好。

大红萝卜炸丸子怎样做呀

关于大红萝卜炸丸子怎样做的问题,把大罗卜用插菜板子擦成条,然后用开水焯一焯剁碎,然后放上地瓜粉或者是土豆粉,放上各种佐料,把油烧开,用做丸子的器具,把面放进锅里,就成了一个大萝卜的素馅丸子。

大红萝卜炸丸子怎样做呀

用料:

红萝卜一根

鸡蛋三个

面粉、盐、胡椒粉、五香粉、葱、姜、鸡粉、芝麻油、食用油适量

做法:

1、备好红萝卜鸡蛋葱姜

2、红萝卜洗干净切片

3、再切丝

4、再切末

5、香葱切葱花姜切末

6、把切好的葱姜红萝卜和鸡蛋放在盆里

7、加面粉盐胡椒粉五香粉鸡粉芝麻油搅拌成糊状备用

8、热锅凉油,大火加热

9、当油热六七成时开始炸丸子:用左手虎口挤出一个小圆球,右手把小圆球放到锅里,反复重复这样的动作直到把面糊做完

10、炸到金黄色丸子飘起来就炸好了,捞出来控油

11、等丸子全部炸好了再复炸一次(大概一分钟即可)

12、捞出来装盘即可

大红萝卜炸丸子怎样做呀的相关内容

一个红萝卜,一个8是什么成语

1、 空 心 萝 卜

【拼音】: kōng xīn luó bó

【解释】: 比 喻 无 用,肚 里 无 货 的 人。

【举例造句】: 别 看 他 们 咋 呼 老 百 姓 吹 胡 子 瞪 眼 睛 挺 有 能 耐,其 实 呀,都 是 些 空 心 萝 卜。

【拼音代码】: k x l b

【近义词】:空 心 老 大

【用法】: 作宾语、定语指 无 真 实 本 领 的 人

【英文】: one without genuine talent

2、牵 萝 补 屋

【拼音】: qiān luó…

红萝卜烧排骨的做法

材料

主料:排骨300克、萝卜200克、海带100克

辅料:葱1棵、姜适量、干辣椒适量、生抽1勺、老抽半勺、香醋1勺、八角2个、花椒20粒、糖适量、盐少许、花生油2勺

红烧排骨萝卜

1、排骨浸泡去除血水再洗净沥水。

2、萝卜洗净切薄片。

3、海带洗净切方块,和萝卜差不多大。

4、准备八角、花椒,葱姜干辣椒切碎。

5、热锅凉油,下排骨煸干水份。

6、排骨煸出香味,再放入葱姜干辣椒、花椒、八角炒香。

7、倒入糖、生抽、老抽、香醋炒香,加入开水大火烧15分钟。

8…

羊脸汤放白萝卜还是红萝卜

羊脸汤放白萝卜和胡萝卜都可以,他们都是营养非常丰富的,都可以和羊肉一起来食用的所以羊肉对哪种萝卜好他们各有各的好处,不能一概而论

羊脸汤放白萝卜还是红萝卜

放白萝卜。

做羊脸汤都是放白萝卜,因为白萝卜看起来菜相好也更搭,还更有营养,但也不是绝对的,如果身边没有白萝卜放红萝卜也可以,但最好是白萝卜。

羊脸汤放白萝卜还是红萝卜

在通常情况下,羊脸汤是使用白萝卜的。使用白萝卜的羊脸汤味道比较好,也比较鲜味。整个汤比较清澈靓丽。用红萝卜的羊脸汤味道不好。

大红萝卜丸子简单做法

食材红萝卜100克,马铃薯100克,玉米粉80克,盐少许

红萝卜丸子的做法步骤

1、将红萝卜、马铃薯切片后,放入蒸笼里蒸软后取出。

2、将红萝卜取一小部分切成细丁状备用,其余压成泥状后,再用刀子剁碎。

3、把红萝卜泥、马铃薯块和所有的调味料一起混合搅拌均匀。

4、用手结成圆球状后,再沾裹作法2的红萝卜细丁于生丸子外层,最后放入蒸笼里蒸熟即可。

大红萝卜丸子简单做法

食材:

红萝卜 1个 、 胡萝卜 2根 、 鸡蛋 3个 、 面粉 一碗半 、 盐 适量 、 味精 适量 、 花椒粉 适量 、 毛葱…

红萝卜丸子的做法

食材:小麦面粉 300g 、 豆腐渣 半小碗 、 红萝卜 一个小的 、 葱花 适量 、 盐 适量

烹饪步骤

步骤1盐水,葱花,红萝卜擦丝,豆腐渣都放入面粉里面,慢慢加水混成浓稠面糊。

步骤2锅内倒入少半锅葵花籽油,烧到六成热左右(油内已经起泡,还没冒烟),逐个放入丸子。我不想粘手,就用筷子弄得圆点,直接下锅。

步骤3我下的比较慢,有的已经变色,火大小自己掌握,等颜色金黄,变轻飘起,就可以捞出。

红萝卜丸子的做法

1、胡萝卜洗净去皮擦成丝。 2、香菜洗净,切碎。

3、 粉丝泡软后,切碎。

4、葱…