食材:面粉、酵母粉、牛奶、槐花、韭菜、泡好的粉条和木耳
做法:
1、用40度左右的温牛奶把干酵母融化
2、给盆中舀入面粉,先倒入酵母水,一边倒一边搅拌,接着再加入一些温水,将面絮揉成面团,盖上盖子发面40分钟。
3、准备包子馅儿,锅中水烧开,将粉条和木耳放进去焯水煮熟,捞出过凉水
4、洗净的槐花倒入锅中焯水,接着把焯好的槐花放入凉水中过凉,再捞出挤干水分。
5、把槐花切碎放入盆中,粉条和木耳切碎放入盆中,韭菜切碎,生姜切末都放入盆中
6、加入盐、生抽、花椒粉、食用油搅拌均匀,包子馅就准备好了。
7、把发好的面团取出揉一揉排排气,然后揉成长条状,切成一个个小剂子。
8、把面剂子揉成圆形,擀成中间厚四周薄的包子皮。
9、给包子皮中央放上足够的馅料,沿着边缘捏成包子。
10、把包好的包子放入蒸笼上,盖上锅盖蒸20分钟就可以了。
韭菜槐花素包子的做法
需要提前准备的材料有:槐花750克、韭菜200克、面粉750克、油适量、盐适量、味极鲜酱油适量、鸡精适量、酵母粉适量、耗油适量。
1、韭菜洗净控干水分切碎,槐花洗净戳水过凉。
2、面粉加入酵母合成面团发酵两倍大。
3、韭菜,槐花中加入耗油,生抽,油,盐,味精拌匀。
4、取一块面团切成剂子擀开。
5、擀开的剂子包入馅。
6、包成圆的。
7、也可以麦穗的,花样随意。
8、包好后饧发15分钟,锅中加水烧开放入包好的包子,蒸12分钟关火,闷3分钟在开锅。
9、将蒸熟的包子放在盖垫上
韭菜槐花素包子的做法
1、将面粉倒入大容器内。
2、将适量酵母粉倒入小碗里注入少许清水溶化。
3、倒入装面粉的容器内搅拌均匀。
4、再揉成面团,把容器盖上让它发酵。
5、分别将槐花以及韭菜切碎放入大碗内。
6、倒入少许橄榄油搅拌均匀。
7、再将已经拌好的猪肉糜加入搅拌均匀。
8、待揉好的面粉发酵增大之后就可以开始包包子了。
9、把面粉弄成小剂,擀好。
10、放入调好的馅包成自己喜欢的形状即可。
11、包子包好之后再让它们发酵半小时以上。
12、座锅放入包子隔水大火蒸二十分钟。
13、熄火后先不打开锅,继续焖数分钟再取出。
韭菜槐花素包子的做法的相关内容
大宅门槐花和敬业有没有关系
大宅门槐花和敬业没有关系,她先是给老太太做丫头,后来做了七爷的妾,和敬业从没关系。
槐花是老太太买了留在身边的丫头,是专门伺候老太太的。老太太临死前特意把槐花交给七爷,从此槐花成为七爷的小妾。
敬业是七爷的儿子,槐花做丫头时不用伺候他,做小妾时也不用和他接触,所以他们没关系。要说有关系,可以说槐花是敬业的庶母。
大宅门七爷跟槐花举行婚礼没
没有,大宅门七爷跟槐花没有举行婚礼,大宅门中的槐花是二奶奶花钱买的丫头,因相貌出众性情温柔和顺受二奶奶喜爱,在二奶奶晚年时期,将槐花送给白景琦为妾,因白景琦正妻身体不好,妾室杨九红又出身不好,二奶奶为了有人照顾白景琦起居,所以将槐花给他,没有办婚礼。
炒槐花的10种家常做法
一,鸡蛋炒槐花,二槐花炒肉丝,三,韭菜鸡蛋炒槐花,四,香菜炒槐花,五,虾仁槐花,六,槐花笋丝,七,蒸槐花,八,槐花饸饼,九,槐花猪肉丸子,十,家常槐花饼。
炒槐花的10种家常做法
一、生吃/凉拌槐花
生吃槐花,这里就不多说,去摘过槐花的朋友,估计大家都尝试过,回家也可以凉拌一下。
1、锅中烧水,把槐花放进入,1分钟左右捞出
2,过凉,沥干水分,加入红椒,蒜泥,盐均匀搅拌即可
二、槐花炒鸡蛋
1,槐花焯水,挤干水分,待用
2,碗中打入鸡蛋,用筷子均匀搅拌
3,起锅烧油,把蛋液倒进去,…
槐花泥的做法
1、新鲜的槐花洗净晾一下
淡雅幽香槐花蜜
2、加入适量白糖腌制一个晚上
3、腌好的槐花放入锅中进行翻炒
4、翻炒至粘稠,晾凉加入适量蜂蜜放到干净的容器里密封,冰箱冷藏存放。
5、冲上一杯芳香四溢、妙不可言的槐花蜜,慢慢回忆儿时美好的时光……
槐花泥的做法
1、红豆泡一夜水,食材洗净,长上药削皮切块上锅蒸,红豆在山药底下加一勺汤用水煮
2十五分钟后,把山药取出,捣成泥后放白糖,槐花,红豆煮熟后也倒入,拌匀。放入微波炉微一分钟。
槐花碱水糕的做法
槐花碱水糕的制作方法如下
1、
把槐花去蒂洗净,扭干水分(也不要太干的程度,稍微留点水分)
2、
根据个人喜欢加糖的量(我加的是糖粉当然白砂糖也可以加蜂蜜也可以)拌匀
3、
注意面粉和玉米粉是1:1的量哦⚠️
4、
将1:1的面粉和玉米粉直接放入槐花均匀拌匀
5、
充分拌匀后可小尝一下味道是否合适(比如不够甜再加一点糖拌匀)好了后捏一把看看是否能粘到一起(刚刚好能粘到一起就可以了)
6、
不怕麻烦的可以做成饼,把槐花捏成适量高度的大饼切成喜欢的形…