干黄花菜20g、豆腐半块、肉丝20g、鸡蛋2个、香葱、盐适量。

做法步骤:

1、黄花菜提前泡发好，中途多次换水，观察水色不发黄即可，泡发好摘掉根部沥水备用

2、豆腐切块提前焯水，香葱切葱花，葱白和葱绿分开，起锅热油，加入葱白炒出香味，加入黄花菜、肉丝翻炒片刻

3、倒入清水、豆腐，大火转开后转小火煮5分钟，最后倒入蛋液，加盐调味拌匀，关火撒上葱绿即可。

干黄花菜汤怎么做的相关内容

黄花菜怎么泡发

准备一个盆子，放入凉水。

2、

把干黄花菜放里面泡发。

3、

黄花菜泡发半小时。

4、

把泡发的水倒掉，去除异味。

黄花菜如何泡发

先将黄花菜用温水浸泡1小时左右，待其回软后捞出，去除顶部的硬梗，用清水洗净杂质，再放入凉水锅中煮沸即熄火。捞出后用凉水浸泡2小时以上，使用时用清水洗净，沥干水分即可。泡发黄花菜时一定要使用温水，因为凉水不利于香气的发散，而热水会破坏其鲜味和营养成分，烹制时也容易碎烂，影响口感。

干黄花菜汤怎么做

干黄花菜20g、豆腐半块、肉丝20g、鸡蛋2个、香葱、盐适量。

做法步骤:

1、黄花菜提前泡发好，中途多次换水，观察水色不发黄即可，泡发好摘掉根部沥水备用

2、豆腐切块提前焯水，香葱切葱花，葱白和葱绿分开，起锅热油，加入葱白炒出香味，加入黄花菜、肉丝翻炒片刻

3、倒入清水、豆腐，大火转开后转小火煮5分钟，最后倒入蛋液，加盐调味拌匀，关火撒上葱绿即可。

黄花菜地下害虫怎样治

可以采取以下几种措施来防治:

一，喷雾防治。如用高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯丶甲维盐、氯虫苯钾酰胺、虫酰肼等高效低毒的农药来喷雾。此虫抗药性不强，按以上农药注明用量配制药剂即可。

二，撒施药土或颗粒剂。选择农药有辛硫磷(首选)、毒死俾及毒辛混合药等。此虫具昼伏夜出特性，宜在傍晚施药为佳。

黄花菜骨朵怎么处理

去掉花蕊，用清水浸泡一会，放入沸水中焯烫后即可用于烹饪。新鲜的黄花菜的花蕊中含有大量的有害物质，所以在烹饪之前要先去除花蕊部分。黄花菜制作美食之前要反复清洗干净，再放入沸水中焯烫，这样吃起来会比较安心。炒制新鲜的黄花菜的时间要充足，保证其熟透方可食用。