食堂荤菜一般以份为单位，而这份又以二两左右为份。比如一块排骨/二两多左右、大肉一块差不多份量或河鲫鱼一条等。总之定量标准在二两左右，蔬菜可以份量多一点。目前食堂基本都是用那种自助式不绣钢盘、想要多放置一些还放不下、两块排骨太显眼。

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食堂荤菜分量定量标准

食堂荤菜一般以份为单位，而这份又以二两左右为份。比如一块排骨/二两多左右、大肉一块差不多份量或河鲫鱼一条等。总之定量标准在二两左右，蔬菜可以份量多一点。目前食堂基本都是用那种自助式不绣钢盘、想要多放置一些还放不下、两块排骨太显眼。

荤菜哪些是凉性的

以下：1海鲜类：海螃蟹、蛤蜊(主要有文蛤、海蛤、沙蛤)、牡蛎、章鱼、乌鱼、鱼、鲍鱼、虾。

2、河鲜类：田螺(田螺为大寒之物)、螺蛳、蚬子、螃蟹、鱼、虾、牛蛙。

3、家禽家畜类：兔肉、鸭肉、水牛肉。

当然凉性的肉类食物还有很多，这里只是列举了比较常见的一部分。我们可以看出，这些寒性肉类动物大多生长于水域或潮湿之地，故而形成了凉性肉类食物。

谁告诉我豆腐是荤菜还是素菜

豆腐是国菜。

如果你随便问一个人，你知道我们的国菜是什么吗相信好多人会思考 半天，也说不出准确的答案。其实答案很简单，就是我们常吃的“豆腐”。

有的人不爱吃鱼，有的人不爱吃肉，有的人不喜欢吃青菜，但是，很少人说不喜欢吃豆腐，即使不吃豆腐，豆腐皮，豆腐干、还有许多豆制品也是让人无法拒绝的。

那么，你知道豆腐的来由么

关于豆腐的起源，历来说法很多。古代即有不同的说法，一说是孔子时代即有豆腐，一说是豆腐始于汉淮南王刘安。 后一种说法流传较广。

谁告诉我豆腐是荤菜还是素菜

豆腐是素菜。荤菜一般是指蛋白质、油脂来源于动物，像鸡…

墨鱼是荤菜还是素菜

荤菜

墨鱼当然是荤，墨鱼属于肉类，只要和肉相关的都是荤菜。

乌贼本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。是软体动物门头足纲乌贼目的动物。

什么是最高频率分量

最高频率分量是人能听到的声音大多集中在300-4kHZ，这是一个范围，人说话不可能只发一个频率，这个频率可不是人说话的频率每分钟多少字，而是声带振动的频率，但最高的频率为4KHZ（实际上还有更高部分），由抽样定理，至少每秒抽样8000次才能保证4KHZ分量能被正确还原出来，其它低于4K的部分实际上不用每秒8000次抽样便可还原了。