～煎饼是一种常见的早餐，路边巷头煎饼摊常见。

拍煎饼想要拍得好看，可以拍小视频把整个煎饼的制作过程拍下来。先将和好的面摊在圆圆的转盘上，再往上敲一个鸡蛋撒在面饼上。然后再放上油条生菜火腿肠里脊之类辅料，最后再撒上葱花和香菜。制作过程十分有趣，卖煎饼的动作要协调。当然，也可以直接拍成品图，要把里面配的生菜和肉类拍出来，这样色彩比较丰富。

煎饼怎么拍好看

煎饼我去拍好看了，因为现在有很多美食博主，他们非常喜欢拍美食，比如说我们平常吃的这个煎饼，然后他想怎么样去拍出来然后效果更好，我觉得首先是我们要把煎饼这个制作的过程拍成这个图片，然后一帧一帧的，如果可能的话，拍成一个动画，然后另外就是我们可以给他填一些滤镜，让这个煎饼看起来更加的色泽诱人，让人看起来就非常的有食欲

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冬瓜馅的煎饼特色

主料：

冬瓜一个

辅料：

面粉适量

黑芝麻适量

调料：

鸡蛋一个

盐适量

油适量

胡椒粉适量

做法：

1、 冬瓜切细丝。

2、 加入盐，胡椒粉，鸡蛋搅拌均匀。

3、 再加入面粉搅拌成粘稠的糊状。

4、 电饼铛刷油预热，摊平面糊，盖盖子煎5分钟。

5、 煎至金黄即可。

6、 切小块开吃

发面豆腐煎饼的做法

1、面粉中加入一小勺油然后添加50度左右的水揉成比较柔软的面团，盖上湿布醒20分钟左右备用

2、

茴香洗净切碎，鸡蛋炒成熟鸡蛋碎，炸豆腐泡切成碎块备用

3、

准备一个料理盆，将香葱碎香油搅拌均匀，放入茴香、鸡蛋、炸豆腐泡及适量的熟花椒油搅拌，依个人口味调入食盐备用

4、将醒好的面团切成剂子，按包包子的方法装馅捏褶备用

5、

准备一平底锅，烧热放少许油，将有褶的一面放入锅底用铲子轻轻的按压馅饼整形，两面各煎3分钟即可

发面豆腐煎饼的做法

食材

豆腐 200g

…

白皮煎饼怎么做

普通面粉250克、盐1小勺

白皮薄饼的做法:

1、在面粉中加1小勺盐。

2、用开水烫一半面粉。

3、另一半用凉水。

4、最后把面揉成光滑的面团，醒发30分钟。

5、将醒好的面团揉成细长条。

6、切成大小均匀的小面团。

7、取一块小面团压成小圆饼，刷上油，再盖上一个小面团，两个小面团叠起来。

8、然后将面团擀成小圆饼。

9、平底锅用小火烧热，放入小圆饼。

10 、将小圆饼烙至中间鼓起，再反面烙熟。出锅后将饼从中间撕开，就成两个小饼了

煎饼粉的做法大全

步骤1

面粉内加入清水，搅拌成较稠的面糊

步骤2

将葱切成小段

步骤3

倒入面糊里搅拌均匀

步骤4

煎饼糊摊出来的饼如图

大连煎饼里面脆怎么做

（1）面粉200克，泡打粉2克盐2克，碱少许搅拌均匀，100克温水多次加入搅拌成面絮，加IO克油，继续搅拌，然后揉成光滑面团，醒面丨小时

（2）面醒的越好，面延展性越好，擀的面皮越薄，擀的象市场上卖的馄饨皮那么薄，然后用刀分割成差不多IO×6cm长方形，你可随意调整大小，中间划上两刀，别划到边备用

（3）锅里油温7成热下入面皮，手速要快，把面皮抻平，在炸的过程中用勺子不断按压，及时翻面，两面微黄色，用勺子手感有酥脆感，捞出控油即可。