家庭煎饼果子做法

更新时间:2023-04-26 23:00

准备好材料~

1、面粉加水和少许盐调成面糊

2、培根在锅中煎熟,火不要太大,会煎糊。

3、锅热刷油(自己家里吃就少油吧,所以我是刷的油),倒入面糊,面糊稍微成型后打入鸡蛋1个,均匀涂抹

4、翻面~,后涂抹番茄酱和黄豆酱

5、把培根、生菜(生菜可以稍微用盐水泡一下,洗净面上的物质)、炸果子,然后卷起来就可以吃啦~

家庭煎饼果子做法

原料

面粉1勺、盐适量 鸡蛋1个、生菜1片、香肠1根、薄脆1片、黑芝麻适量

步骤1、首先在面粉中加适量盐,边倒凉水边搅拌成酸奶状

步骤2、然后舀一勺面糊进电饼铛,摊平定型后翻面,打入一颗鸡蛋,搅散铺平,凝固前撒上黑芝麻

步骤3、接着再翻面,刷上酱料,放上生菜、香肠和薄脆,卷起来切开,美味可享

家庭煎饼果子做法

200克普通面粉加100克玉米面粉、550毫升清水搅匀,平底锅大火烧热,舀入2勺面糊刮匀,烙至定型周围翘起,打入1个鸡蛋摊开,撒上葱花、黑芝麻,翻面放上油条,把一边卷起来,刷上黄豆酱,把另一边卷起来,对折即可出锅。

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煎饼果子袋子折法

没有煎饼果子袋子折法,只有以下答案,通常情况下,首先把煎饼果子对折成一半,然后再把一半又进行对折,然后又把一半的一半进行对折,对折三次后就成了一个很漂亮的球形花了。

先把圆形煎饼对折,然后把半圆分成三等份,左右两份往中间折叠就可以了,最后形成一个三边直线一边曲线的类似长方形的煎饼,吃的时候卷成一条就可以了

煎饼果子袋子折法

煎饼果子的纸袋折分法。折叠时,不能一个一个折,如此太浪费时间,更别提赚钱了。所以,要10个或者几十个,整整齐一齐向上折紧接着左手按住纸袋,右手拿着刮板从左往右刮出一道较为明显的刮痕。看,上下两手指间为底部短侧棱,左右两手指间为底部长…

煎饼果子那个黄色的东西是什么

鸡蛋还有可能是薄脆,或者别的。第一步是发那个面团,有一些是放糊。第二步就是放鸡蛋了。第三步放配料,如,生菜,薄脆等。应该就这些了,我不是很清楚,因为各个地方的煎饼果子都不同,放的东西也可能不同吧!勿喷,勿喷,勿喷,重要的事情说三遍哈。

手抓饼和煎饼果子的区别

煎饼果子和手抓饼是完全不同的两种面食。它们的做法不同,配料不同,口感更是不同。先说煎饼果子:它是把面加水搅成糊状,在烧热的铁板上用刮板刮成薄薄的均匀的圆形,待水份蒸发掉后再加入一个鸡蛋,同样用刮板刮薄刮均匀,然后翻面,在另一面抹上调制好的酱,放上炸好的面果子和生菜,卷成卷就好了,吃起来咸咸脆脆的。

而手抓饼却是先把面粉和成面团,再用擀面杖擀成薄片,洒上油和盐,再卷成卷,然后把卷团成圆形再擀成薄圆饼,平底锅放少许油烧热后把饼放入烙熟制作而成的,口感皮酥里嫩咸香。

手抓饼和煎饼果子的区别

手抓饼的饼是用活好的面擀出来的,比较厚一点,放炉子上加热,中间灌有鸡…

煎饼果子的果子怎么炸的

1、食材:250g面粉、2个鸡蛋、4g食盐、15ml食用油。做法步骤:

2、面粉中加入食盐,打入2个鸡蛋,加入15ml食用油,用筷子搅拌成面絮,然后下手和成光滑的面团,这个面团一次揉不光滑,我们可以先盖上盖子醒5分钟,之后再揉,就很容易揉光滑了,面团揉好之后盖上盖子醒5分钟。

3、面团醒好拿出来按扁,用擀面杖擀成一张大薄饼,越薄越好,然后把面片像折扇子一样折起来,切成几份,然后展开,摞起来,切成小的长方形面片,然后对着,在中间切上两刀,这样薄脆生胚就做好了。

4、起锅烧油,油温六七成热下锅炸,全程中小火,面片下锅之后放平,会立刻起泡,定型之后尽快翻面,…

花式煎饼果子

主料:

土豆1个

盐少许

淀粉1(小)勺

鸡蛋1个

辅料:

芝麻酱1勺

黄豆酱1勺

番茄酱1勺

火腿2片

香菜适量

生菜叶1片

食用油适量

做法:

1、 食材土豆,鸡蛋,火腿片,生菜,香菜备好

2、 三种酱备好

3、 三种酱各舀一勺加一勺白开水搅匀待用

4、 土豆去皮刨成丝加一点盐

5、 一勺淀粉搅匀了

6、 香菜切碎

7、 生菜用开水烫一下杀杀菌…